Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Candil Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 12, 2018

Candil Ubi Ungu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Candil Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Candil Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Candil Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Candil Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Candil Ubi Ungu kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Candil Ubi Ungu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Candil Ubi Ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama candil yg warnanya instagramable gini. Ditambah rasa ubi ungu yg manisnya khas. Enak buat sarapan apalagi buat buka puasa. Bisa disajikan hangat dan tidak keras saat dimakan dingin. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Candil Ubi Ungu:

  1. 500 gr ubi ungu, kukus dan haluskan
  2. 3 sdm tepung sagu/tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. secukupnya air
  5. Kuah Gula
  6. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  7. 300 ml air
  8. 2 lembar daun pandan
  9. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air biasa
  10. Kuah Santan
  11. 500 ml santan kental (bisa pakai santan instan yg dilarutkan dgn air secukupnya)
  12. 1 sdt garam (sesuai selera)
  13. 2 lembar daun pandan
  14. 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn air biasa). Jika ingin lebih kental bisa ditambahkan lagi

Langkah-langkah untuk membuat Candil Ubi Ungu

1
Ubi ungu yg sudah dikukus sampai empuk dihaluskan hingga benar-benar halus supaya teksturnya kenyal. Biasanya saya haluskan ketika masih panas supaya lebih mudah dihaluskan. Setelah dihaluskan biarkan dingin.
2
Tambahkan tepung sagu dan garam lalu aduk hingga tercampur rata. Lebih mudah jika menggunakan sendok kayu. Pada tahap ini campurkan ubi dgn tepung hingga gembur seperti pasir basah. Tanda bahwa tepung sudah benar-benar tercampur rata.
3
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga bisa dibentuk. Tidak perlu langsung tercampur semua. Bulatkan sebagian sebagian. Jika masih membyar (terpecah seperti pasir) tambahkan air lagi sedikit-sedikit. Lakukan hingga semua adonan habis.
4
Didihkan air agak banyak untuk merebus ubi yg sudah dibulatkan. Masukkan bola bola ubi. Lalu rebus hingga mengapung. Angkat dan sisihkan.
5
Untuk kuah gula. Masukkan semua bahan. Rebus hingga gula larut. Koreksi rasa terlebih dahulu (buat sedikit lebih manis dari yg kita mau karena bola ubinya blm terlalu manis). Masukkan bola ubi yg sudah direbus sebelumnya. Rebus dgn api kecil selama 10 menit supaya rasa manis gula meresap ke dalam ubi. Masukkan larutan maizena sambil diaduk. Matikan api jika kuah sudah mengental. Angkat.
6
Untuk kuah santannya, masukkan semua bahan. Koreksi rasa. Buat agak asin dan gurih sehingga saat dimakan bersama bola ubi akan bertemu rasa manis bola ubu dgn gurih asinnya kuah santan.
7
Supaya candil ubi ungu ini makin sedap bisa ditaburkan wijen yg telah disangrai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Pengen bikin yg ubi tapi sama lelek sayur gak ada td...jadinya yg ketan ajah deh.

3-4 porsi
jenang grendul.....

jenang grendul.....

anak2 suka sekali jenang grendul,biasanya beli di tukang sayur sdh terbungkus plastik.suatu hari,beli jenang,dibuka trs dimakan si sulung bilang" ma, gak enak...." stlh kucicip ternyata santannya basi.akhirnya bikin sendiri dapat ide dr resep ci tintin.lebih higienis& pasti lbh puas ....

5 porsi
30 menit
Kolak candil ubi

Kolak candil ubi

Liat temen bikin kolak jadi pengen ikutan. Kayaknya enak buat buka puasa

8 orang
1 jam
Bubur Candil

Bubur Candil

Edisi kejar tayang, setor tantangan jajanan. Source: Sajian Sedap. #PejuangGoldenApron2 #teamtrees #onerecipeonetree #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Bekasi

Putri candil

Putri candil

#siapramadhan Resep ini pernah dibuat saat masih tinggal sama ibu...semoga namanya kagak salah๐Ÿ™

Bubur Candil

Bubur Candil

(Adaptasi resep asli dari NCC) Hasil karya bunda dibantu bocil-bocil yg doyan banget mainin peralatan dapur. Begitu diajakin bikin bubur candil ini mereka excited banget, apalagi pake warna warni.. ^_^

5 porsi
30 menit
Bubur candil ubi ungu

Bubur candil ubi ungu

โ–ช26-02-2021โ–ช #GA_TheNextLevel #resepliha #Cookpadcommunity_bogor

Kolak biji salak (jenang grendul)

Kolak biji salak (jenang grendul)

Experiencing Ramadan in Uk is quietly challenging, not only due to 18 hours of fasting but also less variety of iftar's dessert could be chosen, no es2 buah, cendol, goreng2an. Harus putar otak buat nnt mau bikin apa buat buka And here it is, kolak biji salak atau kalo di surabaya aku taunya jenang grendul

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Aneh namanya ya? Wahh di daerah kalian apa nih namanya? Yang terpenting ini adalah makanan legend ! Yukk coba Alhamdulillah baru pertama bikin dan langsung jadi๐ŸŒผ Semoga bermanfaat

Candil beras ketan

Candil beras ketan

28.05.17. Setiap bulan Ramadhan Candil ini pasti jadi salah satu menu di dalam keluarga kami khususnya di awal awal puasa, biasanya mama selalu buat ini di Minggu pertama puasa, pokoknya menu dalam seminggu pasti berkuah kuah dan salah satunya Candil beras ketan ini. Nah biar berasa seperti di rumah mama, puasa pertama ini sy buat Candil ๐Ÿ˜Š.... ya setidaknya pas buka puasa ingat ortu lah ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ #miss u mom

Candil Ubi

Candil Ubi

Apa sih bedanya biji salak sama jenang candil? Kalo biji salak bikinnya pake tepung tapioka, kalo candil pake tepung ketan.

5 porsi
30 menit
Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Biasanya klw ramadahan sering nemuin kolak candil di tempat2 bazar takjil, tp klw pas lg ga bulan puasa gini susah ya nyari yg jual candil. Jadi ya udh deh, yuk mending kita coba bikin sendiri di rumah biar bs di nikmati kapan aja ga harus nunggu ramadhan ya ๐Ÿ˜Š #5resepterbaruku

Bubur Candil labu kuning

Bubur Candil labu kuning

#Source IfaRafa

Candil Biji Salak / Candil Ketan

Candil Biji Salak / Candil Ketan

#PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)

Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)

Waktu hari senin lalu, lagi ada stok ubi ungu, dan kepengen bikin kolak untuk buka puasa. Inget waktu ibu sering bikinin bubur candil biji salak klo lagi kepengen jadilah Nyari2 resep kolak ubi ungu dan langsung eksekusi deh, bikinnya gampang dan enak๐Ÿ˜ Monggo dicoba moms Source: Maylia Putri #buburcandilubiungu #kolakbijisalak #tantanganmingguini #kedapuraja #MasakanUntukIbu