Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Jenang Grendul yang Sempurna

Dipos pada October 15, 2018

Jenang Grendul

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jenang Grendul yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Jenang Grendul yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Grendul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Grendul sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Grendul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Grendul memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Grendul:

  1. Grendul:
  2. 100 gr Tepung ketan
  3. 20 gr Tepung tapioka
  4. 1 sdt garam
  5. 1 bungkus vanili
  6. 100 ml air
  7. 75 gr Gula merah
  8. 500 ml air
  9. 2 lbr Daun pandan
  10. Pengental:
  11. 2 sdm Tepung ketan
  12. 1 sdm Tepung Tapioka
  13. 7 sdm air
  14. Kuah:
  15. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  16. 1/2 sdt garam
  17. 2 lbr Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Grendul

1
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, vanili, campur rata kemudian beri air sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk, setelah itu bentuk bulat-bulat sebesar kelereng (jangan terlalu kering adonannya nanti keras dan jangan terlalu lembek juga susah dibulat-bulatin).
2
Rebus 500 ml air, masukan gula merah dan daun pandan. Setelah mendidih saring untuk memisahkan kotoran yang terbawa oleh gula dan rebus lagi sampai mendidih.
3
Setelah rebusan gula mendidih, masukan adonan grendul yang sudah di bulat-bulat sebesar kelereng tadi ke dalam rebusan gula tunggu kurleb 15-20 menit sampai grendul mengapung.
4
Setelah grendul sudah matang dan air mulai surut masukan bahan pengental yang sudah diencerkan dengan air, kemudian aduk-aduk kurleb 5-10 menit sampai kentalnya pas, angkat dan taruh di wadah.
5
Untuk kuahnya rebus santan dengan garam dan daun pandan, aduk-aduk biar santan tidak pecah, sampai mendidih, kemudian biarkan sampai dingin.
6
Untuk penyajian 1 porsi: ambil grendul 20-30 biji kemudian siram dengan kuah santan sebanyak 1 centong sayur, dan jenang grendul siap disantap saat dingin lebih enak.. 😊😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil Ceria

Bubur Candil Ceria

Ramadan telah tiba, saatnya #JemputRejeki dengan berjualan dipasar ta'jil, kali bikin bubur manis, semanis rasanya dan warnanya dipadu dengan santan yang gurih dan nikmat, sengaja saya bikin dengan warna ceria agar bisa menarik pembeli 😊 #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Bubur Candil

Bubur Candil

28 mei 2017. Buat buka puasa kali ini bikin bubur candil. Kesukaannya ponakanπŸ˜„

Bubur candil telo ungu

Bubur candil telo ungu

D rmh ada telo ungu beli d pasar ckp bnyk ...kllu d kukus atau d bikin getuk aja bosen..alhasil nyoba buat bubur ..trnyata berhasil...dan hmmm...yummy...ank2 suka sekali

Cendil 🌈

Cendil 🌈

Hai hai apakabar ..lama ga bikin menu ya kali ini aq kasih resep cendol pelangi dari ubi

5 orang
30 menit
Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Jenang blohok candil (Bubur sumsum dan jenang Candil)

Aneh namanya ya? Wahh di daerah kalian apa nih namanya? Yang terpenting ini adalah makanan legend ! Yukk coba Alhamdulillah baru pertama bikin dan langsung jadi🌼 Semoga bermanfaat

Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Candil Pelangi Mutiara Kuah Nangka

Ini ide saya dan partner saya dalam praktek.. dan jadilah resep ini πŸ˜… selamat mencoba! Jangan lupa di like, di save, dan di recook πŸ™

Candil Ketan Labu Kuning

Candil Ketan Labu Kuning

Source CP: Neti Yuliasari Tadinya mau ngulang bikin klepon lagi, karena masih ada sisa labu kuning. Namun setelah adonan jadi, kepikir mau buat Candil, biar bisa ikitan #WeekendChallenge bertema #AdaApaCi. Saya cek resep Neti Yuliasari, tapi memakai bahan tepung tapioka. Sedang adonan saya dari tepung ketan. Tak kehilangan akal, saya ambil resep gula merah dan santannya saja. Adonan Candil, sama dengan adonan klepon. #PejuangGoldenApron3 https://cookpad.com/id/resep/13732896-candil-labu-kuning?invite_token=zttTt9XcQGqy6Gs6tSYUB1cS&shared_at=1602231166

4 orang
1 jam
Cendil ungu/biji salak

Cendil ungu/biji salak

Masih berbau dgn ubi ungu soal nya suka si Ama warna nya yg menarik jd buat yg lain lagi.

3 orang
1 jam
Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Bulan Ramadhan identik dengan kolak, pastinya kolak candil ya... Kepasar ada yang jualan ubi cilembu, pas banget enak dibuat kolak candil. Siapapun pasti suka dengan kolak candil, yuuukkk langsung aja kita coba resep candilnya, dijamin enak... πŸ˜‹ #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

143. Bubur Candil Ubi Ungu

143. Bubur Candil Ubi Ungu

Selalu suka dengan olahan ubi ungu. Selain rasanya enak, warnanya juga cantik. Kali ini aku buat bubur candil ubi ungu. Pas disantap hangat saat cuaca mendung ditemani secangkir teh atau kopi ... yummyπŸ˜‹πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Candil Tepung Ketan

Candil Tepung Ketan

Hari ini libur makan nasi, gantinya bikin candil ketan #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3

Bijisalak/Gerendul/Candil ketan

Bijisalak/Gerendul/Candil ketan

favorit dgn bahan dasar ketan, memang yg ubi juga ga kalah enaknya, tapi lebih suka ketan, karena dri dlu jajan yg paling legit ya candil yg bahannya ketan ini.

Bubur Candil

Bubur Candil

#JemputRejeki #SiapRamadan

5 porsi
30 menit
Bubur Candil Labu Kuning isi Kurma

Bubur Candil Labu Kuning isi Kurma

Kikicak waluh isi kurma πŸ˜… pas banget buat buka puasa bentuknya unik makin tambah suka makan bubur yang satu ini πŸ˜πŸ˜‹πŸ˜‹ Resep by nandita abdi_dapoertrifa #SiapRamadan #WanilahMeolah #KajaliKurma #JemputRejeki #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Batulicin

Bubur Candil Seurieus Enak!

Bubur Candil Seurieus Enak!

Musim hujan mulai tiba. Paling enak sore hari ya makan yang hangat-hangat. Rasa manis, gurih, dan kenyalnya lumer di dalam mulut. Hmmm..

8 porsi
45 menit
Bubur Candil

Bubur Candil

Hari ini puasa senin kamis jdi bkin menu takjil yg manis2 dan simple...jdilah bkin bubur candil seadanya bahan #PejuangGoldenApron3

8 orang
45 menit
Candil

Candil

Ke tukang sayur, lihat ubi demplon-demplon banget jadi pengen ngolah deh hehee. Sampai rumah galau mau diapain. Di kukus semua deh lepas solat subuh. Sebagian dibuat sarapan (temen ngupi pagi) hihiihii, sebagian saya buat candil. Buatnya pun dibantu Katniss (4yo),sekaligus melatih motoriknya. Jadi separuh bulatan ini, merupakan mahakarya dia., 😍😘 Kenyalnya pas, lembuutt di mulut. Manisnya juga pas menurut saya, tapi kalau mau lebih manis bisa ditambahkan lagi gula nya, boleh di gula pasir ataupun di gula merahnya. #dapurguna #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek

Bubur candil biji salak

Bubur candil biji salak

Mau bikin takjil buat buka puasa, sisa ubi yg dibikin kolak kmren msh ada. Alhasil...jadilah 😍