Cara Gampang Membuat Sate Pencok Kikil Khas Lombok yang Bisa Manjain Lidah

Name: Sate Pencok Kikil Khas Lombok
Yield: 10 tusuk
Ingredients: 150 gram kikil muda; 1 siung bawang putih; Garam; Gula pasir; Air unt merebus; Bumbu Pelalah :; 1 bks sambel pacel (resep asli Kacang Tanah); 2 siung bawang putih; 3 bh bawang merah; 5 bh cabe rawit merah; 3 bh cabe merah; Lada; Ketumbar; Kemiri; Kencur; Jahe muda; Air Asam jawa 😊; Salam; Sereh; 250 ml santan kelapa / air; Tusuk sate; Topping; Daun bawang; Bawang merah goreng Topping; Kecap

Dipos pada July 31, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Pencok Kikil Khas Lombok yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Pencok Kikil Khas Lombok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Pencok Kikil Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Pencok Kikil Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Pencok Kikil Khas Lombok sekitar 10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Pencok Kikil Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Pencok Kikil Khas Lombok memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ni aq coba bikin #sate kikil. Cuman aq gak dapat kikil yg bagus.. Tapi oke jg.. Dan bumbu pelalah nya yg bikin nyus.😊😊 #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #WarisanKulinerNusantara #CookpadCommumity_Magelang #Resepku74

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Pencok Kikil Khas Lombok:

150 gram kikil muda
1 siung bawang putih
Garam
Gula pasir
Air unt merebus
Bumbu Pelalah :
1 bks sambel pacel (resep asli Kacang Tanah)
2 siung bawang putih
3 bh bawang merah
5 bh cabe rawit merah
3 bh cabe merah
Lada
Ketumbar
Kemiri
Kencur
Jahe muda
Air Asam jawa 😊
Salam
Sereh
250 ml santan kelapa / air
Tusuk sate
Topping
Daun bawang
Bawang merah goreng Topping
Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Sate Pencok Kikil Khas Lombok

Cuci bersih dulu kikil dan selanjutnya rebus bersama bawang putih, gula, garam dalam air mendidih sampe empuk. Setelah empuk angkat dan dinginkan.

Setelah dingin potong kotak2 dan tusuk tusuk seperti sate. Sisihkan.

Selanjutnya buat bumbu Pelalah nya : haluskan semua cabe, bawang putih, bawang merah, kencur, jahe. Kemiri. Lada, ketumbar. Cairkan sambal pecel dan campur semua bahan pelalah nya. Masakan dalam wajan tanpa ditumis ya. 😊 tambahkan salam, air asam, sereh.

Masak hingga air menyusut tapi tdk abis ya.

Siapkan pinggan tata sate diatasnya dan siram dgn bumbu Pelalah. Tabur bawang merah, daun bawang, kecap. Siap sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Kw

Gara-gara kehabisan tusuk sate...bikin sate malah jadi mudah. Walaupun jadinya termasuk sate 'ka-we' sih😅. Tapi tetap enak jadi lauk temannya nasi😉

Sate ayam

Udah beberapa hari ini pasukan krucils minta dibeliin sate buat makan malam mereka (tiap malam, sekali beli kudu 50 tusuk, mehong kan🙈) jadilah dari pada beli terus mamak bikin sate ayam sendiri #AhlinyaAyam . Puji Tuhan pasukan krucils doyan, malah minta dibikinin lagi 😆 Oia menu ini juga cocok banget loh buat #SiapRamadan nanti 😁, yuks akh bikin sate ayam sendiri ❤️ . . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #sateayam #cookpadcommunity_depok #week16

Sate kere aka sate gembus🍢

Masih edisi sate2an,memanfaatkan sisa bumbu kacang sate ayam kemarin..sate kere terbuat dari tempe gembus/menjes yg rasanya tdk kalah dgn sate daging,dlu di daerah Kartosuro ada yg jual 500 per tusuk,perpaduan rasa gembus seperti daging bacem & siraman saos kacang,g cukup rasanya kl cm makan beberapa tusuk☺️..Alhamdulillah skrg bisa bkin sendiri untuk mengobati rasa kangen menikmati sate sederhana yg enak ini,rasanya g perlu d ragukan lg☺️

Ceker Bumbu Sate

Kalo tukang sate di deket rumah mimi tuh suka nyedia in balungan/tulangan, ceker, sayap, kepala ayam yang direndem bumbu sate. Nahh mimi ama anak2 suka beli yang cekernya, murah deh seporsi isi 8 tuh cuma 10k dengan ceker ukuran yang besar2.. Karena ada tantangan olahan ceker untuk #AhlinyaAyam mimi coba bikin sendiri, dengan bumbu2 sesuai selera, dijamin kebersihan nya dan puas makan nya. Lagian kalo beli ditukang sate yang udah jualan dari pagi, beli buat buka puasa kan udh ga fresh😁. Resep #GA_mimi #60 Pekan ke 20 #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Daging sapi bumbu sate

masih punya simpenan daging di frezer . jadi inget masakan ibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

Cecek / Krecek bumbu sate

Minggu pagi bangun siang lalu masak dengan mertua. Simpan baik2 dikepala resepnya lalu tulis di cookpad.

4porsi

Sate Tahu ala Bunda Faa

Kemari beli sate tahu suami suka bgt. Akhir na dari pada beli 500rp per tusuk mending buat sendiri. Bisa makan sepuas na.

Sate tahu

5 porsi

30 menit

Sate ayam cincang

Sate Daging Sapi Teflon n Tipsnya #FestivalResepAsia# Indonesia

25.8.2018... 4.30 AM... Untuk Buat Sate Daging Sapi,Tentu Saja Daging Sapi#Bahan Dasarnya... Untuk Tips Supaya Daging Sapi Empuk,Tapi Tidak Hancur Adalah: (1)Daging Sapi Tidak DiCuci. (2)Beri Parutan Atau Potongan Buah Nanas,Buah Pepaya, Buah Kiwi n Diamkan Sekitar 30 Menit Kalau Daging Sapinya 500 Grm, DiSini Manfaat Buah Adalah Mengandung Enzim Nabati Yang Mampu Melarutkan Protein n Jaringan Ikat Pada Daging. (3)Beri Irisan Daun Pepaya Yang Sudah DiIris Kasar n Diamkan 1 Jam, Kalau Daging Sapinya 500 Grm. (4)Mentega,Margarin,Susu n Yogurt ,Bahan2 Ini Memiliki Tingkat Keasaman Yang Cukup Tinggi n Mengandung Kalsium Yang Bisa Mengaktifkan Enzim Dalam Daging Untuk Memecah Protein. (5)Jahe Adalah Enzim Proteolitik Alami Yang TerKandung Dalam Jahe,BerFungsi Untuk Mengurai Ikatan Protein Dalam Daging, Sehingga Daging Menjadi Lebih Empuk. Caranya Yaitu Parut Jahe n Lumuri Daging Dengan Jahe Yang Sudah DiParut n Diamkan TerLebih Dahulu. (6)Teh Manfaatnya Adalah Kandungan Tanin Di Dalam Teh BerManfaat Sebagai Pengempuk, Buat 1-2 Cangkir Teh Hitam Yang Pekat, Lalu Diamkan Sampai Agak Dingin, Kemudian Rendam Daging(Marinasi) Dalam Teh Beberapa Saat. Sumber:Google Bismillah

Sate Tempe

Kadang setiap hari emak binggung mikirin menu cemilan apa buat anak anak. Soalnya anak anak kemauannya suka beda beda,jadi ambil yang lebih banyak disukai aja.kalau jenis roti rotian si bungsu kurang suka,makanya jarang bikin roti sekarang mah😅.tempe selalu restock di kulkas ga pernah absen.kadang si sulung suka bikin cemilan sendiri. Selain tempe aku juga bikin sate tahu cuma gak kefoto aja di step. caranya sama aja kaya tempe juga cuma untuk tahu gak aku goreng tahunya. #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunityborneo #Cookpadcommunitybanjarmasin

Ati ayam bumbu sate

Sate Jamur Tiram

45.19 bumbu sate ceker

Lanjutan resep sebelumnya Source: buku resep masakan indonesia #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Sate Ayam rumahan

Sate kulit ayam

#AhlinyaAyam Kulit ayam di sate enak juga creamy" hh

Sate Jamur

Cara baru menikmati jamur tiram selain di goreng tepung, yaaap di bikin sate 😄 ini resepnya @pawon ibuk. saya suka saya suka, Kuy lah cobain bikin ini. Gampang, cepet buatnya, dan yg paling penting ini enak 😁 cocok buat yg vegetarian pengen makan sate 😉 #Rabubaru #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_ponorogo #clovers #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

8 tusuk

Sate jamur tiram

Suami pengin sate jamur tiram, cari cari resep akhirnya nemu resepnya mba Wiekee Dianing S makasih resepnya mba. Menurut saya sate jamur tiram nya enak cuma rasanya kebanyakan bawang putih (5 siung) jadi rasa sate nya agak getir gitu. Besok besok pasti coba bikin lagi tapi saya kurangin takaran bawang putihnya jadi 2 siung saja. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Cilacap #CookpadIndonesia

6 tusuk

20 menit

Sate ayam tanpa tusuk

Bikin yg simple" buat sahur dan yg pasti smua sk😍😊

Sate ayam🍡🍡(#postingrame2_ayam)

source:yNykitchen ini aku ngrecook punya ci yny skitar 8bln yg lalu😜alhamdulillah enak,cuz resep yaa😊

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan