Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 20, 2019

Bubur Ayam

Bagaimana membuat Bubur Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bubur Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sarapan kali ini buat bubur ayam untuk 3 porsi, kekentalanya tinggal disesuaikan saja kalau saya seleranya tidak suka yang terlalu kental. Sengaja kuahnya agak saya banyakin, karena kuah yang saya pakai kuah soto jadi ga perlu mikir buat makan siang tinggal tambah soun, kol, taoge jadi soto mie deh.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 gelas beras
  2. 5 gelas air untuk bubur
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt ketumbar bubuk
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  8. 2 batang daun bawang potong halus
  9. 2 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 potong dada ayam
  12. 800 ml air untuk bumbu kuning
  13. Bumbu halus :
  14. 4 siung bawang merah
  15. 4 siunh bawang putih
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 ruas jahe
  18. Topping :
  19. 2 butir Telur rebus belah 2
  20. 2 batang Daun seledri
  21. 2 genggam kerupuk
  22. 1 sachet 1000 kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Bubur : Rendam sebentar beras, didihkan 3gelas air lalu masukkan beras jika sudah agak asat tambah segelas lagi jika masih kekentalan bisa tambah air sesuai kekentalan yang diinginkan. Kalau saya 5gelas air sudah pas dan jangan lupa tambahkan 1/2 sdt garam, tes rasa.
Bubur Ayam - Step 1
Bubur Ayam - Step 1
Bubur Ayam - Step 1
2
Bumbu kuning : Tumis bumbu halus, tambah kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan sisa garam tumis hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk masak hingga layu lalu sisihkan
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Didihkan 300ml air masak ayam sebentar lalu buang air rebusan pertama. Didihkan 800ml air, masukkan kembali ayam,kaldu ayam bubuk dan bumbu tumis masak hingga ayam matang lalu masukkan daun bawang dan tes rasa.
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
Bubur Ayam - Step 3
4
Cara penyajian masukkan bubur kedalam mangkuk, tambah bumbu kuning, kecap, ayam suir dan topping lainnya. Dan bubur ayam siap dihidangkan.
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Lemak Kuah Telur Keju (Mpasi 8+)

Bubur Lemak Kuah Telur Keju (Mpasi 8+)

Disaat si Adek GTM okeh mommy coba2 resep Mpasi yang ada. Ini resep sy recook dari bunda Aldila Delama. Respon si Adek awalny kayak gimana gitu, sesuap-dua suap seperti mengira2 suapan selanjutnya alhamdulillah lancar ๐Ÿฅฐ

Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)

Ok bunda kali ini saya membuat bubur dari nasi di jamin Tidak encer dan enak seperti masak dari beras Kenapa saya membuat dari nasi kenpa tidak beras .? Soalnya sayang banget bun tiap hari nasi slalu sisa sayang kan kalau di buang atau di panasin lagi rasanya tidak enak seperti baru masak . Mari zom simak cara pembuatannya dan bahanโ€nya

8.#MPASI bubur beras merah tempe 6+(Booster BB)

8.#MPASI bubur beras merah tempe 6+(Booster BB)

Buat momy yg anaknya alergi telur/ ikan2 tertentu,bisa bgt nih lauknya diganti tempe

3 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Hujan2 gini enaknya bikin yg anget2 ya bunda, sambil trus berjuang buat ikutan #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta

Bubur sukun ijo

Bubur sukun ijo

Berhubung punya buah sukun di rumah, akhirnya bikin bubur aja untuk buka puasa ๐Ÿ˜ biar ususnya gak kaget, makannya yg lembut* dulu.. Cuss ini cara bikinnya.. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #masakitusaya

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Tiba2 pengen makan yang manis2 gurih gitu, check dapur ada gula merah dan kacang ijo, tinggal beli santan, cusss lah buat Bubur Kacang Ijo yang super mantep ini menurut saya hahaha

Bubur ubi jalar

Bubur ubi jalar

Karna masak nasi terlalu banyak bingung mau diapain๐Ÿ˜‚,nah nyoba menu ini selain dibuat nasgor

2porsi
Bubur ayam ungu mpasi 8m+

Bubur ayam ungu mpasi 8m+

Dibuat dengan hati seorang mama ๐Ÿ˜Š

Bubur pati dg pengganti santan

Bubur pati dg pengganti santan

Kangen bubur ini... Dl yg sring bkinin mendiang ๐Ÿ’–mamiquhh๐Ÿ’–... Pake nya santan biasa. Klo aku pake pengganti santan... (jd kangen...๐Ÿ˜ญ)

6 porsi
159# oblang durian/bubur ketan durian

159# oblang durian/bubur ketan durian

Dikasih durpas sama temen udah kematengan dimakan langsung jadinya kurang enak pas kebetulan dirumah masih punya stock beras ketan dan gula aren ya wiss kita bikin oblang atau bubur ketan aja deh...yu mariii #cookpadcommunity_bogor

Bubur Kasar Nutritious (10 MO+)

Bubur Kasar Nutritious (10 MO+)

Masih edisi membuka galeri lama. Jadi kangen masakin bubur tim buat my boy. Krna sekarang doi sudah makan masakan keluarga.. ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

6 porsi
20 menit
Bubur tepung garut/pati garut

Bubur tepung garut/pati garut

Bubur tepung garut / pati garut Asalnya dari umbi garut ,berjuta manfaat Bisa buat maag,tipes ,sesak nafas,diare,menurunkan kolestrol n asam urat.

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Harusnya pake daun jeruk biar tambah sedap. Tapi stoknya habis. Jadi pake apa yg ada aja lah. Alhamdulillah doyan juga. ๐Ÿ˜˜ Tapi malam cuma makan sedikit. Ngantuk rupanya.

Bubur kacang ijo alaqu

Bubur kacang ijo alaqu

Makanan sehat ini biasanya saya buat ketika anak saya sdg hamil dan menyusui bayi nya... hanya utknya sy buat lebih encer, kali ini bubur ini dibuat lebih kental dan disanikan sebagai takjil... semoga dpt menginspirasi menu2 takjil sahabat cookpad #siapramadhan

Tinutuan Bubur Manado

Tinutuan Bubur Manado

Bismillah.. Suka banget sama makanan Manado ini, lengkap gizi dan vitamin. Walaupun bentuknya acak2an untuk sebagian orang, alhamdulillah kurcaci2 ku doyan. Disantap panas2 dengan ikan asin dan sambal, hmmm enaakk.. ๐Ÿ˜‹ Source : Blog Just Try and Taste

Bubur nasi

Bubur nasi

Hari ni lg malas masak.. Buat bubur aj.. Kalau mau simple lagi.. Rebus nasi n air sampai jadi bubur.. Pelengkapnya.. tumbuk lada hitam n garam sebagai toping๐Ÿ˜Š

Bubur ayam

Bubur ayam

udah dari kapan hari pengin banget makan bubur ayam ,tp si mamang ngga lewat lewat ,ya udah lah akhirnya bikin sendiri aja ,rasanya ngga kalah mantul dari mamang2 yang biasa lewat ...

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Lg pen bubur kacang kl bl kebanyakan airnya doang jd bkn deh lbh puas