Hari ini saya akan berbagi resep Kastengel Keju Gurih yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kastengel Keju Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel Keju Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kastengel Keju Gurih ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Keju Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Keju Gurih memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MomenManis saat lebaran paling pas kalau ada pelengkap kue kering dengan rasa yang gurih kan? Rasanya gurih, buatnya gampang lagi 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Keju Gurih:

1. Adonan Kastengel
2. 300 gram butter
3. 100 gram keju tua (parut)
4. 100 gram keju cheddar (parut)
5. 400 gram tepung terigu (kunci biru)
6. 2 sdm susu bubuk
7. 40 gram gula bubuk
8. 2 buah kuning telur
9. Olesan / Topping
10. 1 buah kuning telur
11. 75 gram keju cheddar (iris memanjang tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Keju Gurih

1

Mixer butter dan kuning telur hingga rata

2

Masukkan keju dan aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk dan aduk rata menggunakan spatula

3

Sementara itu, iris tipis topping keju. Bisa diparut atau bisa diiris memanjang tipis.

4

Gilling adonan dengan rolling pin dan cetak dengan cetakan cookies. Jika tidak punya cetakan cookies, bisa adonan yang telah dirolling pin bisa diiris menggunakan spatula (seperti saya hehe)

5

Tata di loyang yang telah diolesi margarin tipis atau beralaskan kertas roti. Olesi dengan kuning telur kemudian beri topping keju yang telah disiapkan sebelumnya

6

Panggang di oven dengan suhu 170 C selama 15-20 menit. Gunakan api atas bawah (agar matang cepat dan merata). Suhu dan panas oven bisa disesuaikan dengan oven masing-masing

7

Tata di toples atau wadah dan kastengel gutih siap untuk disajikan. Rasanya gurih dan lumer di mulut, yummy! (bisa jadi sekitar 2,5 toples ya untuk 1 resep 👍🏼)