Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Punten yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2019

Pecel Punten

Bagaimana membuat Pecel Punten yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Punten yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Punten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Punten ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Punten adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Pecel Punten diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Punten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Punten memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Sarapanku #cookpadcommunity_bekasi Sarapan apa hari ini momies..??😁 Hari ini lagi pengen makan pecel tapi dibikin agak beda dikit nih pecelnya. Kalau biasanya pecel disantap bareng nasi, sekarang aku mau maemnya pake punten. Ada yang belum tau ngga nih punten itu apa? Jadi punten itu mirip sama uli/jadah ya ..hanya kalau punten dibuat dari nasi biasa aja..yang dicampur dengan kelapa parut dan garam lalu ditumbuk sampai halus dan liat. Kalau di kota asalku, di Kediri, ada lhoo warung pecel punten yang terkenal banget, sampai antri berderet-deret gtu kalau mau beli..apalagi waktu liburan bakalan lebih rame lagi..😁😁 Naahh.. berhubung belum ada rencana mudik ya akhirnya ngalahin bikin sendiri aja pecel punten ya. Mumpung masih punya stok sambel pecel asli Kediri. Lumayanlah ya buat obat kangen sarapan di kampung πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalau penasaran gimana rasanya, boleh banget lho dicobain resepnya moms..πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Punten:

  1. Bahan punten :
  2. 1 mangkuk penuh nasi hangat
  3. 1/4 butir kelapa parut (pilih yang agak muda)
  4. 1/2 sdt garam
  5. Pelengkap :
  6. Sayuran rebus yang biasa untuk pecel (misal bayam, kangkung, kacang panjang & toge)
  7. Lalapan (ketimun & kemangi)
  8. Sambel pecel siap pakai
  9. Rempeyek kacang
  10. Tempe mendoan/bakwan sayur

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Punten

1
Membuat punten : campur semua bahan dalam baskom, aduk rata kemudian tumbuk dengan ulekan sampai halus dan liat. Bungkus ulekan dengan plastik agar tidak lengket. Setelah halus & liat, cetak dalam wadah plastik dan padatkan. (Untuk menumbuk bisa juga pake botol/gelas, pokoknya gunakan yang ada di rumah ya buibu..😁)
2
Siapkan potongan punten dalam piring, tata sayuran rebus & lalapan diatasnya. Kemudian siram dengan sambel pecel secukupnya. Sajikan dengan rempeyek dan tempe mendoan.
3
Nikmat banget pagi-pagi sarapan pecel punten gini..πŸ˜‹
Pecel Punten - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48. Pecel Instan

48. Pecel Instan

#Nggandhokku #TryCooking

Sambal pecel madiun

Sambal pecel madiun

Murah meriah,bergizi dan yang pasti semua keluarga suka... #5resepterbaruku

Nasi pecel siram instan

Nasi pecel siram instan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Pecel simple diet

Pecel simple diet

Ceritanya ini pecel buat makan sore diet ala2 saya , dkulkas jg bnyk stok sayuran sy sudah sy siangi untuk stok bbrpa hari kedepan dan jg ada stok bumbu pecel (sinti)Krn sy hanya makan nasi pd siang hari

2 porsi
Pecel alla Rumahan

Pecel alla Rumahan

Pengganti sayuran tumis / bening

Pecel Ulala...#Simpel tapi Mantap

Pecel Ulala...#Simpel tapi Mantap

Menu andalan di bulan puasa selalu ada yang namanya bumbu pecel. AnakΒ² bilang ini Joss karena sukanya, kalau suami selalu suka kalau makan mie di siram bumbu pecel πŸ˜‹. Saya suka buat keluarga karena pecel gak pakai penyedap anehΒ² kecuali gula & garam πŸ₯°πŸ₯° #SayangAnak #SiapRamadan

Pecel Ontong / Jantung Pisang

Pecel Ontong / Jantung Pisang

Ini menu sederhana mom, sudah mulai jarang yang masak, berhubung kangen dengan almarhum mbah putri, saya bikin ini. Cepat dan mudah buatnya. Makan sambil mengenang masa lalu itu endezz mom. hehehe.

4 Porsi
20 menit
Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

Menu kesukaan suami..resep dari mama 😊

Pecel ikan pedes nikmat

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...

Pecel terong

Pecel terong

Suami paling seneng kalo dimasakin pecel terong, ingat masa nyantren dulu katanya, jadi lauk andalan sama temen2... masakan nostalgia

2 porsi
30 menit
Nasi pecel lodeh banyuwangi #bikinramadhanberkesan

Nasi pecel lodeh banyuwangi #bikinramadhanberkesan

kalo di banyuwangi beli pecel dikasi kuah lodeh entah itu dari pepaya muda,kacang panjang atau juga lodeh nangka muda (tombol atau tewel katanya org bwi). itu enak bgt pedes manisnya sambel kacang dari pecel tambah gurih nya lodeh atau kuah santan mantap...lengkap lg pake krupuk begini atau peyek rebon...ga tau knpa yah diluar kota kelahiran saya ga pernah nemuin lagi pecel pake kuah2 begini. pecel ya hanya sayur n sambel pecel aja...banyuwangi emang slalu unik dan ngangenin makanannya #bikinramadhanberkesan

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Dulu terbiasa dibikinkan bumbu pecel ini setiap habis pulang dr rumah mertua di blitar. Sekarang sudah di ajarin resepnya jadi bisa bikin sendiri kapan aja.

Pecal dadakan, menu diet

Pecal dadakan, menu diet

Baru pulang dr pasar abis belanja utk stok d kulkas, rencanaY mau masak ikan sambal yg super pedes + rebusan tp lupa trnyta minyak goreng lg habis,mau beli k warung gak ada kndaraan....hmmm liat2 isi kulkas n mikir masak apa y yg gak butuh minyak goreng... Ahaaa...muncullah siPECEL. Ntar semua2nya d rebus deh, utk sambal kacangY kebetulan ada stok cemilan kacang tanah d toples.yuk lngsung masuk dapur #5Resepterbaruku

Pecel murni

Pecel murni

Nyawat godong godongan.... 😁

Pecel sayuran simpel

Pecel sayuran simpel

Pagi2 Sarapan mie pecel enk bgt. Serasa seperti di indo πŸ˜€, pakai bumbu pecel praktis aja. πŸ‘

Pecel Santan

Pecel Santan

1 porsi
Tahu telor daging bumbu pecel

Tahu telor daging bumbu pecel

Ceritanya lagi krisis bahan, dan lg g mood masak yg macem"