Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bola Salju Keju Lumer yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bola Salju Keju Lumer yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bola Salju Keju Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola Salju Keju Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola Salju Keju Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola Salju Keju Lumer memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Putri Salju Lumer by Tintin Rayner Persiapan Lebaran penuh tantangan untuk mengisi puasa dengan utak Atik resep kue2 kering.. ini salah satu kue kering yang saya incer resepnya karena keliatan nyummy dan sering direcook penggemarnya dan yess dengan sedikit nambah takaran keju dan teknik sangrai serta telur yg dimatengin.. bola salju ini berhasil menjadi pencuri hati.. thanks buat salah satu idola saya, Ci Tintin rayner utk resepnya.. #MomenManis #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola Salju Keju Lumer:

1. 150 gr butter anchor
2. 2 kuning telur
3. 60 gr gula halus
4. 200 gr tepung terigu protein rendah (segitiga biru) sangrai
5. 50 gr maizena
6. 27 gr susu bubuk fullcream
7. 60 gr keju cheddar parut (prochiz)
8. Taburan
9. Gula halus

Langkah-langkah untuk membuat Bola Salju Keju Lumer

1

Siapkan semua bahan, mixer butter, gula halus, dan kuning telur matang dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata (2 menit)

2

Masukkan keju parut, aduk rata

3

Masukkan campuran terigu sangrai, maizena, susu, bubuk aduk rata..

4

Panaskan oven 15 menit sebelum memasukkan adonan..

5

Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yang sudah diolesi margarin..

6

Panggang dengan suhu 160 derajat hingga matang jangan sampai over baked, kalau saya cukup 20 menit saja karena tepung sdh disangrai dan telur pakai yg matang..

7

Saat masih panas guling gulingkan pada gula halus agar menempel sempurna..

8

Masukan toples setelah dingin.. bola salju menjadi sajian yang bisa dinikmati bersama keluarga.. sangat cocok untuk sajian lebaran..