Bagaimana membuat Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Masak porsi besar untuk buka dan sahur sekalian, supaya nanti malamnya tidak bak bik buk,, siapkan menu sahurnya.. 😅 Jadi bisa bangun agak nyaantaee doong,, 😄 #Weeks18 =R/135=

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang:

1. 500 gr hati sapi
2. 6 buah tahu, potong dadu, goreng
3. 2 buah kentang
4. 1 bungkus santan instan 65 ml
5. secukupnya Minyak goreng
6. Bumbu halus :
7. 11 siung bawang merah
8. 5 siung bawang putih
9. 5 buah cabe merah besar
10. 10 cabe rawit merah (sy skip)
11. 3 butir kemiri utuh (sy : remuk)
12. Bumbu lain :
13. 3 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 batang serai
16. 1 sdm gula jawa sisir
17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Sapi, Tahu & Kentang

1

Cuci bersih hati sapi, lalu presto bersama daun salam, serai dan asam jawa dengan air secukupnya selama 20-30 menit. Lalu tiriskan dan potong2 dadu. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan.

2

Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan.

3

Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air secukupnya.

4

Aduk rata lalu masak sampai mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masukkan ati, kentang dan tahu yang sudah digoreng. Aduk pelan sampai rata. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa sekali lagi jika dirasa sudah pas matikan kompor.

5

Sajikan.