Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Nastar Daun yang Enak Banget

Dipos pada April 11, 2019

Nastar Daun

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Nastar Daun yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nastar Daun yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Daun, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar Daun ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Daun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Daun memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran tahun ini kami sekeluarga tidak pulang kampung. Untuk mengisi toples kue, salah satu kue lebaran yang saya buat yaitu nastar. Kali ini saya membuat nastar daun. #MomenManis #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Daun:

  1. 175 gr butter
  2. 75 gr margarin
  3. 75 gr gula tepung
  4. 2 butir kuning telur
  5. Diayak :
  6. 375 gr tepung terigu protein rendah
  7. 20 gr maizena
  8. Filling/isian :
  9. Selai nanas homemade, bulatkan
  10. Olesan :
  11. 2 butir kuning telur
  12. 1 sdt minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Daun

1
Kocok butter, magarin, gula tepung, & kuning telur asal rata, cukup sampai tercampur rata.
Nastar Daun - Step 1
2
Masukkan tepung, aduk rata dengan spatula.
Nastar Daun - Step 2
Nastar Daun - Step 2
3
Bagi 3 adonan. Bungkus masing2 dengan plastik wrap. Masukkan lemari es kurleb 15 menit. Keluarkan satu adonan dulu. Ambil sedikit (cetak pakai sendok takar 1/2sdm).
Nastar Daun - Step 3
Nastar Daun - Step 3
4
Pipihkan lalu isi selai. Bulatkan lalu pipihkan sedikit salah satu ujungnya membentuk daun. Jepit atasnya menggunakan penjepit/pinset nastar membentuk tekstur daunnya.
Nastar Daun - Step 4
Nastar Daun - Step 4
Nastar Daun - Step 4
5
Tata diatas loyang. Lakukan sampai adonan habis.
Nastar Daun - Step 5
6
Panggang disuhu 150-160Β°C selama 25-30 menit sampai bawahnya kecokelatan. Keluarkan dari oven. Biarkan dingin sebentar. Poles dengan bahan olesan (cukup dioles sekali aja agar tekstur daunnya gak hilang). Turunkan suhu oven menjadi 100-140Β°C, panggang kembali hingga matang. Angkat & dinginkan diatas cooling rack.
Nastar Daun - Step 6
Nastar Daun - Step 6
Nastar Daun - Step 6
7
Tips : 1. Jangan terlalu sering memegang adonan agar adonan tidak berminyak karena terkena panas tangan. 2. Untuk hasil olesan lebih kuning, gunakan telur omega/telur ayam kampung. 3. Suhu oven sesuaikan dengan oven masing2 ya. Setelah dioles suhu jangan terlalu panas agar tidak retak, klo perlu turunkan suhunya. 4. Pastikan nastar sudah benar2 dingin sebelum disimpan dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

23. #Kue Semprit#no oven

23. #Kue Semprit#no oven

Saya lagi suka bikin kue kering tapi pake teflon karena belum punya oven. Bikinnya juga dikit-dikit karena pegel manggangnya gak bisa sekalian banyak kayak pake oven. Kue udah jadi eh malemnya habis dimaem ama anak-anak.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah enak kata mereka. Beberapa hari saya bikin kuker menjelang lebaran yah. Buat stok lebaran besok di rumah ibuk di jogja karena kalo dirumah saya gak ada tamu... 😁😁😁 Cara saya manggang gini nih, atas kompor saya kasih tutup roti kaleng yang agak lebar. Taroh teflon di atas tutup kaleng trus di atas teflon saya alasi baking paper. Nyalakan api kompor paling kecil. Jangan lupa tutup teflonnya yah. Ntar kalo dah sering nyoba juga bakal ahli bikin kuker pake teflon.. πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Insya Allah.. Happy Baking everyone.. 😘😘😘 #BikinRamadanBerkesan

Kastengels

Kastengels

Lebaran tanpa kastengels berasa hampa... Makanya klo lebaran sll ada kastengels Krn semua dlm kelg.ku suka banget kastengels #MomenManis #SiapRamadan

Nastar Renyah

Nastar Renyah

Berhubung anak-anak request nastar, walaupun belum lebaran ya buat aja buat cemilan. Sengaja adopsi resepnya cece Tintin Rayner yang tak diragukan lagi.

5 porsi
90 menit
Kue kering semprit susu adonan mentega 1/2kg

Kue kering semprit susu adonan mentega 1/2kg

Biasanya setiap tahun bikin kue buat lebaran tapi diakhir2 bulan januari dimusim hujan rasanya pingin buat cemilan yg cocok dimakan sambil ditemani dengan secangkir teh tawar hangat. Silahkan mencoba... #5resepterbaruku #2

Nastar classic

Nastar classic

Dapet resep warisan mamak πŸ˜† kita share dlu sekalian save d sini ya biar gampang klo eksekusi kue lebaran πŸ˜…

Nastar Keju Lembut pakai telur rebus (anti gagal)

Nastar Keju Lembut pakai telur rebus (anti gagal)

Baking ini udah kepengen banget dari sebelum lebaran πŸ˜‚ eh baru kesampean skrg krn doktrin lihat status temen di wa yg bakin nastar. Ywd akhirnya semalam nekad ajah sampe rey pun tidurnya terbengkalai nemenin emaknya bikin beginian. Maav yaa nak 😘😘 Ini resep tanpa mixer pula dan irit bahan pula. Duh lope bener dah ah 😍 Search resep @indrihapsarimmamir so Tq yaa mbak resepnya, aku modif di gula halusnya cz aku suka manis kaya akoh πŸ’ƒ apalah. Wkwkwk Alhamdulillah semua terbayar sm rasa dan hasilnya plus udah gak penasaran pake resep kuning telur rebus yg pasti ini resep dijamin mevvah 😍😍 #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Kastangel nagih

Kastangel nagih

Rasanya yg gurih, renyah emang bikin nagih lagii dan lagii.. selain itu ini lebih ekonomis karena ga pake telur, jadi walau buat banyak ga khawatir kl harga telur naiikk. Apalagi menjelang lebaran mesti mau kasih sana sini kaaaannn.. tunggu apa lagi, yuks mareee... #SiapRamadhan #MomenManis

Kastengel

Kastengel

Mendekati lebaran banyak banget yang jual kastengel, daripada beli tapi rasanya juga banyak yang ga karuan, mending bikin sendiri, gampang banget kok hehehe

Kastengel

Kastengel

Mudah, enak. Bisa buat cemilan saat berbuka. Untuk lebaran juga oke😊 #MomenManis #SiapRamadan #Resolusi2019 #berburucelemekemas

40 biji
40 menit
Kue Semprit Dahlia Istimewa | Puguh Kristanto Kitchen

Kue Semprit Dahlia Istimewa | Puguh Kristanto Kitchen

Perkenalkan nama saya Puguh, umur 'baru' 19 th, saya suka memasak sejak kelas 5 Sd lebih utama bidang Bakery (kue2 an). Pertama kali tertarik memasak karena lihat ibu membuat kue cantik untuk lebaran, ternyata itu namanya Kue Semprit Dahlia Spesial #warisanibu. Besoknya saya ikut membantu dan belajar cara membuatnya, sejak hari itulah saya juga mempelajari resep2 lainnya. Tetapi, kue ini lah yang paling spesial & istimewa menurut saya, karena merupakan kue pertama buatanku, ajaran ibu ku & kesuakaan ku. Setiap bikin kue ini selalu teringat #ibukupelindungsetia πŸ’–πŸ’–πŸ’– Sebenarnya kue nya itu bentuknya satu2, rasa Ori, Coklat, Pandan. Namun karena khusus memperingati Challenge Cookpad spesial Hari Ibu, saya menggabungkan nya menjadi 1 agar terkesan ISTIMEWA πŸ’– "Pada saat pembuatan kue ini sempat terlupa resep, tak khawatir langsung panggil Ibu untuk membantu, hasilnya lebih sempurna karena dibantu oleh ibu tercinta 😁" Sekarang kalian semua jg sudah tahu resep #warisanibu saya yg istimewa, dengan share resep ini semoga kebahagiaan & kenikmatan pembuatan serta rasa kue ini bisa juga kalian nikmati πŸ˜„πŸ˜πŸ’–πŸ’– πŸ“· Samsung Galaxy S5 #cookpadcommunity_mojokerto #warisanibu #ibukupelindungsetia #masakitusaya #cookpadcommunity #puguhkristantokitchen #cookwithheart

500 Gram
75 Menit
Classic Peanuts Cookies

Classic Peanuts Cookies

Resep kue kering yg satu ini resep legendaris entah mulainya dr mana, yg pasti ak dpt resep dr mama dan mama dpt dr nenek nah nenek dpt dr eyang seperti itulah resep kue kacang jadul yg selalu ada ditiap momen lebaran di keluarga ku. Dan selalu bikin banyak buat di bagikan ke sodara² hehehe.... Resep nya ak dpt tanpa ukuran gram ya, jd ini sesuai ekperimen ku ditimbang² sendiri😁😁 Karna resep jadul atau classic lebih enak dr pada resep kekinian biar makin berasa momen kumpul bareng keluarga . Yukk moms dicoba resep keluarga ku ini,, #cookpadcommunity_surabaya #BerburuCelemekEmas #SayangAnak #SiapRamadan #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Wafer cookies

Wafer cookies

9 januari 2019 Ini kue lebaran dua tahun yang lalu hihihi saya recook dari mba cantik olivia astri,hasilnya juga cakep kayak yg punya resep hehehe.. Mudh2an lebaran besok bisa bebikin ini cookies lagi..soalnya lebaran kmren tu laris manis ini wafer hehehe #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kastengel Ekonomis

Kastengel Ekonomis

Aq suka Kastengel yang sedikit ada manis2nya.. Resep mbk Ribka Arini nih menurutq pas banget rasanya.. Meskipun ga semua orang di rumah suka keju.. Kastengel ini wajib menghiasi toples lebaran d rumah.. Karena cuma aq dan anakq yg suka sama kue ini.. Jadi bikinnya cukup 1 resep aja.. πŸ˜‚ #BikinRamadanBerkesan

Peanut Butter Cookies

Peanut Butter Cookies

#MomenManis #siapramadhan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadcommunity #dapurbubun Beberapa kali lebaran tiap tahun, untuk sajian kue kering, saya selalu ingin mencoba resep-resep baru selain baking kuker lain yang udah jadi resep warisan dari almh.mama. Tahun ini saya coba buat kuker peanut butter cookies. Source @mbaiyya

Kue Kacang

Kue Kacang

-2.juni.18- Sebener nya bikin kue ini udah direncana dari pas sebelum lebaran😁. Tapi apa daya..pas mau lebaran yg mau dibikin banyak bangett selain kue & masakan khas lebaran tentu nyaπŸ˜…..trus kecapean dan gak kepegang dech bikin kue iniπŸ˜…πŸ˜…. Nahhh...sekarang udah agak sela..bikin dah dibantuin mamah😍,biar gak penasaran. Saya pake resep Jtt 😍, syukaa aja intip resep dari blog ini..cocok😘..hasil kue nya renyahh bangett😊. Berikut resep nya..., sy bikin 1/2 resep yaπŸ‘ŒπŸ˜Š

Corn Flakes Cookies Simple

Corn Flakes Cookies Simple

Lebaran masih sebulan lagi tapi PO kuker udh antri ajah..yg penasaran sm rasa minta icip icip kerennya tester lah ya..cuss boleh nih moms buat lebaran..mau PO sm saya jg boleh..hihihi

350 gr
40 menit
Nastar Keju Premium

Nastar Keju Premium

Kue yang wajib ada di rumah Mama tiap lebaran. Resep dari Mama Saya modif dengan resepnya Ci Tintin Rayner. Ngeprulll... Lumer di mulut. Aroma butternya wangi, kejunya terasa. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Tips: Pastikan menggunakan bahan-bahan yang baru untuk hasil maksimal ya. Adonan jangan terlalu sering kena tangan biar gak liat. Margarin dan butter Saya simpan di kulkas selama 15-30 menit sebelum dikocok. Sebelum dibulatkan adonan yang masih antri Saya simpan di kulkas lagi. Jadi butter dan margarin di adonan gak mudah meleleh. Saya bikinnya jumlah besar, bisa jadi 5-6kg nastar. Jadilah seisi rumah Saya kerahkan untuk bantuin bulet2in adonannya.πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Termasuk Hubby dan para krucils. Jadi maafkeuuunnn kalau size-nya gak kompak. 🀭🀭Tergantung yang buletin. Tapi rasanya tetap maknyuss. Kalau mau bikin lebih sedikit bisa dibagi aja jumlah bahan2nya. #MomenManis #SiapRamadan

Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes

Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes

Duo Macan minta permen, namanya emak-emak, tukang masak yang ga mau rugi, liat ada putih telur banyak hasil sisa-sisa perjuangan kuker lebaran, dan males ngeluarin duit (xixixiii) skalian nyari aman (dari pemanis dan pewarna ga jelas) akhirnya kepikiran bikinin ini aja. Alhamdulillah emg pada doyan 😁😁

Kuker Coklat chocochip

Kuker Coklat chocochip

Kuker ni termasuk kuker favorit keluarga kami, apalagi suami pecinta coklat. Biasanya tiap lebaran kami selalu beli kuker ini, coba iseng2 belajar biar lebaran tahun ni kita buat sendiri gk beli lg😁. Ini dpt dr resep aslinya mbak Indri yg sedikit ak modifikasi ala aku sendiri😊 #reseppertamaku #kukerchocochip

40cookies
PEANUT BUTTER COOKIES (Kue Kacang)

PEANUT BUTTER COOKIES (Kue Kacang)

Ini kue jadul kesukaan pak suami... jd tiap lebaran jg wajib dibikin 😘 ini bikinnya gampang cepet dan ga pake ribet, sukak deh... πŸ˜πŸ€—