Bagaimana Membuat Kue Kering Kacang yang Enak

Dipos pada February 24, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kering Kacang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kue Kering Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Kering Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Kering Kacang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Kacang memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini camilan jadul kesukaanku. Sewaktu masih skola, sering banget jajan kue kacang. Ndk ada bosennya pokoknya .. Kalau Ramadan gini, paling sering dicari selain nastar. Alhamdulillah hari ini bisa bikin camilan kesukaan buat naura. Buat Si Kecil harus yang terbaik yaa .. Biar buah hati betah di rumah. Ini enak, gurih dan renyah .. Tapi empuk. Anak" pasti suka. Source: Kheyla's Kitchen #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week20 #1 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #dapursandra_kuker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Kacang:

Bahan A :
250 gram kacang tanah, sangrai lalu blender
350 gram tepung terigu, sangrai
200 gram gula halus
Bahan B :
1 sdt BP (skip)
Sedikit garam dan vanili bubuk
200 ml minyak sayur
3 sdm margarin, lelehkan
1 sachet SKM putih, boleh skip
Bahan olesan :
2 butir kuning telur
Sedikit minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Kacang

Dalam wadah, campur adonan kering, tepung, kacang dan gula. Aduk merata. Sisihkan..

Dalam wadah lain, campur adonan basah, minyak, SKM, margarin, sedikit garam dan vanili bubuk. Aduk merata.

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering. Aduk merata. Diamkan selama sejam.

Ambil sebagian adonan, pipihkan. Lalu ambil cetakan kue, tekan. Ambil kue dan taruh di loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

Beri kacang tanah di atas kue, agak tekan dikit.

Panaskan ovennya terlebih dahulu.

Setelah oven panas, masukkan loyang kuenya dan panggang selama 20 menit/setengah matang. Panggang dengan api kecil. Keluarkan loyang dari oven dan olesi kue dengan kuning telur. Panggang kembali sampai matang.

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Dinginkan.

Setelah kue dingin, bisa ditaruh dalam toples. Agar tetap awet renyahnya.

NB: Untuk mengoles kuning telurnya, terlebih dahulu biarkan kue agak dingin dulu, baru di oles dengan kuning telur. Agar hasil akhir tidak retak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Lebaran

Coffee Bean Cookies

Puasa tahun ini libur jualan, jadi punya kesempatan buat coba kuker yang lagi hits. Source booklet Koki dengan beberapa tambahan #MomenManis #SiapRamadan

475 gr

3 jam

Nastar yummy ala Devina Hermawan

Assalamualaikum mommiies, apa kabar semuaaa?, Masih semangat yahh bulan ramadhan sisa beberapa hari lagii, syediih deh mau pisah sama bulan suci, semoga kita di pertemukan lagi sama ramadhan berikutnya ye maaakk, Lebaran h- berapa iniiih?, Jalanan masih rame maakk, pasar/mall rame aja semuanya, ttep beli baju padahal katanya ga punya duit🤭, elaaah maaf, jadi curcol panjang lebar, Cuss ke nastar yukk.. Mau buat kueh 1 ini lama amaaat kesana kemari, cari resep sapa aja, bulak balik kek setrikaan, manteb 1 resep, liat resep lain, ragu lagi, gtu aja terooooos, segala mau buat pake resep ce Tintin, Fatmah Bahalwan, Rina Dedik, ricke Indriani, halah halaaah, akhirnya pas liat yutub Nemu resep nya ci devina, langsung cuss liat deh, step by step nya, resep nya, manteb bangett kayaknya, akhirnya yakin deh buat resep ce Devina, ga mau liat resep lain takut goyah 🤭, walaupun punya saya tampilannya kurang perfect yaaa, butter wijsman Belum beli, adanya anchor, sok we lah, semoga enaakkk, tampilannya Masih jauh bangett, tapi rasanya endulll takendul kendul maaaakk, beneran inih, rasa butter dan susunya dapet bangeett, cuss yukk, kepanjangan Corat coret nyaa..

2 toples

60 menit

1. Choco chips rolled oat cookies

Resep aslinya pakai oat biasa tp sy gk punya. Sumber resep bs dilihat di situs allrecipes.com "chewy chocolate chips oatmeal cookies". Sy gk pakai unsalted mentega, tp bakersmix campuran antara margarin & mentega merk anchor, di toko online ada. Krn bakersmix asin, jumlah garam sy buat jadi ½ sdt aja. Oat nya sy ganti dg rolled oat, jumlahnya pun sy tambah 50 gr. Mentega/bakersmix bisa diganti dg 150 ml, minyak canola, minyak kelapa y. Gula yg dipakai gula halus lalu brown sugar gula pasir yg cokelat, di toko online ada 1kgnya ± 50ribu. Kalo gk ada bs diganti dg gula palem plus 35 ml madu. Atau kalau mau pakai gula halus semua ya oke juga, tp mmg beda rasanya 😁. Adonan sy diamkan 30 menit di dlm lemari es, krn khawatir flatten alias meluber heu heu heu jadi spt bar deh die ye. Panggang ± 15 menit suhu 155 - 165 C, kenali ovenmu ye. Jd, u tahap pertama itu adonan yg dipanggang diawasi khawatirnya gosong ceu. Dan krn semangat yg naik turun, adonan cookies nganggur bbrp hari ddlm lemari es ditutupi plastik wrap, tp ttp oke. Malah jd gk mudah flatten. Awalnya sy gunakan sendok es krim, hasilnya jd spt bar cookies. Akhirnya sy gunakan sendok makan. Dmkn pas lagi anget, enak tp sebaiknya diamkan dulu > 5 menit spy dingin, kokoh stlh itu sy masukkn wadah trtutup simpan di dlm lemari es. Anak-anak sy suka sangat, suam & anak sy juga pakai u sahur. #rolledoat #oatmealcookies #resolusi2019 #berburucelemekemas #KissCookies #SayangAnak

Simple Maizena Cookies 3 Bahan #SeninSemangat

Dulu pernah dikasi kue sm tetangga yg rasanya nyusu dan lembut banget. Entah kue apa namanya. Pernah dikasih resep nya tp wkt itu belum mau tau rusap-resep gitu ehehe. Nah pas nyari resep kue-kue, liat resep semprit nya mba Widya Ross dr resep Ibu Fah Umi Yasmin kaya kue wkt itu. Dicoba lah, rasanya mirip apa entah emang kue yg sama mungkin =) tapi berhubung blm bisa pake spuit gitu jadi aku cetak aja ihihi Ohya, ini kue kering ketiga yang aku coba bikin Ramadhan taun lalu ;)

Oreo Cookies

Pingin bagiin tips buat yg pemula dan pingin bikin kue kering sendiri tiap resep lumayan loh rata2 jadi 2 toples tuh nanti kalo saya share resep 7 atau 8 resep x 2 aja udah 18 toples hehehe ga usah beli lagi kan, apalagi order di dapur_lindawaty udah close order dari awal puasa 😆😄😄 resep oreo nya di modifikasi dari resep nya ny.liem . Men temen yg pemula bikin kue kering loyang nya dialas kertas roti ya, kalo saya supaya ga nempel jd ga pake ancur kue2 kering nya pas ngelepasin dari loyang. Terus kalo ngerasa kue kering nya masih basah atau apalah ga garing...oven ke 2 x aja mak di jamin kuker nya bakalan lebih garing dan awet kalo melempem jangan di buang ya panasin lagi api 100-130 , 10 sampai 15 menit. Udah ahh tips nya ini resepnya

Semprit susu kress

Iseng iseng buat serba serbi buka puasa . #SiapRamadan

Putri salju lembut dingin anti gagal

Setelah 4bulan berhenti bekerja saya mencoba belajar membuat aneka kue kering sebelum bulan puasa sudah brkalikali belajar membuat kue kering dan setelah masuk bulan puasa Alhamdllah banyak yg pesen, Setelah yg pertama dan ke 2 gagal Ini yg ke 3x bikin putri salju dan Alhamdllah berhasil 😊 Open order juga ya bun ,yang minat chat aja 😊

1toples uk 500g

Cookies Kacang Hijau

Biasanya bikin cookies bareng pas mau lebaran di rumah ortu. Sekarang karena gak mudik, Malang PSBB pula bikin cookies sendiri biar meskipun lebaran gak mudik, ada momen yang bisa diingat anak, momen banyak kue 😂. Bahan utamanya juga kacang hijau yang dibawain ibuk pas terakhir ke sini 😢. Hasil panenan sendiri. Biasanya dibikin kolak pas ramadhan gini. Tapi pingin bikin yang beda juga (kacang hijaunya banyak)😁. Gak bisa foto per langkah karena anak ikutan riweh 💆 #AremaKangenKampung #Cookpadcommunity_malang

50 keping

Chocochips cookies

Bismillah,Tebakan kali ini yg diawali dengan huruf C adalah cookies. Cookies ini salah satu best seller bakulan kukerku tiap bulan puasa menjelang lebaran alhamdulillah dapat respon yg baik. Rasa yg renyah namun lembut dimulut,ngeprul,gurih dan manis dari chocochipsnya lebih enak menurutku dari pada merek choco chips diluaran. *Penggunaan butter sebisa mungkin jangan diganti dengan margarin agar rasa & hasilnya maksimal.perbandingan butter & margarin 1:1 *Mohon maaf tanpa foto step by stepnya karena ini foto lama yg diambil dari galeri hp🙏 #weekendChallange #adaApaCi #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Cookies coklat simple 🍪 (Teflon)

12.07.2019 Source : endah yuni utamy . Nyobain di teflon enak jg simple mudah bikin nya anak2 suka , bikin pas bulan ramadan maren baru sempet posting 😁 . #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #GoldenApronChallenge #CookpadPaders #KomunitasPaders #PekanInspirasi_Cookpad #DapurMaymel #CookiesTeflon

🍁Nastar Strawberry ala vina 🍁

Sudah memasuki bulan ramadhan...n cookpad ada kontes nie...ya buat ngeramein acara gpp q share resep yg selalu g pernah surut disetiap bln puasa begini...apalagi kalau bukan yg namanya NASTAR...tapi resep nastarku...q bikin semenarik mungkin ea...biar buibu jg g bosen lihat nastar yg itu" aja...q buat seceria mungkin...n kebetulan anakku suka buah strawberry...makanya q buat mirip buah strawberry yg dipotong setengah...walau namanya nastar strawberry tapi tetep aja ko dalamnya kuker ini tak lain jg dari selai nanas ...ini 1 resep dulu yg q share smg bermanfaat..dan bisa menambah koleksi kuker buibu..

Cookies Abon

Memanfaatkan abon sisa sahur ramadhan jadi kuker yang enak dan gurih👍 #SAHPejuangGoldenApron3 #KukerPaskaLebaran #CookpadCommunity_Bandung #Stayathome

2 toples besar

Kuker putih telur keju

karena aku jualan kue kering di bulan ramadhan,jadinya mau bikin kuker yang beda sekalian memanfaatkan putih telur yg ada dikulkas..kan kuningnya dipake buat kuker nastar..nah putih ya gak bakalan kebuang dong... #MurahMeriah #SiapRamadan

1 toples 500gr

1 jam

Nastar Keju Lembut

Setiap puasa mama selalu buat kuker buat lebaran dan buat aq bawa saat balik ke bekasi. Salah satu nya nastar keju neh, ga pernah cukup 1 toples utk pasukan ku, xixi 😁 .Kmaren penasaran bikin sama anak2, enak dan lembut.

3toples

20menit

Nastar Kurma

Nastar selai nanas mah dah biasa yaa.. banyak yang bikin tuh. Kalau mau yang beda, ada nastar isi durian yang aroma dan rasanya tiada tanding. Tapi kali ini bikin nastar pakai isian buah yang selalu ready melimpah di bulan Ramadhan, yaitu kurma! Resep dapet nyontek di: https://cookpad.com/id/resep/9511622-nastar-kurma?invite_token=tsDPQP83i9eu1hHTXKZTdmGp&shared_at=1620186580 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kukis Biji Kurma

Salah satu bakulan sy saat bulan Ramadhan 😍 kalo ditempat lain namanya lontong paris, kalo di daerahku namanya biji kurma 😋 Di resep ini ada 2 cara membuat karamel ya momzz, pilih salah satu yg mudah & cocok, sy coba gunakan caranya mbak Ricke tp kurang cocok, akhirnya sy menggunakan cara sendiri soalnya udah dr dulu pake cara ini 😘.. silahkan di pilih 🤗 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nastar Keju Karamel No Oven

Assalamualaikum,,sobat cookpad semua,,, Alhamdulillah ibadah puasa bisa lancar dan menyambut lebaran fitri pastinya selalu bebikin kudapan kue kering yang beraneka macam Nastar merupakan salah satu kue kering yang banyak dicari saat bulan puasa dan lebaran.Tak lengkap rasanya lebaran fitri tanpa kue kering ini dan sebagai jamuan ringan saat tetangga,sanak saudara dan kerabat bersilaturahim merayakan #Momenmanis hari raya dan supaya semakin meriah Source Kreasi Blue Band #SiapRamadan #Momenmanis #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Nastar keju

Dulu setiap puasa, ibu selalu membuat kue kering. Kami membuat bersama-sama dengan embah, dan bulik-bulikku. Sangat berkesan. Kini, ibu sudah meninggal, embah juga meninggal lama. Aku jauh dari kampung halaman. 2 tahun ini sebelum lebaran aku membuat kue kering. Tahun lalu semprit. Tahun ini nastar. Supaya aku juga merasa ditemani oleh ibuku di surga sana dan embahku, aku membuat kue kering nastar keju untuk persiapan lebaran. Kue kering nastar buatanku ini bahkan disukai beberapa teman, hingga mereka pesan ke aku dan menjadi tambahan rejeki menjelang lebaran. Resep ini kudapat dari nastar keju ibu fatmah bahalwan. Terima kasih bu fatmah..

3 toples