Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate kanji bumbu kacang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sate kanji bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate kanji bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate kanji bumbu kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate kanji bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kanji bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan saya waktu masih SD dulu 😁 Bumbu kacangnya mantulll dan tentunya so simpel yaw 😋 Untuk adonan kanjinya saya gak buat sendiri tapi buatan mama saya 😂 Tapi tenang saya bakal tulis kok karena sebenarnya adonannya gak punya patokan cuma kanji, masako, micin dan air 😂 #SiapRamadan #SayangAnak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate kanji bumbu kacang:

1. Bumbu kacang
2. Segenggam kacang tanah goreng
3. 2 buah cabe keriting
4. 1 siung bawang putih besar (kalau kecil 2-3)
5. 2 buah cabe rawit (bisa tambah jika suka pedas)
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya gula putih
8. Secukupnya sisiran gula merah
9. Secukupnya air
10. Adonan kanji
11. Secukupnya kanji
12. Secukupnya masako
13. Secukupnya micin (optional)
14. Secukupnya air panas
15. Tambahan
16. Secukupnya tusuk sate
17. Secukupnya minyak goreng (bisa juga mentega)

Langkah-langkah untuk membuat Sate kanji bumbu kacang

1

Goreng cabe keriting, cabe rawit dan bawang putih. Kebetulan kacang saya sudah digoreng.

2

Uleg bahan yang sudah digoreng beri garam dan gula putih. Saya gak terlalu halus.

3

Tumis dengan sedikit minyak.

4

Beri air dan sisiran gula merah, aduk-aduk dan tunggu hingga air sedikit menyusut atau meletup-letup.

5

Campurkan kanji, Masako, micin lalu beri air mendidih aduk pakai entong/ sendok jika sudah sedikit dingin uleni pakai tangan. Adonan tidak bisa kalis ya sedikit nempel ditangan. Lalu masukan di plastik atau wadah, kukus hingga matang.

6

Potong-potong lalu tusuk dengan tusuk sate

7

Olesi dengan minyak (bisa juga ditambah kecap ya). Bakar sebentar. Untuk membakar bisa diarang atau diteflon. Tapi karena saya gak sreg bakaran di teflon saya bakar di api LPG 😂 Tidak patut di tiru ini mah 😂

8

Setelah dibakar sebentar lalu olesi dengan bumbu kacang tadi dan bakar lagi biar meresap 😋

9

Letakkan di piring dan siap di santap 😋 gak usah tambah kecap sudah endess 😋

10

Happy cooking 😁