Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur CandiL Ketan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur CandiL Ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur CandiL Ketan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur CandiL Ketan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur CandiL Ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur CandiL Ketan memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya mau syukuran udah punya mixer..udah punya oven (biarpun masih otang :P), ada blender.... Jadi kalo mau masak dan baking udah gag kelimpungan. Gag kaya' dulu, belum punya otang bikin apa2 nyari yg kukus.. belom punya mixer dibela2in ngocok telur pake whisk.. mau bikin segala macam yg dihaluskan yaa pake ulekan. Hxhxhxx :D Alhamdulillah sekarang udah punyaa ssi alat2 itu, nyicil dulu lhah atu-atu :) Cookmark punya mb Vanyacuy, sedikit ‘tak bolak-balik step2nya, menyesuaikan ajj.. hasilnyaa....jempoLL tenan pokok'e! Kenyall ssi candil-nya top! Wez..pokok'e gag nyesel dicoba lhoo.... Makasih resepnyaa yaa mb vany :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur CandiL Ketan:
- Bahan Bola Candil :
- 10 sdm tepung ketan
- 1 1/2 sdm tepung tapioka
- sejumput garam
- 100 ml air panas (sampai kalis)
- Bahan Kuah Gula Merah :
- 100 gr gula merah sisir (sekitar 6 1/2 - 10 sdm, sesuai selera)
- 500 ml air
- 2 lembar daun pandan (aku pake yg ukuran kecil, kalo pake yg besar bisa pake 1 lembar ajj)
- Bahan Larutan Tepung :
- 3 sdm tepung ketan
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 5 sdm air matang (dingin)
- Bahan Kuah Santan :
- 200 ml santan (aku 250 ml pake santan kara @65 ml ditambahkan air)
- sejumput garam
- 2 lembar daun pandan (bisa juga pake 1 lembar ukuran besar)
