Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam & Tahu Ungkep yang Menggugah Selera

Dipos pada September 23, 2021

Ayam & Tahu Ungkep

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam & Tahu Ungkep yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam & Tahu Ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam & Tahu Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam & Tahu Ungkep ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ayam & Tahu Ungkep diperkirakan sekitar + /- 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Tahu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Tahu Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

180519 ,bingung mikir mau masak apa buat sahur buat anak.karena anak doyan ama ayam jadi nya bikin ayam ungkep aja ,plus tahu aja yang ada stok ,jadi pas bangun mau sahur tinggal goreng ,yuk dicoba aja resep ala kadarnya ala saya 😊#AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam & Tahu Ungkep:

  1. 1 Kg Ayam
  2. 5 buah tahu putih
  3. 10 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyi
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 btg sereh & 2 lbr daun salam
  10. Sejumput garam
  11. 700 cc Air kurang lebih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam & Tahu Ungkep

1
Siapkan bahan bahan,cuci bersih ayamnya.lalu potong potong.
Ayam & Tahu Ungkep - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam
Ayam & Tahu Ungkep - Step 2
3
Siapkan wajan masukkan ayam,bumbu yang telah dihaluskan terus tambahkan air dan garam.rebus sampai lembut,icip rasa ya, setelah masak angkat lalu air sisa rebusan ayam masukkan tahu lalu rebus lebih kurang 10 menit lalu angkat.
Ayam & Tahu Ungkep - Step 3
Ayam & Tahu Ungkep - Step 3
4
Dinginkan ayam dan tahu yang telah direbus baru dimasukkan ke kulkas.kalau mau makan baru digoreng hmm hangat2 mantap dengan sambal cocolannya.
Ayam & Tahu Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar praktis

Telur Dadar praktis

Hmm malam ini sahur jadwal lauknya telur niy... yang mudah bikin dadar... periksa bahan punya bw bombay, tomat... lsg membayangkan eank niy ... nnt ditaburi lada halus lsg aromanya menerbitkan selera.. yuk dicoba #siapramadhan

Tumis Jagung Putren saus tiram

Tumis Jagung Putren saus tiram

Liat jagung putren di tukang sayur jadi mau ambil aja. 1 bungkus isi 10pcs harga cuma 5k, beli bakso di abang bakso 5rb dapat 10pc saya pake separo buat masak separo disimpan buat besok dam saya tambahkan wortel sisa buat bakwan kemarin. Tumisan ini saya nikmati untuk tadi pagi sebagai santapan sahur, semoga menginspirasi ya tema 2. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MurahMeriah

Chicken Stew

Chicken Stew

Saat mba @frielingga sit posting resep beef stew, langsung dikukmark. Karena sekali masak udah lengkap ada protein & sayur nya jadi praktis deh kalo mamak masak cepat dan sehat untuk berbuka puasa atau sahur. #SiapRamadan. Oh ya mamak ikutan #AhlinyaAyam juga sekalian.

Orak Arik telur istimewa

Orak Arik telur istimewa

Bingung mau masak apa buat sahur /berbuka? Mending bikin ini dech... kebetulan di kulkas hanya ada sayuran wortel dan jamur saja jadilah menu ini sebagai menu andalan anak untuk sahur biar dapet manfaat semuanya dr protein dan vitamin dr sayur2annya. Menu ini adl menu favorit anak2 Krn mereka cuma suka telur dan telur lagi mending di buatkan orak-arik aja. Bisa pky sayur2an yg lain ya sesuai selera. #MurahMeriah #SiapRamadan

3porsi
15mnt
Empal gepuk suwir

Empal gepuk suwir

Ramadhan pingginnya bikin makanan yg enak buat sahur, salah satunya empal gepuk, tp kali ini saya suwir spy anak2 lebih mudah makannya Oh iya utk yg mengukurnya pake sendok itu maksudnya sendok peres ya bun...

Kering Tempe Istimewa πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Kering Tempe Istimewa πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Ini kering tempenya gak tau tahannya sampe berapa lama yaa.. Pernah simpen di toples selama 3hari, dan rasanya tetap renyah 😍😍 Biasanya kalau bikin kaya gini, sehari juga abis.. soalnya dicamilin sih.. gak pernah bisa bertahan lama.. Sekeluarga pada suka, pedes-pedes asem garingnya.. Yuks moms, Nyetok buat sahur.. #siapramadan #antiribet #keringtempe #tempeorek #olahantempe #reseptempe #keringtahanlama

Tumis Ayam Cabai Hijau

Tumis Ayam Cabai Hijau

Bikin menu sahur yang proses masaknya gampang dan gak lama, aroma cabai hijau dan gurihnya saus tiram bisa bikin sahur jadi semangat karena rasanya nikmat, itu kata Abang Bojo loh.... 😁 #siapRamadan #ahlinyaayam

Nasi Goreng Sambel teri

Nasi Goreng Sambel teri

In sgt cocok utk menu sahur, krn gampang bangett...Udah rencana banget sih dr malam, masak nasi dan simpan dikulkas, krn ada liat di IG klo nasi yg abis disimpan dkulkas, dibikin nasgor enak.. Dan ternyata benar, nasinya jdi enak, jdi terurai kaya nasgor2 mas2 jawa..hahaha

3porsi
10menit
Asem asem kikil

Asem asem kikil

Masak simple buat sahur dadakan dan cepat

30 menit
Butter Rice n Chicken cheese rol

Butter Rice n Chicken cheese rol

#menubulanramadhan #ahlinyaayam #siapramadan Msh edisi menu simple buat sahur, tapi tema nya ayam, nah karena balikpapan ini kota pendatang, kota nya modernβ€πŸ˜Ž gabungan dari banyak suku, jadi menu ayam nya modern juga, d kombinasi dengan keju jd menu kekinian😊😊makan nya juga tinggal manasin d microawave, biar kejunya melted banget, so yammiiπŸ˜‹ n simple

1porsi
Fillet Ikan Asam Manis

Fillet Ikan Asam Manis

Solusi buat si Sibuk #AntiRibet , masak tanpa bak bik buk !!! iyesss ,,, fillet ikan ini dapat dikerjakan diwaktu luang dan disimpan secara benar (wadah kedap udara dan dibagi menjadi beberapa tempat ) di freezer. Sebelum menggoreng nya keluarkan dulu dr freezer kurang lebih 5menit disuhu ruang , atau dipindahkan ke kulkas bagian bawah malam sebelum tidur supaya pagi siap digoreng. Untuk saos bisa dibuat secara langsung supaya rasanya lebih fresh. Solusi juga buat menu sahur ya moms πŸ€—#SiapRamadan

Kolak Tape Cincau Mutiara

Kolak Tape Cincau Mutiara

_ Sabtu, 11 Mei 2019 Lebih suka aneka kolak yang kuahnya putih drpd yang coklat. Dulu dikampung ada nih yang jualan kolak dengan isinya macem macem, terserah nih mau apa. Ada pisang, Tape, singkong, nah pelengkapnya ini yang beda ada cincau, mutiara dan agar agar. Lain dari kebanyakan orang jual kolak. Nah saya suka beli yang isinya tape mutiara dan cincau kayak gini. Enak seger aja. Apalagi ditambahin es batu. Cocok buat buka puasa, kalo untuk sahur makannya yang hangat aja ga pakai es yaa😊 Nah kali ini coba saya bikin kolak seperti ibu itu jual. Boleh jadi ini jadi ide bakulan buat #JemputRejeki , dengan variasi kolak yang lain, ga melulu kolak pisang 😊 ======== #resepayu #resepminggu18 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Tumis Pokchoy

Tumis Pokchoy

Masih dengan cerita bayi gak bisa ditinggal, akhirnya masak sahur pun seadanya, yang penting srang sreng srang sreng beres dah πŸ˜… #SiapRamadan

2 porsi
10 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Menu sahur yang enak dan bikin nafsu makan 😍😍

Dori goreng tepung dan Brokoli Jamur

Dori goreng tepung dan Brokoli Jamur

Masak cepet aja... bangun sahur terlambat... memang sengaja nyetok dori tepung yaa biar tinggal langsung di goreng... #siapramadan

2 porsi
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

#SiapRamadan #AntiRibet #OlahanAyam Niat mau masak sahur setelah pulang sekolah malah ketiduran. Kebangun jam 12 malam dan baru ingat belum punya menu sahur. Masak kilat dan anti ribet. Alhamdulillah dalam waktu sejam, bisa jadi dua menu. Ayam goreng mentega dan capcay. Fiuuhh. Masaknya mudah sekali. Sebelumnya, si ayam sudah saya marinated dari siang dengan parutan jahe, garam dan bawang putih bubuk. Yuk cobain menu ini untuk sahur :)

Keripik Kentang Balado

Keripik Kentang Balado

Yg judulnya no ribet ribet club yuk masaknya,bisa disimpen buat stock sahur dan berbuka😘 #SiapRamadan #AntiRibet

Jangan Gurih (Rebung+Ceker)

Jangan Gurih (Rebung+Ceker)

Dlm bahasa Jawa tuh masakan disebutnya "jangan" dan varian nya bisa macem2.. pokoe semua masakan tuh namanya jangan. Jangan lodeh, jangan sop dll. Salah satunya jangan gurih ini. Bumbunya simpel kok, rasanya jg gurih aja, ringan. Jd tinggal tambain sambel ama krupuk jg udh cucok. Isinya bisa divariasikan sesuai selera aja, bisa tahu, tempe, ayam, sawi putih, terong dll.. Masakan Jawa nii kalo diliat dr bumbunya selalu mirip2. Bumbu gurih gini ditambah kunyit jd jangan terik, ditambah kencur jd jangan bobor, tambain daun jati udh jd bumbu gudegπŸ˜„. Lagi musim rebung kayane disini,, byk yg jual rebung mentah atau rebus. Nah kali ini mimi ngolah rebung nya di sayur/jangan gurih.. Semoga menginspirasi menu berbuka puasa dan sahur ya moms.. Resep #GA_mimi #57 Pekan ke 19 #prRamadhan_Kampungkuuu #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Magelang

Chicken salad

Chicken salad

Bulan puasa bisa juga dijadikan sbg sarana detoksifikasi tubuh kita, apalagi yg pengen badan lebih sehat, tentunya sewaktu sahur dan berbuka puasa bisa lebih memilih makanan yg sehat. Biasanya kalau sahur agak malas ya kalau masaknya terlalu lama, hi hi hi, alasan waktunya mepet mgkn. Daripada di dapur lama, mending enakan buat tahajud. Masak buat sahur yg cepet biasanya dg diangetin, tp kl tiap sahur selalu anget2 masakan td malam, rasanya krg fresh ya, so salad ini bisa jadi salah satu alternatif masakan sehat yg paling gampil dibuat utk sahur bagi yg mau puasa sambil diet πŸ˜€ btw, sebelumnya bisa beli fillet dada ayam agak byk buat distock di freezer. #SiapRamadhan

Kering Teri-Kacang

Kering Teri-Kacang

Salah satu makanan yang tahan lama. Siipp banget untuk simpanan. Penyelamat di saat darurat. Idola anak kos, hahaha. Misalkan ngga sempet masak lengkap, makan nasi hangat ama kering teri-kacang gini aja dah MaasyaAllah alhamdulillah. Ini kemarin waktu buka, aku sajikan dengan sayur asem, dadar jagung, tahu-kikil bumbu kecap dan terong balado. Nah pas sahur menunya masih sama, minus sayur asem. #AntiRibet #KeringTahanSimpan #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok

10 porsi
20 menit