Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Cookies Cokelat Kacang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 2, 2019

Cookies Cokelat Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cookies Cokelat Kacang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Cookies Cokelat Kacang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cookies Cokelat Kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cookies Cokelat Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cookies Cokelat Kacang adalah 2 toples 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies Cokelat Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Cokelat Kacang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngomongin kue kering klasik, boleh dibilang kue kacang adalah kesukaan saya. Kue cokelat juga saya suka sebenernya, cuma trauma bikinnya karena tiap ngoven harus hati-hati karena gosongnya nggak gampang kelihatan πŸ˜… Nah, ini saya bikin modifikasi kue cokelat kacang tanpa telur (pake telur sih, cuma buat pelapis aja tapinya) yang nggak terlalu kacang banget juga nggak terlalu cokelat banget. Eh malah ternyata rasanya justru dominan kacangnya, ya sudin lah ya. Yang pasti tetep enak karena muncul rasa khas kue klasik dan penampilannya pun nggak kalah cantiknya. Berikut resepnya, monggo kalau mau dimodifikasi sudah saya kasih review resep ini di step paling bawah. Semoga resep ini bisa menciptakan #MomenManis di bulan Ramadan sebelum lebaran datang 😊 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies Cokelat Kacang:

  1. 250 gram tepung maizena
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 250 gram mentega
  4. 160 ml kental manis cokelat
  5. 90 gram gula halus
  6. 75 gram kacang tanah sangrai, haluskan dengan food procesor
  7. Pelapis
  8. Secukupnya kacang tanah sangrai cincang
  9. Secukupnya putih telur
  10. Tambahan
  11. Dark cokelat dilelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Cookies Cokelat Kacang

1
Kocok mentega, kental manis, dan gula cukup hingga tercampur rata
Cookies Cokelat Kacang - Step 1
Cookies Cokelat Kacang - Step 1
2
Bentuk adonan sesuai selera. Saya bentuk bulat-bulat @ 8 gram, lalu saya pipihkan dan celup satu sisinya ke dalam putih telur. Baru kemudian dibalurkan pada kacang dan sedikit ditekan-tekan
Cookies Cokelat Kacang - Step 2
Cookies Cokelat Kacang - Step 2
3
Tambahkan kacang tanah dan tepung terigu serta maizena. Campur hingga rata
Cookies Cokelat Kacang - Step 3
Cookies Cokelat Kacang - Step 3
4
Oven hingga matang. Begini hasil setelah dioven
Cookies Cokelat Kacang - Step 4
5
Oven hingga matang. Angin-anginkan sejenak hingga uap panas hilang. Hias dengan cokelat batang yang telah di tim sebelumnya
Cookies Cokelat Kacang - Step 5
Cookies Cokelat Kacang - Step 5
6
Review resep : Warna kue sedikit lebih pucat dibandingkan dengan sebelum di-oven dan rasanya masih kurang cokelat, lebih dominan kacang. Jadi untuk yang ingin warna lebih gelap bisa ditambahkan pewarna cokelat atau pasta cokelat. Atau bisa juga substitusi cokelat bubuk, otomatis rasanya pun juga lebih terasa cokelatnya. Perlu diingat penambahan cokelat bubuk harus disertai dengan pengurangan tepung misal menambahkan 20 gram cokelat bubuk harus mengurangi 20 gram tepung.
Cookies Cokelat Kacang - Step 6
7
Review resep : Teksturnya sudah renyah menurut saya. Untuk ukuran dan berat, 8 gram saya rasa terlalu besar, mungkin sebaiknya dikurangi jadi 6 gram.Pada resep ini saya menggunakan topping kacang sangrai, saat di-oven saya sempat khawatir karena warnanya agak gelap. Saya rasa sebaiknya diganti dengan kacang cincang mentah agar matangnya bisa bersamaan dengan matangnya kue.
Cookies Cokelat Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kastengel

Kastengel

Assalamualaikum πŸ™sebenarnya ini bikinan saat lebaran tiba tp gpp ya aku post aja hihi.. ini menu wajib saat lebaran selain yg paling populer *nastar* kwkw dan juga putri salju dong ya. Selain dibuat isi toples sendiri juga bikinin pesanan orang hehe alhamdulillah bisa nambah saku lebaran πŸ˜…. Ini adonan menurut saya sudah pas nggak teralalu ngeprul dan juga gak terlalu keras jadi pasΒ² an. Oiya aku suka rasa kastengel yg ada manisΒ²nya ketimbang pure keju banget ya. Saya bikin yg versi banyak ya, tinggal dikurangi aja kalo bikin versi sedikit.

Sagu Keju

Sagu Keju

Lamaa banget ndak pernah mainΒ² sama mixer sama oven.. Kangeeennn sihh tp apa daya.. Lg banyakΒ²nya kegiatan jd waktunya dibagiΒ² *soksibukπŸ˜‚ Kalo lebaran selalu identik dengan baju baru, maafΒ²an sekalian salam tempel πŸ™Š Dan gak lupa segala macam kue lebaran, khususnya kue kering. Entah siapa yg memulai tradisi itu, yg jelas sekarang lebaran rasanya gak lengkap kalo gak ada itu semua.. Oke.. Untuk kuker yg pertama aku bikin sagu keju.. Pake resep mba ricke ordinary kitchen dengan sedikit modif.. Enakk.. Sagu kejunya renyah prulΒ² dan yg pasti ngejuuuuuuu banget.. Cusss ini resepnya..

5 toples 500 gr
Putri Salju Violet

Putri Salju Violet

Tema Warna Warni Lebaran 😍

Palm Cheese Cookies

Palm Cheese Cookies

Idul fitri tahun ini pengen coba bikin kue sendiri.. krn sudah beberapan tahun belii terus.. dan tahun ini saya tertantang untuk bikin sendiri.. inilah resep pertama yg saya coba..

1 porsi
Crispy cookies(kue krispy)

Crispy cookies(kue krispy)

#SiapRamadan Tiap lebaran ibu pasti bikin kue ini skrg lg d rantau jadi kangen buat juga. Saya modifikasi dikit biar agak gurih

Choco Cashew Thumbprint

Choco Cashew Thumbprint

Bismillah... Perdana bikin kuker buat lebaran... Menguras waktu dan tenaga juga ternyata, apalagi masih nyela buat ngojekin anak sekolah trus lanjut masak menu lengkap buat buka puasa... Lumayan bikin lemes di jam2 kritis 😁😁😁... Alhasil seharian kemaren ambruk... Ini bikin sudah 2 hari kemaren pake resepnya @bunda_lacokelat #siapramadan #momenmanis

Selai Nanas Spesial untuk Isian Nastar

Selai Nanas Spesial untuk Isian Nastar

Udah mau lebaran nih gengs, bikin kue kering asyik kali yah? Nastar harus ada dong di meja. Apalagi nastar yang pulen dan lumer emmh kesukaan banget! Sayangnya selai nanas yang jadi isiannya kadang gak enak. Kan males jadinya. Jadinya mending selainya bikin sendiri aja kuylah?! Pake resep ini insyaa Allah terjamin kelezatannya yang hqq meski foto ala kadar. Awet sebulan lebih masih bagus kagak jamuran. Ehe... Cuss intip resepnya πŸ‘‡ #siapramadhan

Sekitar 300 gr
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Lagi semangat bikin kue lebaran

Kukis Santan bubuk

Kukis Santan bubuk

#BikinRamadanBerkesan #Seninsemangat πŸ˜„ Persiapan jelang idul fitri πŸ˜€ Source : Fridajoincoffe & Yantie

5 loyang
Eggless Chocolate Banana Cookies

Eggless Chocolate Banana Cookies

Assalamualaikum.. Alhamdulillah ramadhan lagi, insyaAllah lebaran menanti 😍 Udah pada nglist kuker buat sajian lebaran belum?? πŸ˜„ Sini simak resep kali ini kuker hemat karna TANPA TELUR 😍😍 bisa juga buat jualan lo πŸ˜‰ kuy merapat... Oiya, ini resep jadi 1 kg yaa.. jadi bisa dikiraΒ² aja kalau dicetak semakain kecil bakal semakin berat dan begitu sebaliknya πŸ˜‰πŸ˜Š kreasikan sesuai selera πŸ˜˜πŸ€— Source : Kummelissa . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Sidoarjo

NASTAR KEJU LEMBUT #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan

NASTAR KEJU LEMBUT #PekanInspirasi #BikinRamadanBerkesan

Ramadan kali ini gak terima orderan kuker, kalo dipikir nyesel plus sedih juga sih padahal selama ramadan ini ikut puasa juga badan fit terus, tak kirain bakal ngalamin banyak keluhan kaya bumil lainnya.. Alhamdulillah meskipun hamil tua masih semangat bebikin buat lebaran πŸ˜‰ Kangen banget sama si bulet ini, semua prosesnya tak nikmati, sampe buat selainya pun nanasnya nunggu mateng dikebun belakang rumah, padahal kalo beli ngapa yakk? wkwkwk πŸ˜‚ Resepnya dapet nyontek dari ig tintin rayner, tapi resep yg ini udah dimodif dikit, alhamdulillah nastarnya enyaaaakk πŸ˜‹

2 toples
Nastar Gulung #SelasaBisa

Nastar Gulung #SelasaBisa

12_06_2018 Kue kering wajib yang selalu ada saat hari Raya Idul Fitri dan Idul Adha, semua orang suka sama kue kering yang satu ini. Tapi bagi saya ini kali pertama bikin sendiri biasanya beli karena saya pribadi kurang suka bikin kue kering tapi berkat bantuan kaka tersayang jadilah Nastar penuh tjinta ini😁😍. Ternyata bikinnya cukup mudah asal ikut step by step Insya Allah berhasil dan rasanya pecah enak banget tekstur nastarnya ngeprul. makannya ga cukup satu bisa2 ga sempat masuk toples untuk mejeng cantik di meja πŸ˜†. #BikinRamadanBerkesan

Biji Ketapang Wijen

Biji Ketapang Wijen

Dulu tiap kali lebaran, kalau silahturahmi pasti gampang banget nemuin kue² ini. Rasanya empuk manis enak. Kali ini, coba bikin sendiri. Rasanya enak, crunchy diluar empuk di dalam 😍😍 #siapramadhan #momenmanis

Kue Nastar dan Kue aster

Kue Nastar dan Kue aster

Membuat Kue Nastar sendiri lebih banyak & hemat, bisa buat Lebaran. #ResepPertamaku #SiapRamadan

Nastar Keju ala Tintin Rayner

Nastar Keju ala Tintin Rayner

Menjelang lebaran nih...selamat bebikin kue kering buibuuu Lebaran tahun2 sebelumnya saya kurang suka dgn nastar, gatau kenapa.. Perpaduan kukis dgn selai nanas nya kurang pas gitu. Jadi kesannya kemanisan di lidah saya yg kurang suka manis-manisan. Tapi resep ci Tintin ini enaaaakk.. Ada campuran keju yg bikin gak enek dan "giung".. Endeeuuss makasih resepnya ci 😍😍 Resep ini versi nastar yang TIDAK mudah lumer di mulut yaa..

Putri Salju Oreo

Putri Salju Oreo

Tiap lebaran datang, saya suka banget nyemilin putri salju, sekali-sekali saya pengen coba bikin resepnya bu Restu, ternyata banyak yang suka, larissss manissss #putrisalju #oreo #putrisaljuoreo #putrisaljuhitam #blacksnowwhite #cookies #kukerlebaran #kuker

2 toples
Chocochips chocolate Cookies πŸͺπŸͺπŸͺ

Chocochips chocolate Cookies πŸͺπŸͺπŸͺ

#BikinRamadhanBerkesan#RabuBaru Tadinya mau buat Red Velvet Cookies tp pas udh jalan, ko pewarna merahnya habis. Ya sudah jadilah cookies ala-ala Goodtime.. dan akhirnya nemu resep yg pas dilidah dan looknya. Mulai dari texture & rasanya klo kata saya mah pas,sukaaa.. resepnya diadaptasi dari cp mbaiyya. Juaralah resep kukernya bliau πŸ’β€πŸ’ resep yang saya tulis ini ada beberapa yang dimodif. Resep asli bisa klik disini https://cookpad.com/id/resep/3652294-red-velvet-almond-cookies waktu nulis ini,pas lagi dijalan mau ke Bdg. Mudik juga saya ceritanya, sekalian untuk temen-temen yg mudik & ngerayain lebaran. Hati2 dijln ya *Alhamdulillah sejauh ini ga macet. Mohon maaf lahir batin ya temen-temen, maaf juga klo selama nulis resep suka ada bahan yg klupaan dicatet atau mungkin ada salah-salah kata saat balesin chat atau recook 🌷🌷🌷 selamat Lebaran semua & selamat liburaaaan 🌷🌻🌷🌻🌷🌻

Castengel keju spready

Castengel keju spready

#SiapRamadan dengan belajar membuat kue lebaranπŸ₯°

Lidah Kucing Keju Renyah

Lidah Kucing Keju Renyah

Resepnya lagi-lagi dari ci Tintin panutan di dunia perbakingan wkwk.. lebaran-lebaran sebelumnya kue selalu beli karna males capek, tapi tahun ini bikin semuaahhhh dan sukses semuaaaahhh horeeeee, jangan lupakan pegel-pegel pinggang setelahnya, tapi seneng hehe.. Tips dari aku hasil dari baca sana sini, adonan yang siap dibentuk jangan terlalu bau tangan dan jangan terlalu lama dibiarkan di suhu ruangan, jadi misalkan kamu bikin sendirian, kan butuh waktu lama tuh ngebentuknya supaya cantik, ambil adonan secukupnya aja di piring, nah adonan yang banyaknya simpan di lemari es. Bahkan kalau misalnya masih ada loyang yang sudah berisi adonan yg d bentuk menunggu antrian, masukkan juga ke lemari es sampai siap dimasukkan ke oven.

1 toples
Kuker Kenari palm sugar

Kuker Kenari palm sugar

Hampir 3bln dekam d sana😊 setlh sblmnya d pakai buat taburan brownis. Hmmm kbetulan ada yg psen kuker buat lebaran..lngsung kpikiran si kenari

800gram