Sore-sore begini enaknya membuat Sagu Keju yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sagu Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sagu Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sagu Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sagu Keju biasanya untuk 5 toples 500 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lamaa banget ndak pernah main² sama mixer sama oven.. Kangeeennn sihh tp apa daya.. Lg banyak²nya kegiatan jd waktunya dibagi² *soksibuk😂 Kalo lebaran selalu identik dengan baju baru, maaf²an sekalian salam tempel 🙊 Dan gak lupa segala macam kue lebaran, khususnya kue kering. Entah siapa yg memulai tradisi itu, yg jelas sekarang lebaran rasanya gak lengkap kalo gak ada itu semua.. Oke.. Untuk kuker yg pertama aku bikin sagu keju.. Pake resep mba ricke ordinary kitchen dengan sedikit modif.. Enakk.. Sagu kejunya renyah prul² dan yg pasti ngejuuuuuuu banget.. Cusss ini resepnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju:

1. 200 gr margarin
2. 250 gr butter
3. 300 gr gula halus
4. 6 butir kuning telur
5. 350 gr keju parut
6. 600 gr tepung sagu
7. 100 gr tepung maizena
8. 100 gr tepung protein sedang
9. 4 sdm susu bubuk
10. 65 ml santan kental instan
11. Secukupnya keju parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju

1

Sangrai tepung sagu bersama daun pandan sambil diaduk-aduk hingga daun pandan layu dan agak mengering, tepung terasa lebih ringan. Dinginkan

2

Campur dan ayak tepung sagu yang telah disangrai, maizena, terigu dan susu bubuk. Sisihkan

3

Kocok butter+margarin dan gula halus hingga lembut.

4

Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok rata.

5

Masukkan keju, aduk rata dengan spatula.

6

Masukkan santan kental, aduk rata lagi

7

Masukkan campuran tepung. Aduk lagi dengan spatula.

8

Masukan adonan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Semprotkan ke loyang yang telah disemir margarin tipis. Bentuk sesuai selera. Beri jarak satu sama lain. Beri potongan cherry merah

9

Panggang di oven suhu 130-140'C hingga matang dan kering (kurang lebih 30 menit tergantung besar kecil/tebal tipis adonannya). Sesuaikan waktu pemanggangan dengan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

10

Simpan dalam toples kedap udara.