Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak ubi & pisang yang Enak

Dipos pada March 30, 2021

Kolak ubi & pisang

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak ubi & pisang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak ubi & pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi & pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi & pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak ubi & pisang kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi & pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi & pisang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep sederhana, dan dengan waktu yang cukup singkat. rasa jauh lebih enak dibanding kolak yang dijual dipinggir jalan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi & pisang:

  1. 4 buah pisang, saya pakai pisang jantan yang belum terlalu masak
  2. 2 buah ubi jalar ukuran sedang (kurleb 2 ons)
  3. 1 bungkus kecil santan instan
  4. 1 lbr daun pandan
  5. 2 ons gula merah
  6. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi & pisang

1
Rebus ubi yg sudah dikupas dan dipotong2 (ukuran sesuai selera)
Kolak ubi & pisang - Step 1
Kolak ubi & pisang - Step 1
2
Setelah setengah matang masukkan potongan pisang dan daun pandan
Kolak ubi & pisang - Step 2
3
Sementara itu, larutkan gula merah dengan air panas lalu saring. agar ampas2 gula nya gak ikutan
4
Setelah pisang dan ubi matang (tekstur lunak tp tidak benyek), masukkan larutan gula merah tadi dan santan (jika kuah kolak terlallu sedikit, tambahkan air), garam halus sambil di aduk hingga mendidih. lalu matikan kompor.
Kolak ubi & pisang - Step 4
5
Cicipi kuahnya, jika kurang manis tambahkan gula pasir selagi masih panas kemudian aduk. Kadar manis sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ubi sederhana ala nenek

Kolak ubi sederhana ala nenek

Kangen kolak nenek

Kolak ubi ceria

Kolak ubi ceria

#siapramadhan

Kolak Ubi Ceria

Kolak Ubi Ceria

Masih suasana ramadan ya! Di rumah kami menu yang satu ini tak pernah ketinggalan, seakan-akan menjadi menu wajib di meja makan, tak ada sehari bisa semua orang di rumah bertanya-tanya, kali ini edisi simpel, dengan bahan seadanya karena kita sudah mau mudik edisi habisin stok bahan masakan, disimak ya bunda, semoga jadi inspirasi #SiapRamadan #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #JemputRejeki

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Salah satu takjil yang dicari-cari saat bulan ramadhan adalah kolak. Kolak singkong ini boleh jadi salah satu ide untuk bakulan rumahan, bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan dan harganya ramah di dompet 😁. Tingkat kemanisan sesuai selera ya bunda... Gulanya boleh dimix dengan gula pasir (sesuai selera ya.. bunda) #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_palangkaraya #Pekan_18 #6

Kolak labu pisang

Kolak labu pisang

Ngabisin amunisi di kulkas, kalo ada kolang kaling lebih enak sihh, tp males belanja.. πŸ˜‚ kita buat kolak sederhana yaa..

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

#SiapRamadan Bulan Ramadhan gak lengkap rasa nya tanpa kolak untuk menu berbuka puasa. Di penghujung Ramadhan ini, saya coba menyajikan kolak pisang kepok plus kolang kaling. Untuk pilihan pisang, saya lebih suka pisang kepok karena aroma nya khas harum banget dan rasa tidak terlalu manis jadi tidak cepat enek. Tapi semua kembali ke selera bunda masing masing 😊

Kolak Duren

Kolak Duren

Tidak semua orang bisa menikmati durian dikarenakan faktor kesehatan. Nah disini sy menggunakan resep sesuai selera dr manisnya sampai kekentalan santan dan banyaknya durian.

Kolak Ubi Kuning Kuah Taro

Kolak Ubi Kuning Kuah Taro

Niat hati ingin memakai ubi ungu biar warnanya serasi, tapi adanya ubi kuning. Karena cuaca lagi panas, kolaknya saya taruh di kulkas. Rasanya mantaaaaap ☺ gurih dan segeeer 😁

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

olahan labu kuning yang segar dan sehat.

Kolak Singkong & Biji salak

Kolak Singkong & Biji salak

Bulan Ramadhan indentik dengan jajanan takjil salah satu nya kolak yg banyak di gemari,karna mash edisi stay at home πŸ˜‡mending bikin sendiri deh di rumah,kemanisan nya jg bs di atur sendiri -merendam ubi dengan air garam,guna nya untuk menghilangkan getah nya -setelah masukan santan,pastikan di aduk trs,(aduk perlahan aja yah)agar santan tidak pecah -kl di rasa air nya kebanyakan bs di kurangin,krna td pas masak singkong nya lumayan agak lama🀭 -Dimakan hangat/dingin sama2 enak ,tp kl saya lebih suka makan dingin di kasih es batu 😁 #PejuangGoldenApron2

Kolak Pisang Kuah Vanilla

Kolak Pisang Kuah Vanilla

Ceritanya ada yg order kolak pisang untuk bazar ramadhan.. Jadilah bikin pake resep ini... Karena aku ga suka terlalu manis, ga suka pisang yg terlalu lembek, dan ga suka pake gula yg aneh2, hehe jadilah pake resep ini.. Hehe Yuukk #bikinramadhanberkesan dengan #anekakolak untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta 😚 selain utk keluarga, bisa juga dipake #jemputrezeki aku jual di bazar ramadhan lohh πŸ˜… alhamdulillah, yg beli sukaaaa 😍

Kolak Pisang Ubi Singkong

Kolak Pisang Ubi Singkong

#SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar Takjil favorit keluarga nih, tanpa santan.

Kolak ubi pisang nangka

Kolak ubi pisang nangka

Yang manis-manis yaa mom cocok untuk hidangan buka puasa solusisisibuk#antiribet

Kolak labu kuning, kentang, singkong dan pisang

Kolak labu kuning, kentang, singkong dan pisang

Dgn cara ini santannya terasa sangat gurih dan tdk pecah. Untuk membuat kolak pilih labu atau pisang yg akan dipakai sebagai sari rasa. Jika sudah dipastikan, salah satunya dikukus. Karena jika digabungkan keduanya.....rasanya yg sama2 kuat menjadikan kolak kurang nikmat. Jika ingin ditambah nangka masukkan nangka saat api hampir dimatikan.

Kolak ubi sederhana

Kolak ubi sederhana

Cemilan menemani bocah SFH

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Satu lagi menu buka puasa yang digemari