Bagaimana Menyiapkan Kolak Singkong & Biji salak yang Lezat Sekali

Dipos pada March 26, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Singkong & Biji salak yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Singkong & Biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Singkong & Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Singkong & Biji salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Singkong & Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Singkong & Biji salak memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan Ramadhan indentik dengan jajanan takjil salah satu nya kolak yg banyak di gemari,karna mash edisi stay at home 😇mending bikin sendiri deh di rumah,kemanisan nya jg bs di atur sendiri -merendam ubi dengan air garam,guna nya untuk menghilangkan getah nya -setelah masukan santan,pastikan di aduk trs,(aduk perlahan aja yah)agar santan tidak pecah -kl di rasa air nya kebanyakan bs di kurangin,krna td pas masak singkong nya lumayan agak lama🤭 -Dimakan hangat/dingin sama2 enak ,tp kl saya lebih suka makan dingin di kasih es batu 😁 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Singkong & Biji salak:

450 gr singkong
👉🏻Bahan biji salak:
200 gr ubi kuning
85 gr tepung tapioka
Sejumput garam
👉🏻bahan kuah:
200 gr gula merah
300 gr air untuk merebus gula merah
3 helai daun pandan
2 sachet santan kara kecil 65ml
1500 ml air (optional)
1/4 sdt garam
3 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Singkong & Biji salak

Kupas singkong,potong2 sesuai selera,bersihkan

Biji salak : kupas ubi,rendam di air beri sedikit garam,cuci bersih,kukus sampai benar2 lunak,dalam wadah haluskan ubi yg sudah di kukus

Tambahkan sedikit demi sedikit tapioka,uleni sampai kalis,dan bulat2 kan

Bahan kuah: rebus gula dengan 300ml air,lalu saring,campurkan dengan 1500ml air,masak sampai mendidih,masukan singkong dan daun pandan,masak sampai singkong empuk

Setelah singkong empuk,masukan biji salak dan santan,aduk trs sampai mendidih dan biji salak mengapung tanda sudah matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang

Enduuulll Ceritanya lagi masak kolak pisang untuk buka puasa calon mertua dan calon suami 🤭 #siapramadhan

4-5 porsi

Kolak alpukat

Kolak Pisang

Terispirasi saat beli kolak di depan sekolahan. Kekurangan jadi bikin sendiri buar puas makannya.

10 porsi

Kolak Pisang dan Tiga Jenis Ubi

Hujan-hujan kok jadi kangen makan kolak ya. Kayanya pas banget deh sore-sore selagi hujan makan kolak hangat dan manis. Saya tidak pernah share resep kolak sebelumnya karena menurut saya sudah banyak sekali resep kolak yang enak dan pasti sahabat Cooking with Sheila sudah hafal resep nya. Nah beberapa waktu yang lalu, saya mencoba kolak di suatu restaurant. Unik dehhh… Ada pisang, ada kolang-kaling, ada ubi. Ada ubi putih dan hmm satu ini ubi apa ya.. Saya belum pernah coba kolak dengan ubi ini.. Ternyata menggunakan ubi kimpul… Enak banget dimasukkan dalam kolak.. Alhasil saya jadi share deh resep kolak karena menurut saya memadukan beberapa jenis ubi dan terutama menggunakan ubi kimpul enak banget deh.. Yang belum pernah, yukk dicoba..

Manisan kolang-kaling dan kolak susu kolang-kaling pisang

#siapramadan

Kolak pisang

Sebenarnya gampang banget ya bikin kolak pisang,tpi saya kasih tahu cara supaya pisangnya ga ancur,dan kelihatan menarik,ikutin yu.

utk 2 orang

Kolak Gondeng ala emak Salsa

#SayangAnak #SiapRamdhan Menu ini nikmat sekali untuk berbuka puasa. Selain itu, cocok juga saat musim hujan. Eksekusi nya juga mudah...bahannya juga mudah didapat. Si kecilku suka sekali...😊😋😋

± 5 porsi

±30 menit

Kolak pisang mutiara

Bikin takjil untuk berbuka puasa, sxgus teruntuk balitaku... #SayangAnak09052019 Kolak ini aku bikin seperlunya saja, kalau untuk jualan bisa ditambahkan bahannya.. #mengejarcelmekemas #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadhan #jemputrejeki

Kolak Labu/Waluh

#JemputRejeki #SiapRamadan Kolak identik banget ya sama bulan Ramadhan, puasa hari pertama saya buat takjil kolak. Resepnya simpel dan untuk isinya saya cuma pakai labu/waluh. Yuk umma, disimpan resepnya. Untuk tingkat kemanisan sesuai selera masing2 yaa😁

(87) Kolak Jagung Bose

10.05.2020 . Bismillah, Kemarin saya baru inget, kalau di kulkas masih ada stok Jagung Bose, Makanan Pokok dikampung halaman Mama saya, di TTS ( Timor Tengah Selatan ) NTT. Setiap mama pulang dari Kupang, pasti mama bawa makanan khas sana, antara lain, jagung Bose ini.. Sebenernya jagung ini pengganti nasi, dimakan pake sambal lu'at dan lauknya Daging Se'i... Aduuhhh.. jadi Pengeeennn.. Biasanya Mama yg bikin.. Tp mama sekarang sedang ter 'LOCKDOWN' di Kupang, Jadi gak bisa plng ke Bogor.. Tapi buat kali ini, Jagung Bosenya saya masak jadi kayak Kacang Hijau gitu.. dijadiin Ifthor buat buka Puasa. Soalnya anak2 saya gak ada yg suka kalau dimasak seperti aslinya.. InsyaAllah, Lain kali saya masak spt yg aslinya yaa.. tunggu mama saya plng dari kupang.. hehehe.. . Resep ini untuk setoran Cabeku yg bulan ini temanya Aneka Olahan Jagung, Spesial buat teman2 di #CookpadCommunity_Semarang . #DirumahAja #Resep_Kiarra_CookiesnCakes_Cooking #CookpadCommunity.Id #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #Cabeku