Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak ubi sederhana ala nenek yang Sempurna

Dipos pada March 26, 2021

Kolak ubi sederhana ala nenek

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak ubi sederhana ala nenek yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak ubi sederhana ala nenek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak ubi sederhana ala nenek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak ubi sederhana ala nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi sederhana ala nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi sederhana ala nenek memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen kolak nenek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi sederhana ala nenek:

  1. 500 gram Ubi (saya punya unggu & orange)salah 1 aja
  2. 300 gram Tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam utk adonan & santan
  4. 1 ltr santan
  5. 100-200 gr. Gula pasir (selera)
  6. 10 lbr pandan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi sederhana ala nenek

1
Kupas ubi & rebus aja..biar egk terlalu kering
2
Cuci bersih pandan.
3
Tumbuk ubi hingga halus di aduk beserta tapioka dgn tgn..hingga bisa di pulung.bentuk bebas ya
4
Rebus 1 bh ubi yg sdh di pulung utk liat kekenyalan.ubi harus mendekati kaya cenil atau agak kenyal ya.jika sdh oke.rebus semua di air mendidih.saat terapung boleh di angkat tiriskan.
5
Masak santan hingga mendidih beserta daun pandan utuh...masukan gula sedikit garam.setelah mendidih masukan ubi yg di rebus.
6
Rebus sebentar sampe wangi.angkat.saya suka kolak versi begini....selamat mencoba ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu

Kolak Labu

Ke pasar nemu labu yg super murah meriah dan tergodalah saya untuk beli dan dapet gratisan daun pandan 😍 Ini saya beli Rp 2000/bungkus Yuk marieee kita bikin kolak labunya 😊

Kolak Tape + Pisang (Menu Berbuka Puasa)

Kolak Tape + Pisang (Menu Berbuka Puasa)

Resep127 Salah satu ta'jil yang wajib ada ketika buka puasa, memasaknya tidak terlalu ribet & pasti mudah. Lebih enak disantap saat dingin..

Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Ga lengkap klo buka puasa ga ada Kolak pisang kolang kaling

5 porsi
Kolak

Kolak

Sebenernya udah posting resep kolak, tp ini bikin lg.. Bedanya cuma kalo yg ini pke ubi & yg kmrn tanpa ubi 😁 #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak Susu

Kolak Susu

Dari kemarin lumayan sering makan santan tapi kepengen kolak yaudah jadi di ganti dengan susu, rasanya juga tetap gurih Alhamdulillah.😁 #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur

Kolak bijisalak

Kolak bijisalak

Dari pada beli ga tau higienisnya dan sekalian buat jualan juga #JemputRejeki lumayan menyelam minum air 😍😍

Kolak pisang kental gurih

Kolak pisang kental gurih

Karena dikasih pisang kepok banyak sekali, digoreng udah, dibikin keripik udah... yawadah lahh bikin kolak walau belon puasa yaaa... cek it dot

2. Kolak Pisang & Ubi Jalar

2. Kolak Pisang & Ubi Jalar

Pas suami lagi libur, katanya pengen dibikinkan kolak pisang sm ubi jalar, berhubung bahan bahan semua ada di kulkas, mamak shanum ni langsung ke dapur bikin kolak buat suami tercinta, walaupun bahan apa adanya yg penting masak nya pakai cinta hahay hahay 🀣🀣🀣🀣🀣🀣

Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak Pisang Labu Kuning

Buat kolak ini gampang banget. Tinggal potong-potong lalu cemplung-cemplung selesai deh... Hehe. Saya lebih suka memakai full gula merah karena harum dan rasanya itu khas banget apalagi ditambah daun pandan... Wangi dan nikmat... Cocok buat jualan, pasti laris manis dan sehat karena menggunakan bahan-bahan alami dan higienis... #SiapRamadan #JemputRejeki

Kolak Roti Agar-Agar

Kolak Roti Agar-Agar

Pengen bikin takjil yg murah meriah, cepet dan enak. Inget resep kolak roti dari ibu. Roti yang dipake roti tawar murah, bukan yg sari**ti atau mr***ad. Tapi yg biasa ditip2in di toko kelontong. Pas jam udah setengah lima. Beli bentar, masak cuma 15 menit udah jadi. Mantap bener! Bisa buat ide jualan takjil juga lho. Silahkan dicoba #siapramadan #JemputRejeki

Kolak pisang

Kolak pisang

Takjil Ramadhan hari ini #SiapRamadhan #JemputRejeki

10 porsi
398. Puding Kolak Ubi

398. Puding Kolak Ubi

10.05.2019 #SayangAnak iya dooonngg....apaa sii yg enggak buat anak..dan asliii ini enaakk...anggap aja takjil kolak yg gk habis, akhirnya disulap jadi puding heheh #Minggu18 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_sidoarjo #olahanubi

Kolak uwi

Kolak uwi

Uwi ini semacam talas tapi ukuranya lebih besar . Dan teksturnya itu seperti ketan kalau dimakan kyk cemetit" gitu

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Nggak kerasa ya udah hari terakhir puasa. Enaknya bikin yang manis" ini. Kolak selalu identik dengan makanan di bulan puasa ya. Enak banget rasanya kalau berbuka sama kolak. Semoga tahun depan kita masih bisa dipertemukan dengan bulan ramadhan.

Kolak ubi simple

Kolak ubi simple

klo puasa saya sering buat kolak sendiri ,apalagi bikin kolak ubi ini simple banget #antiribet manis dan pulen #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #siapramadhan

Kolak ubi labu fibercream

Kolak ubi labu fibercream

Ubi salah satu makanan yg bisa membuat BB pada balita naik dan juga bs cemilan penderita maag selain labu parang. terpikir buat kolak aja karena bosan makan ubi yg selalu di kukus, dan santan nya kita ganti dengan fibercream aja, sengaja juga buat nya gk bgtu manis biar gak eneg, ohh iya campuran nya bisa suka suka ya di tambahkan pisang jg enak,gula merah nya juga mempengaruhi warna ya, akan lebih cantik warna nya kalo pake gula aren😁

Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara)

Kolak ubilastiara(ubi talas mutiara)

Kebetulan di rmh ad ss ubi, talas, sm biji mutiara. jd di bikin kolak aj2 u, lg pula ud Lama ngg mkn kolak.

Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara

Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara

Bismillah.. Asalamualaikum... udah mau Ramadhan aja nih... sebenarnya ini abang yang kepengen ktnya biar bau2 puasa lebih kecium., sebenarnya ini kesukaan dia kalo puasa tiap hari musti ada kolak ini