Cara Gampang Menyiapkan Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain nastar, kastengel juga identik dengan Ramadan dan Lebaran, kayanya ngga afdol banget kalau ngga ada si keju ini. Apalagi ngemil bareng keluarga menjadikan #MomenManis yg tak bisa terlupakan.. Source : Fitri Sasmaya #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya:

300 gram mentega
200 gram keju tua (sy 75 edam,75 cheddar dan 50 parmesan),parut
400 gram terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk (saya pakai susu bubuk full cream)
2 buah kuning telur
1 sdm gula pasir halus (tambahan saya, bisa di skip ya)
Bahan Olesan :
3 buah kuning telur + 1-2 sdm susu cair (aduk rata)
Taburan :
secukupnya keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya

Masukkan butter/mentega, 1 sdm gula, dan kuning telur, mixer selama 1 menit.

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 1

Tambahkan keju edam, keju ceddar dan parmesan. mixer rata

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 2

Masukkan tepung terigu, dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 3

Alasi adonan dengan plastik wrap lalu pipihkan adonan,(saya cetak dg ketebalan sekitar 1 cm) cetak sesuai selera,

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 4

Tata kaastengels lalu oles dengan kuning telur

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 5

Taburi dengan keju cheddar parut

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 6

Panggang dengan suhu 150℃ selama 25 menit sampai matang, sesuaikan dengan oven masing2 ya. Aslinya di suhu 125 ℃ ya

Kaastengels (kastengel) ala Fitri Sasmaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar#SiapRamadhan#SiapLebaran

Awalnya suami gak suka nastar..tp waktu aku yang bikin sndri suami aku suka..jd udah beberapa kali lebaran bikin nastar sndri dech...lebih hemat dan dapatnya lebih byk drpd beli di luar..silahkan mencoba ya moms

Stained glass cookies

Kue lebaran kemarin, nyobain resep Mak Frida. Unik. Ada rasa permen2nya gitu di akhir gigitan. Serasa makan cookies dan permen sekaligus. Wkwkwk

2 toples

Kue Kacang

Camilan terfavoriiiit seisi rumah. Ini resep langgananku kalo nggarap pesenan kuker tiap mau lebaran. Pake resep di website Diah Didi's Kitchen dengan sedikit modifikasi sesuai seleraku. Dijamin simple, enak, gurih, bikin ketagihan. Love it..! 😍

Nastar Keju Merekah

#MomenManis #SiapRamadan Sepertinya nastar adalah primadona setiap lebaran, tanpa nastar, pajangan dimeja rasanya sepi, hahahahaha.... Terlalu lebay ya!?! #jadimalu

Nastar lembut

Lebaran tinggal beberapa bulan lagi, udah kepengen nyemil nastar, tahun lalu pernah bikin kue nastar tapi lupa nulis resep dimana, kemarn coba lagi buat dengan takaran seingatnya, eeh Alhamdulillah nastarnya enak banget, lumer, kasih icip tetangga eeh anaknya ga berhenti2 makannya sambil bilang eenak 😁😁 Seperti biasa saya malas nimbang2 jd pake ukuran cup ya, bukan cup minum ya tapi cup utk takaran bahan kue

Blueberry Almond Cookies

Assalamualaikum... Bismillah... Aq tu pecinta segala jenis kacang2an ya mak 😂. Makanya pas tau tantangan nya bertema kacang, bahagia bgt ya mak. Kebetulan anak2 q jg ikutan pada doyan kacang. Pas banget momennya mendekati lebaran, sekalian dibikin isian toples aja ya mak. Dijamin tetamu nya pada betah ,ngunyah kuker yg satu ini. Yuk cobain resep nya. Oh ya mak,kalo gak ada bubuk almond,bisa diganti pake almond yg diblender ya 👍 Source : tintinrayner #sayanganak #olahankacang #Masakitusaya #SiapRamadan #parcelramadan #cookpadcommunity_Surabaya #Naads_kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019

500 gr

45 menit

Katetong Duo Keju

Sesekali pingin coba buat kuker sendiri, secara selama ini selalu beli saat lebaran...Kebetulan kemarin ada waktu luang akhirnya buat kue lidah kucing a.k.a katetong.. Dapetlah resep yg satu ini..modifikasi hanya di jenis keju yg digunakan dan butter (sy pakai edam mix cheddar dan margarine krim). It's easy to bake and delicious 😋😍 Anti gagal lah pokoknya.. Satu resep cukup untuk setoples besar...(source: Tintin Rayner)

Semprit Susu

Udah jadi tradisi ya Bun, bikin kue kering jelang Lebaran... Ini salah satu kue kering jadul ter favorite saya sejak kecil...Bikinnya simpel, bahan ga ribet dan rasanya nyeesss lumer banget... Pas buat yang baru belajar bikin kue... Yuks cobain^^

Nastar lumeerrrr ala NCC

Seingetku baru sekali bikin nastar.. bikinnya duluuu banget waktu awal2 resign kerja, karena proses yang bikin badan rontok akhirnya males deh. Lagipula waktu itu hasilnya gak seperti yg diharapkan. Akhirnya lebaran lalu penisiriin pengen nastar tp mau puas makannya. Kalo beli mehong alias mahal dan cuma dpt dikit kan. Jadi dibulatkan tekad bikin sendiri. Supaya ga mengecewakan pake resep NCC aja yg sdh jaminan enak.. yuk eksekusi..

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber

#59 [KSA 03:07:2018] MAMOUL merupakan cookies yang sangat terkenal di Saudi Arabia. Apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri. Ciri khasnya adalah isian berupa kurma. Tekstur yang padat namun lumer di mulut alias ngeprul. Cara membuatnya dengan dicetak pada cetakan kayu bercorak. Menurut saya ini mirip dengan NASTAR. Aselinya saya pengin bikin nastar tapi tak punya nanas, adanya kurma. Cobain membuatnya, dengan bahan Nastar namun isiannya kurma yang telah saya olah jadikan selai lembut. Jadi namanya apa yaaaah ... xixixi. Cara membuat selai/dodol kurma sudah saya posting sebelumnya. Ndak takut dengan ukuran kira2, tidak punya timbangan ? go on saja. Bismillah.

Putri Salju Pandan Nutrisari #BikinRamadhanBerkesan

Ga pernah tiap lebaran bikin kuker sendiri,awam banget alhamdulillah tahun ini nyoba dikit2 dan dimulai dari putri salju ini.xixi resep ternyata simple kalo yg ini aku modif pake nutrisari jadi agak2 nyes2 seger kyk ada rasa gurih2 kejunya juga😁

Kukis suji kristal

mungpung lg libur sekolah dan puasa..kumpul dikit2 untuk lebaran nanti

Khurtar, Khurma Tart (Nastar modifikasi)

Alhamdulillah sudah 2 kali lebaran di sini namun terasa sepi tanpa kue kering lebaran khas Indonesia. Terbayang empuknya kue nastar dan renyahnya kastangel, ah jadi bertekad harus bikin buat lebaran tahun ini! Kulik resep nastar yang simpel dan anti gagal akhirnya pilihan jatuh utk recook resep Nastar Nanas Keju punya Titin Rayner. Alhamdulillah pertama kali nyoba bikin nastar berhasil, hasilnya enak dan lembut. Karena aku ga sempat beli Keju Edam yang hanya ada di supermart tertentu maka aku pakai Keju Cheddar. Aku juga ga sempat beli nanas di pasar (yang kabarnya tak selalu ada) jadilah aku pakai home made selai khurma :) Sedikit cerita, ada kuker khas sini yang isinya selai khurma namanya Kulicha. Setelah si nastar modifikasi buatanku ini jadi (aku namakan Khurtar lol) semua suka karena rasa selai di dalamnya mereka sudah terbiasa tapi bagian kue luarnya lebih lembut daripada Kulicha. Yeay! Mission was accomplished.

Nastar Klasik

Kue klasik yang pasti hadir kala lebaran tiba. Yang paling laris diserbu serumah plus tamu. Rasanya manis asam, pas. Ngeprul dan lumer tanpa repot ngunyah. Resep ini saya pakai dari resepnya Ibu Fatmah Bahalwan, pioneer NCC. Paling cocok di lidah saya dan keluarga. Dan untuk jadi menu bakulan, tiap tahun nya selalu jadi best seller lhoo... Yeayy.. Yukk bikin, kalo berhasil bisa buka bakulan tahun depan. Asyikk khann.... #MomenManis #SiapRamadan #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Kaastengel Renyah

Kue yg pasti selalu tersedia saat Lebaran, ada satu lagi Nastar kesukaan almarhum papa, sengaja tidak membuat karena kuenya manis, biar mama bisa ikut makan walau terbatas. I love u mums <3 #Cookpadcommunity_Klaten

1 toples sedang

2 jam

Cookies Santan

Lebaran" saatnya bikin kue kering niih..hunting nemu resep mba Frida gampang banget simpel yg pasti guriiihhnya....oh ya bun...ini saya 2 resep ya...resep aslinya separuh resep ya dan pakai butter semua..saya mix dgn margarine and saya modif dikit ya bun...yuk bun Cuzzz....😍😍

Kue Semprit

Beberapa hari ini anak-anak merengek pengen kue semprit seperti buatan umminya (nenek) seperti kalo pas hari raya Idul Fitri tapi sayang umminya anak-anak kebanyakan orang tua jaman dulu yang ga bisa pake hp bukannya ga mau tapi kalo dikasih beliau menolak dengan alasan ga bisa memakainya 😊 itulah umminya dengan kesederhanaannya ga mau merepotkan anak dan mantunya padahal sebenarnya beliau bisa tapi beliau ga mau selalu menerima segala bentuk pemberian lebih baik kalo ada kelebihan rezeki mendingan disedekahkan saja daripada dikasihkan ke ummi jadi rezekinya bermanfaat bagi semua orang...itulah Umminya anak-anak I Love U ummi semoga Allah selalu memberikan kesehatan buat ummi 😘 Dan akhirnya setelah jalan-jalan di cookpad nemu resepnya mba @andyna ayu resep kue sempritnya mirip seperti buatan ummi dan Alhamdulillah kerinduan anak-anak sedikitnya bisa terobati... Makasi mba @andyna ayu resepnya 🙏 Dan ternyata bahannya simple dan disesuaikan dengan persediaan yang ada di "kantor" saya.. #ibukupelindungsetia #warisanibu

1 jam

Nastar Coklat

resep ini jadinya 135 butir nastar ya atau sekitar 1 kg (2 toples ukuran 500 gram) ya moms... Cocok buat suguhan ato bingkisan lebaran. 16 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Red velvet almond cookies

INi salah satu cookies lebaran kemaren,yg jadi favorite anak gadis😊

± 600 gram

Kue Kering Arab Kue Jahe Alias Ka'ak

Ini kue yg wajib ada setahun sekali (Lebaran)😀 Sumbernya dari resep rahasia umik, tapi berhubung keluarga uda pada tahu jadi bukan rahasia lagi dehh 😅 Kesulitannya..kue ini harus diolah malam hari (karena harus diinapkan semalaman😅) Baru kemudian dipanggang esok pagi nya..😀 Yuk dicobaa..kalau saya tema nya bukan dlm rangka lebaran tapi untuk tambah2 cemilan aja buat si kecil (doyan bgt soalnya😂)