Cara Gampang Membuat Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber yang Enak

Dipos pada January 26, 2021

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#59 [KSA 03:07:2018] MAMOUL merupakan cookies yang sangat terkenal di Saudi Arabia. Apalagi saat Ramadhan dan Idul Fitri. Ciri khasnya adalah isian berupa kurma. Tekstur yang padat namun lumer di mulut alias ngeprul. Cara membuatnya dengan dicetak pada cetakan kayu bercorak. Menurut saya ini mirip dengan NASTAR. Aselinya saya pengin bikin nastar tapi tak punya nanas, adanya kurma. Cobain membuatnya, dengan bahan Nastar namun isiannya kurma yang telah saya olah jadikan selai lembut. Jadi namanya apa yaaaah ... xixixi. Cara membuat selai/dodol kurma sudah saya posting sebelumnya. Ndak takut dengan ukuran kira2, tidak punya timbangan ? go on saja. Bismillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber:

1 gelas Tepung terigu
1 stick (100 grm) butter
1 butir kuning telur
3 sdm gula halus
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilla bubuk
1/4 sdt garam
secukupnya cengkih untuk garnis
#bahan isian selai/dodol kurma, cara membuatnya ada di post sebelumnya di sini :
https://cookpad.com/id/resep/5224398-dodol-kurma-isian-nastar
#Bahan olesan, campur dan aduk rata dengan garpu:
1 butir kuning telur
1 sdt minyak goreng
1 sdt madu

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber

Siapkan bahan

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 1

Campur butter dingin (dari kulkas) + gula halus, mixer sebentar saja asal rata 1/2 menit.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 2

Tambahkan susu, garam, vanilla. Tambahkan terigu, jangan dimasukkan sekaligus. Aduk adonan menggunakan spatula. Sesekali tambahkan terigu hingga pas kalisnya, hentikan penambahan terigu.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 3

Ambil secimit adonan, pipihkan pada telapak tangan, beri isian kurma, tutup / bentuk bulat. Sadar diri ini pertama bikin dan tanpa ukuran (timbangan) maka saya tes dulu dengan membuat 1 (satu) biji dulu untuk percobaan. Adonan yang banyaknya disimpan di kulkas.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 4

Cara membuat selai / dodol kurma sudah saya post di sini https://cookpad.com/id/resep/5224398-dodol-kurma-isian-nastar

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 5

TEST panggang adonan di oven, 1 (SATU) biji dulu. Jika hasil bagus, lanjutkan menyelesaikan bulatan2 adonan dengan isian kurma. Pengalaman saya pas test masuk oven, adonan mengeluarkan busa/minyak pada dasarnya yang cukup banyak, hasilnya adonan melebar/meleleh.... wkwkwk dibawa ketawa aja biar nggak panik xixixi. Ini berarti adonan kurang terigu. Langsung saya koreksi adonannya dengan menambahkan terigu (ayak) sedikit demi sedikit hingga kalis pas. Aduk menggunakan spatula.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 6

Lanjutkan.. Adonan yang sudah dibulat-bulatkan dimasukkan ke dalam kulkas 30 menit agar adonan set/kokoh. Lalu panggang di oven yang telah dipanaskan hingga matang. Keluarkan dari oven biarkan adonan hingga hangat - dingin.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 7

Siapkan bahan olesan : kuning telur, madu, minyak goreng. Aduk rata dengan garpu.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 8

Olesi atau celup permukaan atas nastar hingga selesai semua. Ulang oles lagi. ini 2x oles. Beri / tusukkan cengkih di atasnya.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 9

Masukkan kembali ke oven sebentar saja. Amati betul jangan sampai olesan gosong. Keluarkan dari oven. Biarkan hingga dingin.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 10

Masukkan ke wadah. Alhamdulillah enak, wangi butter dan cengkih. Pas nyam-nyaaam... ngeprul lumerrr di mulut.

Nastar Kurma & Solusi Adonan Meleber - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur oatmeal kurma

Coba-coba bikin bubur pakai bahan yang ada buat menu anak lenang 14 bulan. Doi kayaknya mulai jenuh tuh sama menu2 yang udah sering. Alhamdulillah teksturnya pas, semoga lahap ya nak sayang 😍😍😘 mamakmu paling bahagia liat kamu doyan makan 😚😄

MPASI Oatmeal Strawberry Kurma

Karna kehabisan stok daging untuk sarapan, si kecil pagi ini libur dulu sarapan rasa gurihnya, khusus pagi ini sarapan yg seger dan manis ya mas zhaf, dan dia suka banget. Habis tak bersisa 😊

1 porsi

10 menit

Masak Korma Telur Rebus Simply Simple

Hari ini bangun agak telat dan keburu lapar. Lagi memikirkan menu apa aja sambil bongkar2 kotak bumbu dan rempah. Ada sisa sedikit sekali (sekitar 1 tbs lebih sedikit) bubuk kari kurma Adabi sisa masak daging kemaren, makanya jadi menu ini dah..😄 Bagi memasak kurma (bukan buah kurma ya..) ini, ada 2 cara meracik bumbunya iaitu 1-bahan bumbu dihiris halus dan 2-bahan bumbu dihaluskan dengan blender. Kedua2 cara sama enaknya. Yang bikin beda, di kuahnya.. Kalau pake cara 1, bumbunya agak encer dan dengan cara 2 bumbu agak kental. Saya sarankan temen2 mencoba kedua2 cara di waktu yang berbeda bagi menemukan yang mana cocok dengan selera temen2 ya 😊 Selamat mencoba!

2 porsi

30 menit

Pudding Kurma

Diet Juice Watermelon Dates Lemon Soursop

2 gelas

5 menit

Sarapan pagi sehat

Sudah 1 tahun saya sedang memperbaiki pola makan ini salah satu menu sarapan pagi saya Alhamdulillah buah yang murah dan mudah didapat saja rasanya bagaimana ...kenyang Alhamdulillah badan enak kepala dulu sering sakit bagian belakang sering tdk konsen ngantuk dst sejak merubah pola makan yg lebih baik keluhan sedikit berkurang niatkan untuk bisa lebih taat ya insyaa Allah

1 orang

30 menit

Sup Lobak Sapi 🐄

Musim hujan tiba, masak yg hangat2 yuk... Kebetulan ada bahan2 di kulkas. #Suphangat #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi

50 mt

Susu meningkatkan daya tahan tubuh

Resep by#SulisTyowati

Air Nabeez (Air rendaman Kurma) #KamisManis

#BikinRamadhanBerkesan 😊😊 Infused Energi Saat Puasa dengan " Air Nabeez " kegemaran Rasulullah. Apa itu Nabeez atau Air Nabeez...??? Air Nabeez adalah minuman sunnah kegemaran Rasulullah yg merupakan jenis air rendaman Kurma. Hadeeth From Sunan Abu Dawood ~ Book of drinks => Narrated Ad-Daylami : Air rendaman kurma ini merupakan Air Tonik Alkalin yang bermanfaat untuk : 👉metabolisme, 👉menghapus kadar keasaman pada lambung, 👉membersihkan sisa metabolisme dari tubuh, 👉Meningkatkan fungsi pencernaan, 👉 menambah daya ingat, 👉memperbaiki masalah limpa, hati & bagi pasien yang memiliki masalah arthritis dan asam urat, mengkonsumsi air nabeez ini adalah salah satu alternatif terapi untuk kesehatan penderita arthritis dan gout. Pengalaman dengan disiplin minum Air Nabeez meskipun saat sahur hanya makan sedikit badan terasa lebih bertenaga, puasa pun tetap segar dan fit. Dan saat berbuka juga sama, sebelum makan makanan besar, terlebih dulu berbuka dengan Air Nabeez.

Lekker holand

Kue ini emang enak bgt...lembut harum...must try yahh bunda2....aku pertama nyoba buat suami langsung suka..

Kurma mpasi 6 bulan

Masak pagi pagi untuk makan pagi dan siang

Nabeez kurma #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Buat sahur busui nti ini. Bnr2 ngebantu bgt, krn sy pny asam lmbung yg lumayan tinggi klo kmbuh, alhmdulillah klo sahur minum nabeez, puasa lncar dan ASI pun lancarr... Ibu tenang, anak senang pkokny mah

11. Air Nabeez Kurma

Air nabeez kurma sangat banyak manfaatnya. Pas banget untuk bulan puasa minum air nabeez kurma ini. Dibikinnya pas sahur bisa diminum saat berbuka puasa. Nanti bikin lagi pas berbuka puasa bisa diminum saat sahur. Buah kurma rendamannya juga bisa dimakan. Monggo 😊 #BikinRamadanBerkesan

Coklat Kurma

Punya kurma 1 kotak d ksh tmn plg umroh, kebetulan d rmh msh ada Dark cooking Cocholate n sprinkle, d bikin ini aja dah biar cpt abis 😆 Abaikan coklatnya yg belepotan krn sebenernya sy kurang telaten bikin beginian 😂, sy lbh k spatula drpd kue2 apalagi kecil2 ky gini 😂

Kurma coklat isi kacang

Karna sisa kurma saat puasa banyak jadi bikin aja kurma coklat isi kacang

Oat Muffin

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @opibun.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏..Enak banget rasanya dan sehat juga..❤️❤️😊😊👍

3 buah muffin

Cheesy Dates Cookies

Comment : Cookies yang Komplit.. Chocolates, Kurma eh #adakeju nya lagi,.. #RabuBaru #BikinLebaranBerkesan Dengan Memakai Kurma Medjol, Serasa ada Lebaran di setiap Gigitan nya,.. Ini adalah Tantangan dari adikku,.. kerna Resepnya ada di Bungkus Chocolate Chef Mate- secara saya benar” baru Masuk Dapur se tahun ini, Begitu bisa Bebikin Nastar Kurma kesukaan Ayah kami, Adikku yang memang Jago Baking bilang.. “Coba deh kalau Memang sudah Pinter Bikin Kuker, Bisa nggak Bikin Kue ini..” Cuuss, Ayolah,.. Siapa takut.. this is it.. Cheesy Dates Cookies #BikinRamadanBerkesan #resepfirda

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan