Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Ungkep yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam Ungkep yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Ungkep sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget buat stok sahur tinggal goreng jadi deh .. #AntiRibet #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 1 kg ayam
2. 5 siung bawang putih
3. 1 sdm ketumbar
4. 1 sdt garam (secukupnya)
5. Sedikit penyedap rasa bila suka (masako)
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1 lembar daun jeruk
9. 1 batang serai
10. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam panci/wajan tutup sebentar

2

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe

3

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan air, daun jeruk, serai, garam, dan penyedap rasa tutup hingga mendidih tes rasa

4

Tunggu sampai ayam empuk dan airnya habis

5

Siap digoreng / dimasukkan kedalam wadah tertutup taruh dalam kulkas dan tinggal goreng