Bagaimana membuat Sambal Terong Balado yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambal Terong Balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambal Terong Balado sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sambal Terong Balado diperkirakan sekitar 25-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Balado memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang kerja jam 11 malam, cus eksekusi terong untuk sahur besok pagi. Efek kalo pagi masak mata susah melek 🤣🤣 baru sempet masak terong pdhl uda dr kapan hari pgn bgt tp ga kesampean. Baru ini malem kesampean, bakalan lahap bgt ni mamam terong baladonya cuss buat momss 🍆🍆 #MurahMeriah #SiapRamadan #TerongBalado #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Balado:

1. 2 buah terong ungu ukuran besar
2. Bakso (optional)
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 7 buah cabai keriting (sesuai selera)
6. 2 buah cabai besar
7. 1 buah tomat ukuran kecil/sedang
8. 2 butir kemiri
9. 2 sdm kecap manis
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. Penyedap (sy masako)
13. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Balado

1

Goreng terong dengan sedikit minyak (agar tdk terlalu berminyak) lalu sisihkan.

2

Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak, karena di terongnya sdh banyak mengandung minyak ya. Sy langsung masukkan bakso agar cpt matang. Tumis sampai bumbunya matang dn kadar air berkurang (sy pas blender kebanyakan air hehe)

3

Jika sudah sat airnya, sambal sdh matang lanjut masukkan terong. Aduk aduk sampai rata bumbunya, tambahkan garam, gula, kecap dn penyedap. Cek rasa....

4

Sambal terong balado siap disantap🍆🍆🍆