Hari ini saya akan berbagi resep Soto ceker mudah dan enak yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ceker mudah dan enak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker mudah dan enak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker mudah dan enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker mudah dan enak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#minggu 19 Bagi saya, makanan enak di saat sahur merupakan hal penting. Buat nambah-nambahin semangat puasa hahaha Soto selalu menjadi mood booster yg ampuh ketika sindrom malas makan menyerang... Kuah hangat gurih yg sedikit kental.. hmmmm enak bangetlah.. slurrppp Bahan pelengkapnya optional yaa, karena kalau saya bikin pun ga selalu sama bahannya. Jadi sesuai selera saja. Resep diadaptasi dari Helda Apriyana yaaa #resolusi2019 #berburucelemekemas Maapkan potonya yg ga oke... Difoto ketika sahur jd cuma ngandelin lampu >_<

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker mudah dan enak:

1. 10 buah ceker ayam, cuci bersih
2. 1 ruas jahe, geprek
3. 2 siung bawang putih
4. Air untuk merebus
5. Bumbu halus
6. 7 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1 ruas lengkuas
9. 2 ruas kunyit
10. 3 butir kemiri
11. Bumbu lainnya
12. 1/2 sdt merica bubuk
13. 4 lembar daun jeruk
14. 2 batang serai
15. 2 lembar daun salam
16. Secukupnya garam
17. Bumbu pelengkap (optional):
18. Secukupnya kol, diiris halus, rebus
19. 2 butir telur rebus, iris bagi 4
20. Secukupnya sohun, seduh
21. Secukupnya toge, rebus
22. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker mudah dan enak

1

Siapkan bahan

2

Rebus ceker, jahe dan bawang putih hingga empuk. Buang busa kotoran yg mengapung

3

Sembari merebus ceker, haluskan bumbu halus

4

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga daun layu

5

Masukan tumisan bumbu, garam dan merica ke rebusan ceker. Rebus dengan api sedang hingga ceker agak mengelupas dan air menyusut. Tes rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap