Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kabur yang Menggugah Selera

Name: Soto Ayam Kabur
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: Bahan isi soto; Telur ayam; Tauge; Kol; Kentang goreng; Bihun jagung; Bahan taburan; Bawang merah goreng; Tomat; Seledri; Daun Bawang; Bumbu halus; 3 Bawang Putih; 1 Kemiri; Lada (secukupnya); 2 cm Kunyit; Bumbu pelengkap; 2 Daun salam; 3 Daun jeruk; 1 Sereh; 2 cm Jahe geprek; 2 cm Lengkuas geprek; Penambah rasa; 1/2 Royco Ayam; Gula putih (secukupnya); Garam (secukupnya); Cuka (lupa beli jeruk nipis); Kecap (secukupnya)

Dipos pada September 25, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kabur yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Kabur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kabur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kabur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kabur yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kabur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kabur memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayamnya kabur gak mau dimasak.. Jadi beli telornya aja..Wkwkw Awalnya suami ragu gitu mau makannya.. Soalnya ini pertama kalinya saya masak soto.. Suami jadi kelinci percobaan ceritanya.. Wkwk Habis makan takjil langsung suami nyobain soto pertama buatan ku.. Dan katanya wiiih enak juga.. Sayang kamu bikinnya dikit banget.. Ntar malem mau makan ini lagi buat sahur..Bisa? Gampang bisa diatur lah yg penting kamu suka.. Hihi cieee cieee Alhamdulillah sukses.. Sayangnya lupa beli jeruk nipis.. Pake cuka bikin soto nya bau ketek.. Wkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kabur:

Bahan isi soto
Telur ayam
Tauge
Kol
Kentang goreng
Bihun jagung
Bahan taburan
Bawang merah goreng
Tomat
Seledri
Daun Bawang
Bumbu halus
3 Bawang Putih
1 Kemiri
Lada (secukupnya)
2 cm Kunyit
Bumbu pelengkap
2 Daun salam
3 Daun jeruk
1 Sereh
2 cm Jahe geprek
2 cm Lengkuas geprek
Penambah rasa
1/2 Royco Ayam
Gula putih (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Cuka (lupa beli jeruk nipis)
Kecap (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kabur

Iris kentang tipis lalu goreng dan tiriskan

Rebus bihun jagung, angkat dan tiriskan

Cuci dan iris kol tipis memanjang

Cuci dan tiriskan roge

Tomat potong dadu

Iris daun bawang dan seledri

Rebus telur ayam, belah 2

Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk, sereh, salam, jahe dan lengkuas

Setelah harum, masukan kedalam air mendidih, tambahkan gula, garam dan Royco.. Kemudian koreksi rasa..

Untuk dihilangkan, masukkan bihun, kol, tauge, kentang goreng, tomat, daun bawang, seledri, bawang goreng, dan irisan telur rebus.. Kemudian siram dengan kuah soto, tambahkan cuka dan kecap.. Jeng jeng soto siap dinikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng hati

Jadi ini tuh makanan favorit nya suami ku. Kl ada ini makannya bs berkali-kali. Nah supaya dia enak sahur dan buka nya karena aktifitas padat jd aku bikinin deh. Org rumah lainnya juga syuka #SiapRamadan

45 menit

Nugget ayam sayur

Edisi puasa bisa buat makan buka dan sahur....si anak kan gk ikut puasa ya bunda...ini lauk handal buat jaga2 klubpas pulang sekolah dia lapar.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Empal gepuk

Teringat dua tahun yang lalu dikala saya masih bekerja di perusahaan swasta , pulang kerja sudah kesorean, tak punya banyak waktu untuk meyiapkan menu berbuka dan sering terlambat bangun untuk menyiapkan menu sahur, alhasil sering beli makanan diluar yang tak jelas masalah kebersihannya, menghawatirkan bukan?? Nah jika bunda sedang mengalami hal yang pernah saya alami tersebut sekarang tak perlu risau ya..selagi libur kerja atau punya waktu luang marilah memasak makanan kering yang tahan lama,supaya diwaktu sibuk kita masih bisa menyajikan makanan untuk keluarga tercinta. Salah satunya ialah menu empal gepuk ini, selain sedap,penyajianya pun simpel sekali,cukup tambah nasi hangat, sambal dan lalapan pun sudah sangat menggugah selera. Source : fitri sasmaya #antiribet #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommmunity_jakarta

Bacem ayam,tahu dan tempe

Ini sangat membantu di kala mau sahur,tinggal goreng dan di makan selagi hangat..😋😋 pake resepnya @tintin Rayner #siapRamadhan.

Dadar Telur Paprika

sahur pengen menu praktis, cepat....simple...enak 👍👍👍 #hasil recook, di modif ala ala aku 👩‍👧 #SiapRamadan #AntiRibet

Misoa Bakso Keju Kuah

Mau sahur pgn yg seger2 berkuah dan praktis pakai bahan seadanya dikulkas. Yukk simak cara buatnya. Happy cooking😍 #antiribet #siapramadhan #misoa

Egg Chicken Roll Homemade

Bulan puasa, cari menu lauk yang sehat dan praktis saat dibutuhkan pada waktu Sahur tiba, setelah cari-cari ketemulah menu ini. Saya dan suami menyukai hidangan andalan salah satu restoran cepat saji ini. Pakai nasi hangat dan berlaukan hanya dengan egg chicken roll pun bisa sampai nasi satu dadang habis (lebay ya) 😅😅 #ResepKeduaKu #SiapRamadan

Sohun nasi goreng simple

Sebenarnya ini menu sahur semalam sii, di karenakan kesiangan dan di kulkas cuma ada sohun dan teman-temannya utk digoreng,, yaudah yg simple #MurahMeriah pastinya mengenyangkan :)

2 porsu

Sayur Saus Mentega

Sedikit ya porsinya 😅 soalnya takut nggak abis, hehe. Tapi ini enak dan gampang banget buat buka atau sahur. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Bandung #SiapRamadan

1 porsi

5 menit

Semur ayam

Klo puasa enak nya makan tuh yang ada kuah nya supaya ga seret 😁apalagi sahur enaknya yg ada kuahnya makan nya saya bikin semur ayam 😋😋#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #siapramadhan #jemputjezeki #antiribet #cookpad_indonesia

Nasi Bakar Istimewa

Terinspirasi dari nasi sisa yang nganggur di magic com,kalau dibuat nasi goreng sudah biasa & suami juga bosen 😁 Terciptalah ide ini,siapa yang bisa nolak perpaduan isian dari ayam + petai + jambal roti? Hmm yummy..ditambah sensasi sedikit pedas dan aroma segar daun jeruk serta serai,dan harum nya daun pisang yang terbakar 😋 jadilah satu makanan dengan isian komplit ini. Bisa jadi ide untuk menu sahur / berbuka . Selamat mencoba 😊 #SiapRamadan

2 porsi

30 menit

Sarden pindang tongkol

بسم الله Recook = akun Cookpad "Suka Memasak" dg penyesuaian selera. Ditagih mamak Cookpad buat upload. Jadilah setelah sekian lama cuma jadi penyimak, mulai upload lagi. Di pasar pengen beli lauk2an. Dan siang2 penjual belum pada gelaran. Nemu ibu2 jual ikan pindang. Beli 5000 dapat 6 potong. Murmer. Menu sehat dan nikmat untuk buka dan sahur besok. #SiapRamadan

4 porsi

Balado terong dan kawan-kawan EXPRESS

ANAK KOS MERAPAT YAA!!! Saya baru nikah bunda-bunda...kaga bisa masak sama sekali. Niat karena Allah belajar masak untuk suami dan anak2 kelak. Terus kepikiran bikin lauk yg tinggal diangetin aja buat sahur... #antiribet #simple #siapramadan

2 orang

20 menit

Tahu buncis

Buat buka puasa dan sahur makin berselera kalau warnanya cantik begini ya ... #SiapRamadan

Tumis sarden

Assalamualaikum,males masak buat sahur,jd masak yg cepet dan ngk ribet ya moms, kbtln dr kmrn saya lg kurang enak badan. Jadilah sahur yg ala kadarny aja #SiapRamadan #Cookpadcommunity_depok

Sayur campur Teri (sawi putih,wortel dan teri)

Menu sayur yang sehat dan tetap enak untuk dimakan untuk sahur maupun buka puasa #SiapRamdhan

Kering Tempe Kentang Awet Berminggu-minggu

Sebelumnya saya sudah tes resep ini, hingga habis di hari ke 8 rasanya tidak berubah bahkan tidak pernah masuk ke dalam kulkas. Lumayan banget nih jadi teman sahur bagi yang gak sempat masak lagi. Yang ingin liat video masaknya, silahkan cek di channel youtube ku yaaaa... atau klik https://youtu.be/nSV0PX_Ot54 #cookpadcommunity_surabaya #AntiRibet #SiapRamadan

60 menit

Tili Aya Khas GORONTALO ♥️

Jadi yah mah, tili aya ini adalah salah satu hidangan khas dari Gorontalo. Tili Aya sudah ada loh sejak zaman Raja Gorontalo abad ke 15. Di Gorontalo Tili Aya merupakan salah satu hidangan spescial yang selalu di sajikan pada acara2 adat Gorontalo. Naaah, dan lagi Tili Aya ini biasa di konsumsi setelah makan nasi jadi kayak cemilan khas daerah gitu. Malahan nih yaah Tili Aya enak bangeeet di santep sama nasi kuning lo mamah 😍 Dan biasanya Tili Aya ini menjadi salah satu menu special bagi masyarakat Gorontalo di bulan Ramadhan. Tili Aya pada ketika bulan Ramadhan akan di sajikan ketika buka puasa atau pada saat sahur. Ayo mamah di silahkan di coba resep dari saya. Semoga suka dan bermanfaat yah 🙏♥️ #SiapRamadhan

10 porsi