Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam ungkep bumbu kuning yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam ungkep bumbu kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah , Teringat dulu sewaktu masa kerja dapat ilmu dari mbak parmi tentang ayam ungkep Jazakillahukhoir mbak sekarang berguna buat aku , tapi skrang sudah nda tau kabar beliau mudah2an selalu diberi kesehatan ya mbak masak ini jadi nda ribet lagikan yah pas sahur tinggal goreng sebentar deh 🍓 #SiapRamadan #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning:

1. 6 potong ayam
2. 1 sereh
3. 1 lengkuas
4. 2 daun salam
5. Air,garam,gula, kunyit bubuk,penyedap rasa
6. 1 jeruk nipis
7. 🍓Bumbu halus
8. 5 bawang merah
9. 3 bawang putih
10. 1 kemiri
11. 1/2 sendok ketumbar
12. Sedikit jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning

1

Cuci ayam sampai bersih, kemudian rendam dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya

2

Sementara itu kita tumis bumbu halus,lengkuas,sereh.

3

Setelah bumbu harum dan agak berubah warna. Kita masukan ayamnya (sebelumnya dibilas duluya dari rendaman air jeruk nipis)

4

Dibolak balik sebentar sampai ayam berubah warna

5

Kemudian tuang Air (sedang saja kira2 sampai ayam matang) tambahkan daun salam,kunyit bubuk,garam, gula, dan penyedap rasa

6

Tunggu sampai air menyusut dan kering, jika sudah angkat deh :)