Hari ini saya akan berbagi resep Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ngidam ayam kuluyuk udah dari lamaaa banget! daripada beli mendingan bikin sendiri yuuuk! enak bgt buat makan siang / malam / buka puasa & buat sahur niih! yuuuk masak😍😋👍🏼 #cookpadcomunity #cookpadjakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #pekaninsipirasi #ahlinyaayam #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen:

1. 500 gr dada ayam (fillet)
2. 2 siung bawang putih (cincang halus)
3. 1 buah bawang bombay (iris memanjang biasa)
4. 1 buah paprika hijau (iris kotak)
5. 1 buah tomat merah (iris kotak)
6. 1 ruas jahe (cincang halus)
7. 1 buah cabai merah besar (opsional)
8. 1 buah nanas kecil (iris kotak)
9. 2 buah wortel (iris korek api)
10. 1 sdt garam
11. 1 sdm gula pasir
12. 4-5 sdm saos tomat
13. 1-2 sdm saos sambal
14. 1 sdm kecap asin
15. secukupnya air
16. secukupnya tepung maizena (larutkan)
17. secukupnya tepung terigu (untuk menggoreng)
18. 2 sdm minyak wijen !!! (jadi wangi sekali, yuuummyyy)
19. secukupnya ketumbar (untuk dicampur dengn tepung saat proses penggorengan ayam) *opsional*

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen

1

Siapkan wadah. Campur ayam & tepung terigu yang sudah di campur ketumbar. Aduk rata.

2

Siapkan wajan, nyalakan api, tuang minyak. (ayam harus nyemplung agar lebih crispy dan matang menyeluruh). Jika minyak sudah panas, ambil segenggam tepung terigu dan tabur dalam minyak panas di wajan tersebut.

3

Goreng ayam yang sudah di balut. Angkat jika permukaan sudah berubah menjadi kecoklatan dan pastiakan bagian dalam nya sudah matang. Tiriskan.

4

Siapkan wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay & jahe cincang sampai wangi.

5

Masukan irisan paprika hijau, nanas, wortel dan tomat. Tumis sampai wangi dan agak layu.

6

Masukan campuran saos tomat, saos sambal, kecap asin dan secukupnya air. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

7

Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Lalu masukan minyak wijen dan aduk sampai rata dan mendidih lagi.

8

Masukan ayam yang sudah di goreng dan aduk sampai rata. Atau bisa di sajikan terpisah.

9

Ayam kuluyuk — koloke dengan minyak wijen siap di sajikan! 😋