Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Puding Ganyong Kolang kaling yang Enak

Dipos pada April 2, 2021

Kolak Puding Ganyong Kolang kaling

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Puding Ganyong Kolang kaling yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kolak Puding Ganyong Kolang kaling yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Puding Ganyong Kolang kaling, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Puding Ganyong Kolang kaling di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Puding Ganyong Kolang kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Puding Ganyong Kolang kaling memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah coba ikut tantangan cookpad. Kebetulan masih punya stok tepung ganyong. Siapa yang belum tau apa itu ganyong? 😁 Mungkin bagi sebagian orang ini terdengar asing ya. Tapi walaupun terdengar ndeso, umbi satu ini mempunyai segudang manfaat. Ga percaya? Silahkan browsing saja. 😁 Ganyong sangat baik terutama untuk pertumbuhan anak2 atau balita karena mengandung fosfor, zat besi dan kalsium yang tinggi, serta mengatasi gizi buruk. Untuk orang dewasa ganyong juga punya banyak sekali manfaat yaitu mengobati radang lambung, hipertensi, untuk diet dan sebagainya. #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #BukanSekedarMemasak #EmakKreatif #MakananPenuhGizi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Puding Ganyong Kolang kaling:

  1. 1 bungkus santan kara 65 ml
  2. 2 balok gula merah sisir (atau sesuai selera)
  3. 1 ons Kolang kaling
  4. 1 tetes pewarna makanan merah
  5. 1 daun pandan
  6. Secukupnya vanili dan garam
  7. Bahan Puding Ganyong
  8. 3 sdm tepung ganyong (bisa diganti tepung hungkwe)
  9. 4 sdm gula aren (bisa diganti gula pasir atau gula merah)
  10. 3 tetes pasta pandan
  11. Secukupnya vanili
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Puding Ganyong Kolang kaling

1
Cuci bersih kolang Kaling dan beri sedikit air dan pewarna 1 tetes. Diamkan.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 1
2
Tambahkan 300 ml air ke dalam panci dan didihkan. Setelah mendidih masukkan gula aren dan vanili. Aduk rata.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 2
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 2
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 2
3
Tambahkan 50 ml air ke dalam gelas dan masukkan tepung ganyong, aduk rata.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 3
4
Tambahkan pasta pandan ke dalam gelas, aduk kemudian masukkan ke dalam panci perlahan sambil diaduk.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 4
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 4
5
Aduk terus sampai mendidih dan mengental. Kemudian pindahkan ke loyang dan dinginkan kurang lebih 30 menit - 1 jam.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 5
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 5
6
Rebus air dan sisir gula merah.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 6
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 6
7
Setelah mendidih masukkan gula dan aduk merata.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 7
8
Masukkan kolang Kaling, pandan, vanili, santan.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 8
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 8
9
Potong-potong puding ganyong. Kemudian masukkan ke dalam kolak yang sudah mendidih.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 9
10
Aduk rata dan siap disajikan.
Kolak Puding Ganyong Kolang kaling - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak

Kolak

Bulan ramadhan, buka puasa pakai kolak. Dimakan anget enak... Dinginpun mantap.. Yuk dicoba

3-4 porsi
Kolak Pisang Pandan ala Pawon Tayo

Kolak Pisang Pandan ala Pawon Tayo

Di rumah ada sisa pisang kepok 5 biji dan bapak saya sukanya berbuka puasa pake' kolak jadi saya langsung coba-coba bikin kolak pisang pandan ala #PawonTayo dengan bahan yg ada di rumah. 😁 #SiapRamadan #JemputRejeki #CookpadCommunity_Ambon #Resolusi2019 #BanggaJadiCookpaders

Kolak Ubi

Kolak Ubi

Tiba-tiba kangen makan kolak tapi di dapur hanya ada ubi. Jadinya ya bikin kolak ubi aja 😁

6 porsi
20 menit
Kolak Ubi cilembu plus Tape ala2 simple sederhana cepat😉

Kolak Ubi cilembu plus Tape ala2 simple sederhana cepat😉

Stay@home membawa berkah jadi rajin berkreasi 😁

+/- 25 menit
Kolak Pisang Ternyata Mudah

Kolak Pisang Ternyata Mudah

Setiap bukan puasa selalu cari yang jual kolak, tapi karena PSBB ga bisa kemana2 ahkirnya memutuskan untuk buat kolak, gampang ternyata, hahahaha..

6-8 porsi
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

sarapan pagi yg manis dulu 😁. Berhubung mau puasa, kita banyakin share resep buat takjil ya 🤗

Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_salatiga

Kolak Labu Kolang-Kaling

Kolak Labu Kolang-Kaling

Pengen masak kolak dari jaman kapan. Finally hari ini td keturutan buat. Yuk moms yg pengen tau resepnya buat persiapan menu buka puasa ramadhan kepoin ya resepnya 🥰

8 Porsi
Kolak ubi

Kolak ubi

Kolak pisang singkong

Kolak pisang singkong

Kolak pisang ubi kayu atau singkong buat takjil berbuka. Kalau gak suka pakai singkong bisa pakai pisang aja. Kolak pisang by aku #JemputRejeki #siapRamadan #cookpadindonesia #masakitusaya #bagikaninspirasimu #celemekemas #resolusi2019

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Ikut memeriahkan bulan puasa tahun ini.. Perdana bikin kolak pisang ubi. #SiapRamadan Recook dari : Ida Pramita Sholikhah Saya modifikasi ya ditambahkan ubi merah.

Kolak ubi labu kuah putih bening

Kolak ubi labu kuah putih bening

Bikin kolak yg versi jawa, encer dan g terlalu manis. Coba yukk

Kolak Labu Kopi

Kolak Labu Kopi

Kopi. Kenapa pakai kopi? Karena saya dan pak suami penyuka kopi 🙊❤ tapi.... rasa kopinya cuma tipissss banget kok teman-teman. Kan bosen dong, rasa kolak gitu-gitu aja. Jadi....selamat mencoba ❤

Kolak pisang tanpa santan (untuk diet)

Kolak pisang tanpa santan (untuk diet)

Nahhh yang lagi cari takjil buat buka tapi kalian lagi program diet dibulan puasa ini😅 Cobain deh resep kolak pisang tanpa gula buatan tanpa santan tanpa kamu disisiku ehhhh 🤣🤣#SiapRamadan

Kolak Pisang labu kolang kaling

Kolak Pisang labu kolang kaling

Bikin kolak buat buka puasa dihari pertama puasa... Menu makannya sayur bening daun kelor lauk ayam goreng, tempe tahu.. Hmmm... Mantaaps... Dijamin tandas... He he... #JemputRejeki #SerbaKolak #BakoelanDariRoemah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kolek biji salak

Kolek biji salak

Berhubung lagi covid 19 #dirumahaja bikin cemilan buat pakai sama anak2.. Alhamdulillah pada suka

Kolak ubi ungu dengan kolang kaling

Kolak ubi ungu dengan kolang kaling

kalau di bulan ramadhan paling enak makan kolak pas buka puasanya oh ia maaf nih ya aku buat kolak ini aku tinggal tinggal alias ngak aku tungguin di sambi sambil nyapu, makanya jadinya begitu santannya pecah trus ubinya kelembutan heeeee,, aku kirain cuma sebentar ya ehhh ternyata kuahnya udah luber dari panci belepotan dehhh ya panci dan kompor😭, jadi dapet pelajaran berhaganya nih kalau masak jangan di sambi ya 🤦‍♀️,,, apalagi kalau disambinya sambil nguling dikasur kayaknya alamat panci hagus👴🏿. kalau aku buat kolak sukanya kuahnya banyak, trus gula dan garamnya secukupnya ya kalau suka manis ya banyakin gula tp garamnya sedikit aja ya asal ada syarat aja biar gurih, trus aku ngak suka terlalu manis kalau buat kolak ya agak manis aja...... udah telat sih ya yg hestek sayanganak tp gp2 ya #SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity_serang

Kolak ubi kuning ala mama nasya

Kolak ubi kuning ala mama nasya

#cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #kolak #kolakubi

Kolak Pisang Cangkaleng

Kolak Pisang Cangkaleng

Resep kolak dari mami favorit pas bulan puasa ataupun bukan bulan puasa. #SiapRamadan

10 porsi
Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

#siapramadan