Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak ubi ungu dan putih yang Anti Gagal

Dipos pada April 9, 2021

Kolak ubi ungu dan putih

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak ubi ungu dan putih yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak ubi ungu dan putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi ungu dan putih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak ubi ungu dan putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kolak ubi ungu dan putih sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi ungu dan putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi ungu dan putih memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Olahan si manis yang satu ini paling di sukai hampir setiap orang karna selain praktis rasanya juga sangat enak #SiapRamadan#JemputRejeki

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi ungu dan putih:

  1. Bahan utama
  2. 500 gram Ubi Ungu (potong sesuai selera)
  3. 500 gram Ubi Putih (potong sesuai selera)
  4. Bahan Kuah
  5. 600 ml santan
  6. 3 keping gula merah (larutkan dengan 100ml air lalu saring)
  7. 3 lembar daun pandan
  8. Bahan pelengkap
  9. 4 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdm garam
  11. secukupnya air untuk merebus ubi

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi ungu dan putih

1
Pertama-tanya rebus ubi dan daun pandan dengan air secukupnya. Rebus hingga ubi setengah matang
Kolak ubi ungu dan putih - Step 1
2
Setelah itu masukkan 600ml santan
Kolak ubi ungu dan putih - Step 2
3
Aduk secara perlahan hingga santan mendidih sempurna
Kolak ubi ungu dan putih - Step 3
4
Setelah santan matang tambahkan larutan air gula merah yang sudah disaring terlebih dahulu
Kolak ubi ungu dan putih - Step 4
5
Tambahkan 1/2 sdm garam. Lalu aduk kembali hingga mendidih.
Kolak ubi ungu dan putih - Step 5
6
Terakhir tambahkan 4sdm gula pasir lalu aduk kembali hingga benar-benar mendidih (tes rasa)
Kolak ubi ungu dan putih - Step 6
7
Siap disajikan
Kolak ubi ungu dan putih - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang

Kolak pisang

Buka puasanya pake kolak. Sengaja bikin banyak sekalian dibagiin sama saudara. 😊 #jemputrejeki #siapramadan

Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Kemaren ada festival durian gratis, dan pulangnya beli durian murah meriah enak. Ini resep kolaknya juga simpel aja. Harusnya dikasih gula merah biar syantik warnanya tapi apa daya, stok lagi abis :(. Kalo mau ditambah gula merah boleh banget, manisnya disesuaikan selera masing-masing yaaah. Ini durian sisaan kemaren hehe, untuk beratnya kurang tau ya bukibuk, banyak dikitnya durian disesuaikan aja ya. Terus untuk kelapanya nina beli di pasar 3000 dapet banyak, nah untuk berapa liter pastinya nina juga ngira2 ya, semua pakai feeling ya heeehe yuk ah mari di eksekusi yuk...

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Labu kuning yang kaya akan manfaat dapat dijadikan hidangan yang sehat dan nikmat untuk seluruh keluarga. Bahannya murah meriah dan mudah didapat. Sekali lagi.. Tasty and healthy Moms. Asalkan jangan terlalu manis ya.#HariGiziNasional2019#

10 porsi
30 menit
Kolak Nangka Ubi

Kolak Nangka Ubi

Masih ada sisa Nangka , ya udah dikolak aja bareng si ubi kuning . 😅 #TantanganAkhirTahun #Masakditahunbaru #8

Kolak pisang

Kolak pisang

di dapur ada pisang nganggur😑bosen bikin pisang goreng mulu, akhirnya karna ada beberapa bahan yang mendukung buat kolak, mumpung hujan akhirnya aku bikin deh kolak pisang😁.

26.Kolak ubi dan pisang

26.Kolak ubi dan pisang

Pass banget lagi hujan gini bikin yang manis berkuah hangat,,

"Krong krang" kolak khas Thailand

"Krong krang" kolak khas Thailand

#JemputRejeki Asalmualaikum teman-teman...... :) . diramadhan hari pertama aku bikin "krong krang" buat takjil dirumah, apasih krong krang itu? Giniloh krong krang yg kalau dalam bahasa Thailand artinya kulit kerang jadi makanan ini mirip ya sama kulit kerang. Krong krang terbuat dari tepung tapioka dan tepung beras. Dengan jumlah tapioka yang paling banyak udah di pastiin rasanya kenyal. Di resep asli pakai santan kalau teman- teman mau bisa bikin kuah santan dirumah ya. Dapet dari mana sih resepnya? Hobi akutuh nontonin channel masak jadi ngak sengaja liat menu ini, penasaran dong, googlinglah dan akhirnya nemu blog-blog yang kasih tau cara bikinnya tapiii aku bingung karena pakai bahasa thailand hahah untung ada foto steps by stepsnya jadi lumayan paham dan prakteklah dirumah. Kira-kira ada tips nih dr aku: 1. Masak air untuk adonan harus sampai mendidih baru dituang kedalam adonan supaya adonan bisa elastis 2. Resep yang aku bagiin itu untuk 1 bulatan adonan yah, aku bikin 3 adonan yg masing-masing aku beri warna ungu muda, ungu tua, dan putih aku pakai pewarna dari bunga, tapi kalau teman2 ngak punya bisa pakai pewarna botolan dan usahakan yg putih dulu yg direbus supaya ngak ketular sama warna lain . Yang penasaran rasanya, aku kasih tau. Manis wangi pandan + wijen dan kenyal dari krong krangnya bikin betah ngunyah deh. Dicobaya buat ide takjil dirumah :) Terimakasih #siapramadan #jemputrejeki

Kolak kacang ijo (versi Manadonese)

Kolak kacang ijo (versi Manadonese)

Di Manado Kalo yg namanya kolak pasti pake full gula merah, jarang skali orang Manado masak kolak pake gula putih, kecuali Kalo rasanya belum manis Baru di tambah gula putih. Dan ga ketinggalan pake daun pandan

Kolak salak

Kolak salak

Pulang kerja suami bawa salak 3 kg,katanya sih di bus liat pedagang yang udah tua jadi beliau beli karna iba 😂😚

4 orang
30 menit
Kolak jagung ubi ala rumahan

Kolak jagung ubi ala rumahan

Coba coba bikin kolak rasanya lumayan semuanya suka...🤗🤗

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Manis manja #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Kacang Ijo

Kolak Kacang Ijo

Praktekin merebus kacang ijo dengan metode 5'30'7 dari grup di FB(maksutnya kacang ijo direbus 5 menit di air mendidih matikan api tutup selama 30 menit lalu didihkan lagi selama7 menit )dan ternyata berhasil..selain kacang ijo cepat pecah juga irit gas...👏👏👏

Kolak pisang tape

Kolak pisang tape

Semoga saya konsisten tiap hari post resep buat #TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru😄