Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tumis kecap pindang terung ungu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Tumis kecap pindang terung ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tumis kecap pindang terung ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis kecap pindang terung ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tumis kecap pindang terung ungu biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis kecap pindang terung ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis kecap pindang terung ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #MurahMeriah Masakan sederhana ini sangat enak, lembutnya terung berpadu dengan gurihnya ikan pindang dengan rasa pedas manis. Masakan ini juga mudah dan cepat dibuat, sehingga cocok untuk menu sahur. Dan saya suka cara masak seperti ini, 2 in 1, dalam sekali masak sudah ada lauk dan sayur, hemat juga praktis tinggal dinikmati dengan sepiring nasi hangat 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis kecap pindang terung ungu:

1. 500 gr terung ungu
2. 8 ekor ikan pindang
3. 200 ml air
4. Bumbu:
5. 5 btr bawang merah, iris
6. 3 siung bawang putih, iris
7. 5 bh cabai merah, iris
8. 2 bh tomat (kecil), potong2
9. 2 helai daun salam
10. 1 cm lengkuas
11. 3 sdm kecap manis
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis kecap pindang terung ungu

1

Potong2 terung sesuai selera lalu goreng setengah matang saja (tdk terlalu coklat)

2

Goreng ikan pindang lalu suir2 ambil dagingnya saja

3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, salam dan lengkuas sampai harum tambahkan kecap aduk sampai berbusa lalu tuangkan air. Beri garam dan bubuk jamur, koreksi rasa

4

Masukkan pindang, terung dan tomat, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, siap disajikan