Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur 3 in 1 yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur 3 in 1 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur 3 in 1, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur 3 in 1 ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur 3 in 1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur 3 in 1 memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya mencoba menyatukan tiga bahan dalam satu bubur: kacang hijau, ubi ungu, dan sum-sum. Meskipun terbilang sederhana, tetapi step by step pembuatannya sangat memakan waktu, hehehe. Tetapi semuanya terbayar sudah ketika suami dan anak menyukai makanan ini. Apalagi kalau dimakan dingin (masukkan kulkas terlebih dahulu) ternyata enak juga. Bubur 3 in 1 ini bisa banget dijadikan jajanan untuk jualan sendiri, Bunda... #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #JemputRejeki #AnekaBuburManis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur 3 in 1:
- Bubur Kacang Hijau :
- 100 gram kacang hijau
- 1 ruas jahe geprek
- 35 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- 1,5 sdm tepung beras + 100 air
- Secukupnya air untuk merebus
- Bulatan Ubi Ungu :
- 200 gram ubi ungu (kukus lalu haluskan)
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena (bisa diganti tapioka jika ingin kenyal)
- Secukupnya air untuk merebus
- Bubur Sum-sum :
- 25 gram tepung beras
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- 250 ml santan kekentalan sedang
- Sejumput garam
- Santan Kental :
- 600 ml santan kental
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Saus Gula Merah :
- 50 gram gula merah sisir
- 100 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 lembar daun pandan (simpukan)