Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Ubi yang Sempurna

Dipos pada April 10, 2021

Kolak Ubi

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Ubi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak Ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Ubi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak menjadi menu yang khas di setiap bulan Ramadhan, dirumah paling sering bikin kolak pisang atau kolak ubi ini. Kebetulan kemarin pas ke pasar ada ubi dijual murah 1kg cuma 4rebu aja langsung dech diangkut aja..πŸ˜€πŸ˜€ Minggu Ke 18 #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Ubi:

  1. 1 kg ubi
  2. 1 liter santan kekentalan sedang
  3. 400 ml air
  4. 150 gram gula merah
  5. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 lembar daun pandan (simpulkan)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Ubi

1
Kupas ubi, potongΒ² dan cuci hingha bersih kemudian rendam dengan air bersih supaya tidak hitam...
Kolak Ubi - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan ubi rebus sampai empuk. Buang air sisa rebusannnya...
Kolak Ubi - Step 2
3
Selanjutnya tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan masukkan santan...
Kolak Ubi - Step 3
Kolak Ubi - Step 3
4
Masak hingga mendidih dengan api sedang dan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah...
Kolak Ubi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Muffin Kolak (Pisang Nangka Santan) Topping Kenari Crumble

Muffin Kolak (Pisang Nangka Santan) Topping Kenari Crumble

Nangka di depan rumah mertua lagi pada matang, tapi saya nggak bisa makan buahnya langsung karena tenggorokan dan lambung nggak kuat. Padahal aromanya itu menggoda banget. Cari cara biar bisa ikut menikmati nangka, nggak cuma kebagian baunya aja πŸ˜‹ Kayaknya muffin cocok deh, apalagi saya punya #muffinobsession. Akhirnya cari resep di internet, dapat beberapa tapi paling tertarik nyoba dari web thelittleepiscurean.com karena unik dan kebetulan punya sisa pisang ambon beberapa potong yg udah mulai berbintik hitam. Saya aslinya juga nggak doyan buah pisang, kalau dijadiin muffin atau cake jadi bisa makan banyak, hahaha... Oh iya, saya cenderung suka pakai resep yang ngukurnya pakai cup, karena nggak punya timbangan 😜 Takaran pakai cup selalu peres ya (nggak munjung). #5resepterbaruku

12 cup
60 menit
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Nenek Naura datang dari kampung, bawa macam2 oleh2 salah satunya pisang kepok. Karena udah matang banget kita bikin kolak saja. Lumayan bumil jadi punya camilan 😚 #TantanganAkhirTahun #MasakdiawalTahun

6 porsi
30 menit
Kolak pisang 🍌🍌

Kolak pisang 🍌🍌

Berhubung lagi banyak banget pisang , udh di goreng , di kukusπŸ˜„tpi masih ada sisa sedikit , bingung mau di apain lg πŸ˜‰, misua reques pengen di kolak akhirnya langsung ke dapur eksekusi πŸ˜„πŸ˜‹ meskipun bahan bahan nya cuman seadanya tapi tetep bikin πŸ˜ƒπŸ˜‹

Nutrijell Kolak Pisang

Nutrijell Kolak Pisang

Ada sisa kolak pisang, airnya masih banyak sayang ah kalo dibuang akhirnya dicampur sm nutrijell #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

Puding kolak pisang roti

Puding kolak pisang roti

pingin minum kolak sebenernya hari ini, tapi karena kolak gak bisa disimpan terlalu lama, jadi hari ini sy bikin puding kolak deh, alhamdulillah suami suka

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Merebus kacang hijau bs pke cara cepat jg ya...5.30.7 (rebus 5 mnit, diamkan 30 mnit, rrebus lgi 7 mnit) panci dlm keadaan trtup ya...resep terpisah... ok, slmat mncoba...😊 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Kolak Pisang Dan Nangka

Kolak Pisang Dan Nangka

Dikasih tetangga sesisir pisang kepok dan nangka. Pingin dibuat kolak tapi gak punya ubi. Bau nangkanya udah jadi seisi rumah nih... Harus cepat diolah... Jadi bikin kolak dengan bahan seadanya saja 😁😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_malang

Kolak labu kuning dan pisang simpel🍌🌼

Kolak labu kuning dan pisang simpel🍌🌼

Pengin banget kolak,kebetulan cuaca mendukung sore sore ujan dan di rumah ada labu kuning dan pisang langsung eksekusi ajah.. Hhmmm pas banget buat anget anget badan.. πŸ˜‚πŸ˜Š

Kolak Ubi Dalimo

Kolak Ubi Dalimo

Sesuai slogannya ramadhan "berbukalah dg yg manis". Nah menu ini cocook bgt buat buka puasa.. #SiapRamadan #AnekaKolak

Kolak upis (ubi pisang susu) #nosantan

Kolak upis (ubi pisang susu) #nosantan

ketika rindu ramadhan dan ingin sesuatu yg maniss maka jadilah olahan kolak ini,hehe..sengaja santan saya genti dengan susu full cream karna sudah mulai meninggalkan santan..rasanya malah lebih enak .. πŸ˜ŠπŸ‘ saya #pejuangdapur,,kali ini ikut berpartisipasi dalam rangka memperingati hari kanker payudara sedunia,,saya share resep ini sebagai salah satu aksi peduli kanker untuk semua para pejuang kanker diseluruh dunia.. saya bekerja disalah satu RS dibandung dan kebetulan ditempatkan diruangan pasien2 kanker,,banyk pelajaran yg saya dapat dari semua para pejuang kanker,, *tetap semangat,jangan putus harapan,jangan pantang menyerah,tetap berdoa dan ikhtiar,, *DUKUNGAN MORIL dari keluarga,orang2 terdekat,teman sahabat itu menjadi hal penting utama yg dibutuhkan para pejuang kanker,karna dukungan org2 terdekat adalah semangat mereka untuk tetap kuat berjuang dan mengurangi tingkat stres pasien itu sendiri.. *Dekatkan kembali hubungan kita dengan Sang Pencipta,karna semakin kita dekat dengan sang pencipta membawa kita pada Fikiran dan Hati yang lebih tenang dan meningkatkan rasa optimis AYOOOoo #pejuangdapur #Pedulikankerpayudara Cegah kanker payudara sedini mungkin dengan rutin melakukan pemeriksaan payudara sendiri (SADARI) atau dengan mamografi. #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #cookpadindonesia #kalahkankanker

Kolak Pisang Kuah Coklat

Kolak Pisang Kuah Coklat

Ceritanya beli pisang, murah 1 sisir 10ribu. Karena saya ga hafal jenis pisang kecuali Cavendish, ambon dan pisang tanduk, saya asal beli hahaha. Ga cek ricek. Ternyata pisang raja uli, yg masih belum terlalu matang. Karena udah kepengen pisang, akhirnya saya bikin kolak, dengan tambahan coklat. Rasanya super legit dan harum juga segar karena ada jahenya.

Kolak Bola Bola Kacang

Kolak Bola Bola Kacang

Rasa bola2nya mirip candil tapi bedanya dg candil kebanyakan ini ada isi kacang di dalamnya, ini enak,, monggo mom dicoba,, #SiapRamadan #SayangAnak #Berburucilemekemas #Resolusi2019 Source : Majalah Saji

4 porsi
Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak Pisang Labu Kuning

Tak terasa sudah memasuki bulan ramadhan di tahun 2019. Biasanya hidangan kolak sering disajikan saat jam berbuka puasa tiba. Saya pun tak mau ketinggalan untuk ikut meramaikan menu berbuka. Berbukalah dengan yang manis😊 semoga rejeki kita juga manis ya... Selamat menunaikan ibadah puasa buat teman2 semuaπŸ™ #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak Ubi Kolangkaling

Kolak Ubi Kolangkaling

Bismillah... Untuk takjil hari ini bikin kolak ubi, sengaja santannya ga banyak2 biar si kecil ikut makan,. Dan alhamdulillah si kecil suka hmmm enak ya dee...😍😍 #kolakubi #kolangkaling #cookpadindonesia #SayangAnak #alhamdulillah #SiapRamadan

Kolak pisang dan nangka

Kolak pisang dan nangka

memanfaatkan bahan yang ada:)

Kolek pisang ubi surantapz

Kolek pisang ubi surantapz

Mau buka puasa pengen yg manis anget,buka kulkas ada pisang sama ubi dan bahan lainnya langsung aja cus berfikir bikin kolek😁

Es Kolak Durian kacang hijau

Es Kolak Durian kacang hijau

Seisi rumah semua suka durian , jadi harus pinter" mix and catching olahan durian ! Aku pribadi suka durian di apain aj jga mw ,di makan mentah jga suka ! Apa aja deh pokok nya 🀣Berhubung di bulan ramadhan ini pada mau yg seger" mengenyang kan ! ya buat pencinta durian ini oke lah πŸ˜‡ cocok banget untuk jadi salah satu menu berbuka puasa ya 🀀 #SiapRamadhan #JemputRezeki

8 porsi