Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Nastar coklat yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Nastar coklat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar coklat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar coklat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar coklat memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi Lebaran.. eh masih jauh yaa 😁😁 Nastar ini buat penggemar coklat tapi juga sekaligus penggemar nastar .. resep aku adaptasi dari blog nya mbak Ricke Indriani, adonan kulit nastar bisa memakai adonan favorit ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar coklat:

1. 250 gr butter+margarin
2. 3 btr kuning telur
3. 60 gr gula bubuk
4. 1/2 st vanili bubuk
5. 25 gr susu bubuk
6. 370 gr terigu protein rendah
7. Bahan isian coklat
8. 100 gr terigu protein rendah
9. 20 gr coklat bubuk
10. 90 gr gula pasir
11. 35 gr butter/mentega
12. 35 gr air matang
13. 75 gr dcc cincang
14. Bahan polesan nastar, aduk jadi satu
15. 2 btr kuning telur
16. 2 sdm minyak makan
17. 2 sdm skm

Langkah-langkah untuk membuat Nastar coklat

1

Cara buat bahan isi coklat; ayak terigu dan bubuk coklat, sisihkan. Masak jadi satu gula pasir, butter, air sampai gila larut, angkat matikan api. Masukkan dcc, aduk rata sampai dcc meleleh. masukkan terigu coklat bubuk, aduk rata lalu nyalakan api kecil, aduk sampai membentuk adonan pasta yg bisa di pulung, matikan api. Biarkan sampai hangat lalu pulung sesuai selera sampai adonan isian habis. Sisihkan

2

Adonan kulit : kocok butter mentega dan gila sampai lembut, gak perlu sampai mengembang. Masukan kuning telur aduk rata, matikan mikser. Masukkan terigu bertahap sesuaikan adonan nya ya mom, kalau dirasa sudah cukup walau tepung masih ada sisa maka biarkan saja sisa tepung tsb. Adonan jangan terlalu kering

3

Panaskan oven suhu 130-150°c. Siapkan loyang untuk nastar sisihkan.

4

Pulung adonan, beri isian lalu bulatkan lagi, tata di loyang, lakukan sampai habis

5

Panggang 15-20 menit, keluarkan dari oven lalu poles dengan bahan olesan, oven lagi 15 menit, poles lagi dan oven 10 menit atau sampai matang. Keluarkan dari oven lalu dinginkan

6

Nastar siap di sajikan