Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kastengels yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kastengels yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kastengels, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kastengels bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengels sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengels memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnyaa upload lagi setelah 14 purnama hehe.. karena mendekati lebaran kuker pada booming salah satunya kastengels ini.. Kastengels ini ga pake telur jadi teksturnya renyahhh kres kress enaaaak 😆 cuman pake kuning telur untuk olesan ajah hehe ga pake taburan keju juga soalnya mager bangettt udah mepet mau buka puasa takut ga keburu hihi gpp yg penting rasa ttep endeeees terimakasih atas resepnya, resep dari @rickeindriani_ordinarykitchen (aku modifikasi dikit)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengels:

1. 300 gr butter boleh di mix dengan margarin 1:1
2. 100 gr keju edam, parut
3. 100 gr keju parmesan, parut (aku ganti pake keju cheddar)
4. 350 gr tepung terigu protein sedang/rendah (aku pake rendah)
5. 50 gr maizena
6. 20 gr susu bubuk fullcream
7. Olesan:
8. 3 kuning telur
9. 1 sdm susu cair (aku skip)
10. Taburan:
11. Keju cheddar parut sesuai selera (aku skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengels

1

Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan

2

Kocok butter hingga lembut sebentar saja. Masukkan keju parut. Aduk rata

3

Masukkan terigu secara bertahap sambil diaduk dengan spatula/sendok kayu. Aduk cukup sampai rata saja, jangan terlalu lama.

4

Satukan adonan dan bulatkan. Adonan siap digilas

5

Oles dengan bahan olesan dan taburi keju parut (aku skip kejunya). Tata dalam loyang

6

Panggang dalam oven suhu 125°C hingga matang, kering dan kuning keemasan. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam toples rapat