Bagaimana membuat Rendang daging sapi yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami kalo makan pake ini selalu bilang "Tambuah ciek, Uni ππππ! kalo dibikinin masakan khas dr kampungnya makannya nambah mulu,alhamdulilah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 500 gr daging sapi has paha,potong2 ukuran sedang
- 400 ml santan kental
- 400 ml santan sedang
- 100 gr kacang merah,rendam kurleb 2-3jam
- 250 gr kentang kecil
- secukupnya minyak untuk menumis
- ππ Bumbu yang dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 bh cabe merah besar kering,buang bijinya,rebus sebentar
- 8 bh cabe merah kriting
- 2 cm jahe
- 1 ruang langkuas
- 4 butir kemiri,sangrai
- 2 batang sereh ambil putihnya
- 1/2 sdm ketumbar,sangrai
- 1/4 sdt jintan sangrai
- 1/2 biji pala
- ππ Bumbu pelengkap :
- 5 cm kayu manis
- 3 lmbar daun jeruk
- 1 lmbar daun kunyit,robek.simpul
- 1 sdm gula pasir
- 2 blok kaldu sapi maggie
- secukupnya garam