Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue kering coklat mente yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kue kering coklat mente yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue kering coklat mente, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue kering coklat mente sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kering coklat mente sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kering coklat mente memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyoba2 bikin kue buat lebaran.. Pengen bikin yg nyoklat banget dan taraaa nemu lah resep ini. Modif dikit, jadinya lebih renyah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kering coklat mente:

1. 400 gram tepung terigu protein sedang
2. 200 gram gula halus
3. 300 gram mentega (blueband)
4. 1 butir telur
5. 1/2 st vanili
6. 1/4 baking powder
7. 40 gram coklat bubuk
8. 1/2 st pasta coklat
9. mente yg sudah di belah 2 dan disangrai sebentar
10. 40 gram susu bubuk
11. bahan olesan :
12. kuning telur
13. susu kental manis

Langkah-langkah untuk membuat Kue kering coklat mente

1

Aduk telur sampai mengembang. Masukkan mentega, gula halus yang sudah diayak. Aduk sampai tercampur lembut dengan mixer

2

Masukkan coklat bubuk, coklat pasta, susu bubuk, vanili dan baking powder. Aduk dengan mixer

3

Masukkan tepung sedikit demi sedikit aduk dengan spatula kayu

4

Tutup dengan plastik dan masukkan dalam kulkas. Dinginkan sampai 40 menit. Hal ini karena adonan lembek, pendingan akan membuat adonan lebih keras sehingga lebih mudah untuk dicetak.

5

Keluarkan dari kulkas dan segera dicetak. Beri mente di atasnya dan olesi dengan campuran kuning telur dan susu kental manis. Loyang yg sudah penuh segera masukkan ke oven yg sudah dipanaskan sebelumnya supaya adonan tidak mengembang.