Anda sedang mencari inspirasi resep Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven], seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven] memakai 18 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah mendekati puasa, di THV sudah mulai banyak yang request kukis buat Lebaran.. Akhirnya kepikiran buat sharing resep andalan yaitu Kastengel Ekonomis Anti gagal. Ekonomis karena membuatnya tidak harus menggunakan Keju Edam, butternya juga gak harus yang mahal, cukup menggunakan butter curah atau pengganti butter, atau kalau mau praktis lagi, bisa menggunakan 100 persen margarine cake and cookies saja ya, hasilnya tetep enak dan ngejuu banget… Dijamin mantap. Selain itu praktis bikinnya Karena cukup menggunakan Teflon. Penasaran kan gimana cara membuatnya? Monggo berikut ini resepnya.. Untuk versi videonya sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/6AcML7ObeOo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]:

1. Bahan A:
2. 2 kuning telur [1 mentah, satunya lagi kuning telur rebus] NOTE: untuk tekstur Kastengel yang renyah, cukup menggunakan 1 kuning telur mentah
3. 70 gr keju cheddar, parut
4. 1 sdm gula halus. NOTE: resep asli Kastengel itu gak pake gula ya.. Ini biar ada manisnya dikit, saya tambahkan 1 sdm gula halus
5. 50 gr butter atau roombutter, cairkan [saya menggunakan BOS alias Butter Oil Substitute, dimiks dengan sedikit minyak samin]
6. 100 gr margarine cake and cookies, cairkan
7. Bahan B:
8. 200 gr tepung terigu protein rendah, sangrai
9. 1 sdm maizena
10. 1 sdm munjung Susu bubuk full cream
11. bahan olesan:
12. 2 butir kuning telur
13. 1 sdm susu cair
14. 1 sdm minyak goreng
15. CARA MEMBUAT: campur lalau diaduk rata. Jadi deh. Oh ya satu resep bahan olesan ini cukup untuk 2 resep Kastengel
16. Untuk Topping:
17. secukupnya Keju Parut
18. Bisa juga menggunakan Choco chips

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]

1

Campur semua bahan A. Aduk dengan menggunakan spatula atau sendok. Atau kalau mau pake tangan juga boleh, yang terpenting jangan lama-lama ya guys, diaduk asal rata saja ya. Setelah itu masukkan bahan B.

2

Aduk lagi sampai rata. Adonan siap dicetak.

3

Sekarang, Gilas adonan setebal ½-1 cm, lalu cetak sesuai selera.

4

Tata adonan yang sudah dicetak diatas saringan kukusan yang dialasi kertas roti atau sudah dioles margarin.

5

Oles permukaan dengan kuning telur.

6

Tambahkan topping sesuai selera, bisa choco chip atau keju parut.

7

Selanjutnya Panaskan teflon. Masukan Kastangel ke dalam teflon, tutup. Kemudian masak dengan api sangat kecil hingga matang (sekitar 30-50 menit).

8

Setelah matang, matikan kompor. Biarkan dingin dulu baru nanti kita ambil, agar kukis Kastengel tidak hancur. Karena kalau masih panas, Kastengelnya masih rapuh.

9

Selesai

10

CATATAN SEPUTAR KASTANGEL: Untuk bentuk Kastengel gak harus persegi panjang ya, kita juga bisa membentuk Kastengel sesuai selera ya.

11

Kalau mau tekstur Kastengel yang renyah, cukup menggunakan 1 kuning telur mentah saja. Sementara untuk tekstur Kastengel yang lumer di mulut tambahkan kuning telur rebus 1 buah, jadi total 2 butir.

12

Kastengel bisa langsung di tata diteflon tanpa alas saringan kukusan, tapi pastikan api yang digunakan sangat kecil [hampir mati] agar tidak gosong. Dan kalau bisa gunakan teflon jenis marble sehingga panas bisa merata dan stabil.

13

Seperti yang sudah singgung sebelumnya, Keju untuk adonan sesuai selera ya, tapi sebenarnya itu berpengaruh gak hanya pada rasa, tapi juga tekstur ya guys. Jadi kalau takaran keju makin banyak, maka Kastengel juga jadi makin rawan gosong, karena itu jika menggunakn takaran keju 50-70 gr disarankan dipanggang dengan alas saringan kukusan ya.. kalau misalnya langsung dipanggang diatas teflon maka walau apinya sudah super kecil resikonya tetap rawan gosong ya. Well, the choice is in yours..

14

Selamat mencoba..Semoga bermanfaat..