Sore-sore begini enaknya membuat Balado baby potato, tofu and egg plant yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Balado baby potato, tofu and egg plant yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Balado baby potato, tofu and egg plant, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Balado baby potato, tofu and egg plant enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado baby potato, tofu and egg plant sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado baby potato, tofu and egg plant memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet Melihat yg ada di kulkas saja.. bisa jadi menu buka puasa atau sahur.. no ribet soalnya kalau mau sahur bisa dimasak pas buka atau masaknya sekalian pas buat menu buka jd tinggal diangetin aja.. boleh dimasukin bahan pelengkap apa aja kok bun misal telur, ayam, daging, dkk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado baby potato, tofu and egg plant:

1. 15 butir baby potato, cuci bersih dan belah 2
2. 3 buah terong ungu, cuci bersih
3. 4 buah tahu, cuci potong dadu besar
4. Minyak untuk menggoreng
5. Bumbu halus :
6. 10 siung bawang merah
7. 4 siung bawang putih
8. 1/4 kg cabai merah keriting, kukus dulu
9. 2 buah tomat merah besar, parut
10. 1 buah kemiri
11. 1 sdt merica butiran
12. 1 sdt garam
13. Bahan aromatik :
14. 1 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. 1 cm lengkuas, geprek
17. 1 batang sereh, geprek
18. 1 butir gula merah, iris tipis
19. secukupnya Garam, lada, penyedap rasa
20. secukupnya Air
21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Balado baby potato, tofu and egg plant

1

Goreng setengah matang satu per satu, baby potato dan tahu..isian bisa diganti dengan telur, daging ayam, daging sapi, dll..angkat dan sisihkan..

2

Haluskan bumbu halus..panaskan minyak, tumis daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas untuk mengeluarkan aromatiknya..kemudian masukkan bumbu halus tumis hingga berubah warna dan harum..

3

Tambahkan air sedikit2, beri penyedap rasa, garam, merica, gula merah, gula pasir..masak hingga mendidih..masukkan terong, baby potato, dan tahu..

4

Icip rasa apakah sudah pas atau belum..masak hingga bumbu meresap dan air menjadi asat..matikan api dan sajikan bersama nasi hangat..