Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 315. Ayam Koloke Pedas yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya 315. Ayam Koloke Pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 315. Ayam Koloke Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 315. Ayam Koloke Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 315. Ayam Koloke Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 315. Ayam Koloke Pedas memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu olahan lagi untuk ayam bagian dada. Yang mudah olahnya namun juga cepat. Cocok untuk hidangan meja makan maupun untuk acara keluarga.dan semua keluarga suka karena pedas manisnya. Dan bumbunya pun cukup simple. Kali ini saya tidak memakai nanas dan kecap.dan saos tomat .pemakaian paprika diganti cabe hijau besar.yg sedikit pedas dibanding rasa paprika. Apa lagi untuk acara bersama /Buka Puasa Ataupun makan sahur. Untuk isian Nasi Box Pun juga ok lho bunds. Yuk kita segera masak ayamnya. 😊 Source:Novalia Riska Terima kasih Teh Nova..sdh share resepnya 9/6/2019 Ce Re M22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 315. Ayam Koloke Pedas:

1. 300 gr dada ayam
2. 1 bh wortel
3. 1/2 bh Nanas (saya tdk pakai)
4. 1/2 bh jeruk nipis (rendam ayam)
5. 1 sdt wijen sangrai(saya wijen hitam)
6. 100 gr maizena (terigu)
7. Secukupnya minyak goreng
8. Bumbu marined ayam
9. 1/2 sdt lada bubuk
10. 2 siung bawang putih (haluskan)
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
13. 2 sdm peres maizena (terigu)
14. 3 sdm air
15. Bumbu saus
16. 4 Siung bawang putih
17. 1 bawang bombay
18. 3 cabe hijau besar (R.paprika)
19. 8 sdm saos cabe / pedas
20. 1 sdt gula pasir
21. 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
22. 1 sdm margarine (untuk numis)
23. 1/2 sdt garam(sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat 315. Ayam Koloke Pedas

1

Siapkan bahan cuci ayam dan lumuri 1/2 bh jeruk nipis. Dan segera bilas lagi. Lalu potong tipis setebal 1 cm / selera tebalnya.lalu lumuri dengan bumbu marinasi aduk dan simpan di lemari es lebih enak nginap semalem.lalu cairkan bahan adonan cairnya (2 sdm maizena / terigu dan 3 sdm air) sisihkan

2

Campurkan adonan basah ke dalam ayam yg sdh di marinasi campur rata lalu ambil satu persatu dan baluri tepung kering

3

Bila perlu agak diremas agar tepung nempel dan merata baru siapkan wajan dan minyak panas, goreng dengan api sedang Lalu goreng sampai kuning dan mateng. Goreng hingga habis bahan ayamnya. Siapkan wortel dipotong korek api lalu (nanas potong/ saya tdk pakai) "bawang bombay potong tipis memanjang. bawang putih dicincang halus, potong paprika hijau(cabe hijau besar potong memanjang.)

4

Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukkan wortel aduk hingga wortel layu. Tambah saosnya, aduk rata dan masukkan airnya.

5

Lalu masukkan cabe hijau besar/ paprika dan aduk tambahkan gula garam, koreksi rasa. Masukkan maizena cair dan setelah mendidih matikan apinya biarkan agak dingin baru siramkan diatas ayam tepung gorengnya.

6

Atau campurkan ayam ke atas saos bumbu tadi aduk perlahan agar terbalut rata dengan saos pindahkan dipiring saji, Sangrai wijen diatas teflon sampai hrum tidak gosong,.baru taburkan diatas ayamnya. Humm pedas manis gurih siap di nikmati🤣😃