Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kastengel yang Menggugah Selera

Dipos pada April 18, 2019

Kastengel

Bagaimana membuat Kastengel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Kastengel kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Kastengel diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan edisi jelang lebaran nih banyak resep kuker muncul dimana mana. Dari pada beli dluar mending bikin dong ketauan kita pake bahan bahan yang berkualitas jadi rasa juga lebih mantep dong ya buibu.. Dalam resep ini hasilnya 3 toples kuker banyak bangettt kan? Tapi yg masuk ke toples cuma 2 rombongan, yang 1 sudah abis duluan sama si kecil yg sibuk mundar mandir minta lagi klo yg dimulut sudah habis, dan suami pulang ambil toples diem diem ddpn tv tau tau habis 😁 Paling bahagia kalau apa yg kita buat untuk orang tersayang, dibalas dengan cara mereka mencintai hasil yang sudah kita sajikan 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 600 gr tepung kunci
  2. 400 gr blueband cake&cookies
  3. 1 sdm gula halus
  4. 50 gr susu bubuk full cream
  5. 150 gr keju edam
  6. 50 gr keju cheedar
  7. 4 butir kuning telur
  8. 1 butir putih telur
  9. 1/2 sdt garam halus
  10. Taburan :
  11. 125 gr keju cheedar parut
  12. Kocokan kuning telur + skm

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Siapkan semua bahan : pisahkan kuning telur dan putih telur tapi 1 telur terakhir masukan beserta putihnya.. ayak tepung dan susu bubuk.. parut keju edam ditambah sedikit keju cheedar.. parut keju cheedar untuk taburan
2
Kocok blueband dan gula halus menggunakan mixer speed rendah saja asal tercampur rata dan warna menjadi lebih pucat
3
Tambahkan telur satu persatu, mixer sampai rata saja tidak usah terlalu lama, tambahkan garam halus dan keju edam+cheedar yg sudah diparut. Aduk sebentar hingga rata..
4
Tambahkan tepung dan susu yg sudah di ayak.. Aduk menggunakan spatula hingga kalis (saya lanjut mengadon dengan tangan namun jgn lupa pakai sarung tangan plastik ya biar higienis)
5
Giling adonan hingga ketebalan yg diinginkan dan cetak menggunakan cetakan kastengel.. Bentuknya seperti ini yaa
Kastengel - Step 5
6
Siapan loyang yg sudah dialasi baking papper. Tata adonan yang sudah dicetak diatas loyang kemudian atasnya diolesi kocokan telur dan beri parutan keju untuk toppingnya. Panggang dgn api 150β€’c selama 30menit waktu disesuaikan dgn oven masing-masing ya dan jgn lupa sebelum digunakan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.. Jadi deh kastengel favorit semuanyaa, rasanyaa oke bgtdeh pokoknya dijamin ga mau berenti kalo makan ini 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cookies Gen Vanilla (Energen)

Cookies Gen Vanilla (Energen)

Awalnya sy merasa bosan dengan resep kue2 hidangan lebaran yg itu2 aja. Akhirnya sy membuat suatu inovasi baru, dan menurut sy sangat sayang jika susu sereal seperti Energen tidak d gunakan untuk menjadi bahan dasar kue.... Dan akhirnya sy sukses membuat resep sendiri. Silahkan di coba....

Kue kacang tanah irit bahan rasa endol πŸ˜‚

Kue kacang tanah irit bahan rasa endol πŸ˜‚

Kue khas lebaran ini paling disukai sama semua penghuni rumah... Lebaran kmrn aku lg sibuk2nya kerja sampe malem, tp di rumah blm ada kue secuilpun buat ngisi toples2 cantik di meja... trus kepikiran bikin kuker yg gampang, bahan sedikit, dan cepat pengerjaan nya... so, jd lah eksekusi kuker kacang... Ini enak bgt loh momy hasilnya, renyah, gak enek, trus bikin ingin ngunyah terus ni kue.. πŸ˜‚

untuk 2 toples
30 menit
Nastar

Nastar

pengalaman pertama saya membuat kuker di lebaran kali ini,biasanya hanya bantu ortu (hihi),karna ibu saya harus mudik selama romadhon dan pulang habis lebaran ...jadi dapat PR buat kuker tahun ini Dan ini tulisan pertama saya di COOKPAD

Kastengel

Kastengel

pengen lebaran dg kue bikinan sendiri...

0 menit
Putri salju teflon

Putri salju teflon

edisi mau lebaran jdnya aku bikin putri salju deh,siapa si yang gatau putri salju?hehe.. srius ini kue enak bgt,lumerr bgt bgtan dimulut.. awalnya gapercaya bikin putri salju bisa diteflon.. pas coba trnyt bisa.. bikin ini kmrn dr jm set.8(mlm) sampe jm 1an,cape nya subhanallah,tp sebanding si sm rasanya yang nyamm! gakalah sm yg biasa beli.. malah mnrut aku enakan iniπŸ˜‚πŸ˜‚ aku disini juga ngasih foto step by step biar buibu gampang ngikutinnya.. oyaa resep ini jd 2 toples gt,trs juga aku nyaranin buat make bluebandnya yang cake&cookies yaa! trs juga yang belom pnya gula halusnya,gausa beli !! ada diresep aku sebelumnya (discroll aja yaa)

Nastar Keju Daun (The Best Nastar)

Nastar Keju Daun (The Best Nastar)

Karena nastar bulat udah trll mainstream buatx bentuk daun ajah, klhtn cantip kyk yg buat hihi :p dari dulu mamih suka bgt buat model daun akhirnya sy pun tiap lebaran pst buatnya bentuk daun emang agak lbh lama dan capeg ngebentuk tapi sebanding dgn hasilnya 😍 nastar ini kue paling lumrah sll ada distiap rmh kalau lebaran kykx ngak afdol kalau ngak ada nastarnyaa haha. Nastar daun ini rasax ngeju banget yaa udah gt lumerrrrrrrr banget dimulut crispy diluar chewy didalemm sampe2 sy kalau mkn ni kue suka kebablasan ajah tiba2 setoples udah habis diemil2 sambil nnt hihi nihh resep nastar favorit kluarga q yuuk capcuuusss

Almond Oatmeal Cheese Cookies

Almond Oatmeal Cheese Cookies

Cookies lebaran emang menggiurkan banget dan kalo makannya kebanyakan bisa bisa jarum timbangan makn gerak ke kanan. Nah daripada merasa bersalah jadinya bikin cookies oatmeal dan low sugar.

Nastar lembut dan lumer dimulut

Nastar lembut dan lumer dimulut

Hampir lebaran nih...yuk bikin kue lebaran yaitu nastar lembut dan lumeeerrr banget dimulut.. Ceritanya nih kemarin pas selesai bikin nastar suami nyobain eh gak taunya malah habis banyak.. Yuk langsung cus bikin nastarnya...

Selai Nenas Isian Nastar

Selai Nenas Isian Nastar

Selai nenas. Sebenarnya ini isian nastar produksi Rumah Nastar, usaha sampingan saya. Dulu setiap akhir pekan menjelang, saya selalu mikir; besok ngapain aja ya? Biasanya setiap akhir pekan, saya terjebak rutinitas mingguan : nyuci-nyetrika-ngelap2 kaca-ngosek2 areal basah yg gampang lumutan (ato gak ke mall..seninnya dompet menipislah XD). Sudahlah hari2 terjebak rutinitas kantor, masa akhir pekannya dihabiskan dgn rutinitas kerjaan rumah? Akhirnya saya mikir, pasti menyenangkan kalo punya usaha sampingan. Akhir pekan jadi lebih produktif dan ada nilai ekonomisnya. Eh..harapan sy terkabul, dikasih jalan. Singkat cerita, selai nenas yg dijual di pasaran atau dari nastar yg pernah sy icip, kayaknya kemanisan. Cita rasa asem-manisnya gak ada. Jadilah sy nyobain resep dari ibu sy. Dan it's tasty..jadi, yg mo bikin nastar buat lebaran nanti, bisa deh prepare selai buatan sendiri. Bisa juga diganti dengan mangga (tambahkan sedikit air saat diblender) dan durian. selamat mencoba ;)

Brownies Cookies #pr_kuekering

Brownies Cookies #pr_kuekering

Yeay... Semangat banget begitu dikasi tau sm Mbak Michi PR minggu cookpaders bikin kue kering. Stock bahan ready semua,, bikinlah brownies cookies resep imajinasi sendiri. Alhamdulillah rasanya sesuai harapan, enak dan teksturnya ngeprul. Oiya kenapa namanya brownies kukis? krn dulu lebaran kapan sdh lupa.. Lama kyknya 4-5tahun lalu, pernah beli brownies cookies di toserba terkenal di kotaku, tergoda tulisannya ditoples besar, *brownies cookies* pasti enak pikirku, maka belilah.. tp kecewa dg rasanya. Bentuknya persis seperti ini. Sy coba buat dg resep imajinasi sendiri,, alhamdulillah berhasil dan enak tentu saja πŸ˜ƒπŸ‘Œ

Chochocips vanila cookies

Chochocips vanila cookies

kata mbak sih ini enak... kaya yang dijual kalengan. malah disuruh open order jual ini. ya kalik ya.... masih gak PD. yang buat cookies di H+3 lebaran kayaknya cuma aku πŸ˜‚πŸ˜‚

Nastar keju

Nastar keju

Iseng pengen ngisi toples kue ex toples2 lebaran kmrn, kepikiran belajar bikin nastar. Cek2 google dan cookpad trus di modif sendirii, hehehehe. First Trial dan ternyata suksess... Alhamdulillah...

1 toples
45 menit
Kuker Baruas

Kuker Baruas

Untuk yg belum tau bkin kue lebaran apa, bisa coba baruas ni. Rasanya lumer di mulut dan mudah buatnya. Untuk sy yg gak tau buat kue, ni termasuk mudah krn tinggal di bulat2 saja😁😁 Selamat mencoba, dan semoga suka😘😘

Star cookies

Star cookies

Dah mau lebaran, iseng bikin kue sendiri males beli di super market alhasil jdi ka gini dech Hihihihihi

Cookies Putri Salju

Cookies Putri Salju

Masih terikat dengan gula pembebannan pasca riset. Gula bubuknya masih tersisa. Dibikinlah putri salju buat jajanan lebaran di rumah.

1,5 toples
15 - 20 menit
Choco Sprinkle Cookies R'nR

Choco Sprinkle Cookies R'nR

Ini kali pertama saya dan adik bikin kue lebaran, tapi tetep yang oven mama saya..hehehe. Lumayan buat sajian lebaran

60 menit
Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]

Kastengel Teflon Ekonomis Renyah-Lumer dan Ngeju Abis [No Mixer, No Oven]

Sudah mendekati puasa, di THV sudah mulai banyak yang request kukis buat Lebaran.. Akhirnya kepikiran buat sharing resep andalan yaitu Kastengel Ekonomis Anti gagal. Ekonomis karena membuatnya tidak harus menggunakan Keju Edam, butternya juga gak harus yang mahal, cukup menggunakan butter curah atau pengganti butter, atau kalau mau praktis lagi, bisa menggunakan 100 persen margarine cake and cookies saja ya, hasilnya tetep enak dan ngejuu banget… Dijamin mantap. Selain itu praktis bikinnya Karena cukup menggunakan Teflon. Penasaran kan gimana cara membuatnya? Monggo berikut ini resepnya.. Untuk versi videonya sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/6AcML7ObeOo

Nastar Daun

Nastar Daun

Nyicil buat kue untuk lebaran πŸ˜…

Kastengel

Kastengel

kue sejuta umat ini,,tidak pernah absen mengisi toples di hari raya idul fitri atau natal,,,aku suka dengan takaran resepku ini,,rasanya tidak terlalu asin dan teksturnya lembut,,lumer di mulut,,nyam,,nyam ^_^

6 Orang
60 menit
Nastar Ngeprul GampiL

Nastar Ngeprul GampiL

Bulan depan dah Lebaran kita.. Ni resep dari kemaren kelupaan mo diposting, udh lama ga posting2 resep cz lagi sibuk ma bayi.. Jadi ga bebikin dah.. Hyuuk cuus ahh