Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Nastar bentuk bunga kuncup yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Nastar bentuk bunga kuncup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Nastar bentuk bunga kuncup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar bentuk bunga kuncup sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Nastar bentuk bunga kuncup sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Nastar bentuk bunga kuncup diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar bentuk bunga kuncup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar bentuk bunga kuncup memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuker ini banyak sekali penggemarnya, saya bikin buat "kiriman balasan" ke sahabat dan relasi yang merayakan lebaran. Waktu Natal mereka selalu kirimi saya kuker home made juga. Duh senang deh saling berkirim hasil karya sebagai ungkapan kasih wwwkkk. Eh kali ini mereka minta salinan resepnya hi hi hi sekalian saya catat disini biar gampang nyari kalau mau bikin lagi. Resep ini sangat rekomen, kulit kukernya terasa renyah namun empuk dan lembut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar bentuk bunga kuncup:

1. 150 gram mentega (unsalted butter)
2. 100 gram margarin (blueband)
3. 2 kuning telur ayam
4. 50 gram gula tepung/pasir
5. 50 gram susu bubuk full cream
6. 300 gram tepung terigu cakra
7. Bahan olesan :
8. 2 kuning telur ayam
9. Selai Nanas :
10. 2 buah nanas, kupas, parut, peras airnya
11. 100 gram gula pasir
12. 10 buah cengkih dan 5 cm kayu manis
13. (air perasan Nanas bisa dibikin sirup)

Langkah-langkah untuk membuat Nastar bentuk bunga kuncup

1

Kocok mentega, margarin hingga lembut (kira2 dua menit). Tambahkan kuning telur kocok sebentar sampai tercampur. Masukkan sambil diayak gula tepung, susu bubuk dan tepung terigu, aduk dengan spatula sampai tercampur dan adonan dapat dipulung.

2

Bentuk adonan sesuai selera. Atau giling tipis adonan diantara 2 plastik, lalu cetak dengan cetakan kuker. Letakkan selai nanas diatasnya.

3

Lipat dari sisi kanan kekiri dan dari sisi kiri ke kanan sehingga ngebentuk bunga kuncup. Rapikan tengahnya.

4

Letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti/slipat atau dioles sedikit margarin. Oles dengan bahan olesan.

5

Masukkan oven dengan panas suhu 140 derajat celcius, panggang selama 15 menit atau sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Biarkan sebentar, lalu pindahkan ke rak kawat. Wah waktu gilingnya ga telaten jadi bentuknya ga rata hi hi malu, karena buru-buru sih pengen cepet selesai abis hari semakin larut.

6

Setelah dingin masukkan dalam toples. Rasanya renyah empuk. He he pengen nyomot terus.😋

7

Cara membuat Selai Nanas : Tuang ke wajan nanas parut, cengkih dan kayu manis masak sampai berubah warna dan airnya kering. Masukkan gula pasir aduk-aduk sampai tercampur.

8

Setelah mengental angkat, setelah dingin bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Kemudian bentuk sedikit lonjong (contoh bentuk pada foto di step no.2)