Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate ayam yang Enak Banget

Dipos pada July 28, 2019

Sate ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya ini sate kebanyakan kulitnya drpd daging ayamnya๐Ÿ˜ tp suami lbh suka krn satenya lebih gurih dan wangi, tp pas bakarnya๐Ÿ˜† apalgi sy bakar diatas kompor jd butuh keberanian ๐Ÿ˜‚ krn apinya jd besar bgt krn kena tetesan lemak dr kulit ayam. Sejak bisa bikin sate ayam sendiri jd jarang beli diabang2 sate, ini bener loh rasanya sama persis sm diabang2 tulang sate, dan anak2 suka bgt sekali makan ga cukup 5 tusuk per org, mknya kalo bikin lbh irit walopun merepotkan tp sebanding sm enaknya dan tentunya lbh higienis dan dpt byk.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:

  1. 500 gr filet dada ayam (sy cm 250 gr fillet dada ayam)
  2. 100 gr kulit ayam (sy ada 500 gr kulit ayam)
  3. Bumbu kacang:
  4. 10 sdm kacang tanah goreng
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri (sangrai)
  8. 600 ml air
  9. Secukupnya gula pasir dan garam
  10. Pelengkap :
  11. Bawang goreng
  12. Kecap manis
  13. Sambal (cabe rawit gede direbus lalu diblender)
  14. Acar timun
  15. Secukupnya tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam

1
Cuci bersih ayam dan kulit ayam, potong kotak2 ayam dan kulit ayam.
Sate ayam - Step 1
2
Tusuk ayam dan kulit ayam bergantian ke tusukan sate.
Sate ayam - Step 2
3
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga layu.
4
Sangrai kemiri.
5
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai. Tumis dgn sedikit minyak hingga harum.
Sate ayam - Step 5
6
Blender kacang tanah goreng, lalu masukkan kedlm wajan tumisan bawang td, lalu tambahkan air sebanyak 500ml.
Sate ayam - Step 6
7
Aduk2 bumbu kacang, lalu tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, dites ya rasanya, jgn terlalu manis krn nanti ditambah kecap saat disajikan bersama satenya. Setelah mendidih aduk2 hingga 5 menit lalu matikan kompor, bumbu kelihatan memang msh cair bgt, tp kalo bumbu sdh dingin akan mengental.
Sate ayam - Step 7
8
Siapkan bahan olesan : 5 sdm bumbu kacang tambah 1 sdm kecap manis, aduk rata, celupkan sate yg mau dibakar oles sate hingga tertutup bahan olesan.
Sate ayam - Step 8
9
Panaskan bakaran sate, bakar sate hingga setengah matang, lalu celupkan lg ke bumbu oles dan bakar lagi hingga sate matang.
Sate ayam - Step 9
10
Siapkan bumbu sate, tuang bumbu sate secukupnya diatas piring beri kecap asin sesuai selera, lalu masukkan sate yg sdh matang td, lalu beri taburan bawang goreng.
Sate ayam - Step 10
11
Sate siap sy nikmati bersama nasi, acar dan sambelnya, kalo anak2 sy dicemil ga mau pake nasi kalo sy beda mesti pake nasi ๐Ÿ˜
Sate ayam - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Madura

Sate Madura

Edisi kangen masakan Indonesia, yang sebenernya hampir tiap hari sih. Mumpung di rumah masih ada sisa tusuk sate, bikin sate Madura aja deh. Entah kenapa belakangan ini pengen banget makan makanan kaki lima ala Indonesia. Waktu kecil dulu, sering banget abang tukang sate Madura lewat depan rumah. Karena lewatnya hampir tengah malam, sengaja begadang biar bisa makan sate. Sekarang nggak bisa deh, harus bikin sendiri. Jadilah bikin sate madura ini. YouTube Video Link: https://youtu.be/L7ZIYbppm-8 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Sate Tahu Baso Isi Sayuran

Sate Tahu Baso Isi Sayuran

Anak-anak ini paling suka dengan camilan, kalau nggak ada camilan suka tanya "biya.. kok nggak ada snack?". Nah.. sebenernya nggak susah sih ngasih sayuran atau buah"an buat anak" tapi harus sedikit memaksa. Beda kalau diolah dalam bentuk snack pasti langsung lhap lhep hehe ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ . Ini saya share resep snack favorit anak". Prohenya dapet, pronanya dapet, sayurannya juga dapet. Maaf foto jadinya nggak pernah punya.. karna belum sampai difoto sudah habis duluan ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ #MenuSehatAnak

Sate Komo #2

Sate Komo #2

Selamat siang cookpaders, sebelumnya saya sudah pernah posting resep ini ya.. Bumbunya masih sama hanya saja cara memasaknya yang berbeda... Kali ini dagingnya ngga saya ungkep dulu tapi hanya saya uleni berkali kali sampai bumbu meresap lalu ditambahkan sedikit minyak.. Resep ini dari ibu mertua sih sebenernya hehe, dan bikin yang persis ini karena request pak suami haha... Jadilah nelfon dulu sambil nguleg bumbunya ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†... Hasilnya lebih empuk, lebih gurih, lebih enak ya dari sebelumnya... Untuk daging harus pakai yang kualitas paling bagus (lulur / lulur dalam) ๐Ÿ™ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe26 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #Cookpad

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Biasa beli sate Madura, ini enak karena dimarinasi dengan rempah dan simple banget bikinnya semua pasti bisa, dan anti gagal. Source : Arum Wijayanti #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Sate jamur simple enak

Sate jamur simple enak

Suka sate jamur dan penasaran buatnya. Ternyata gak terlalu rumit โค๏ธ

Sate sosis

Sate sosis

Model lauk untuk ank2 selain digoreng.

1 porsi
#119. ๐ŸขSate Tahu

#119. ๐ŸขSate Tahu

211118~ Kebetulan dpt oleh-2 tahu putih dr Kediri so..sy bikin Sate Tahu..pake resepnya mbak Fitri Sasmaya๐Ÿ˜Š Menu ini cocok utk yg baru blajar masak ya. Enak lho sate nya๐Ÿ‘๐Ÿคค

Sate Ayam

Sate Ayam

Ramadan tiba ramadan tiba ๐ŸŽค๐ŸŽค๐ŸŽค Sering dan banyak masak tapi selalu lupa kadang gak sempat foto" step by step epek sibuk jualan takjil dibulan ramadan jadinya yaa foto seadanya ๐Ÿ˜ #SiapRamadan #AntiRibet Porsi Besar

100tusuk lebih
Sate ayam simpel lezatos

Sate ayam simpel lezatos

Masih ada sisa bumbu kacang dr sate ikan tuhuk waktu itu, jadi deh sate ayam inih.. dan yg pasti gampang yah buatnya n soal rasa lezatoss.. hehehe..

3 porsi
60 menit
Sate jamur low fat

Sate jamur low fat

alternatif tuk yang nggak bisa makan daging ๐Ÿ˜‰

6 orang
15 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Source : Cookpad Bunda Nila #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Sumedang #cookpadcommunity

Sate tempe

Sate tempe

Punya simpanan tempe di kulkas, iseng-iseng bikin sate tempe aja, buat cemilan di malam yang dingin, karna habis tirun hujan ๐Ÿ˜ฌ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekchallenge #pekaninspirasi

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam ini sedikit berbeda rasa nya dari sate padang atau sate madura, seharus nya menggunakan lontong ya, tetapi berhubung tidak buat lontong, jadi saya pakai nasi saja.

Sate bumbu kacang'simpel'

Sate bumbu kacang'simpel'

Request misua yg gampang aja...

Sate Ayam ๐Ÿข

Sate Ayam ๐Ÿข

Pengen makan sate, tapi males ke luar rumah. Jadi coba-coba bereksperimen dengan resep yang diingat mama๐Ÿ˜ #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate tahu bumbu pecel

Sate tahu bumbu pecel

Kangen jajanan di kantin SD dulu,karna bahan2 gampang di dapat langsung eksekusi deh๐Ÿ˜€