Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kastengel yang Enak

Name: Kastengel
Yield: 3 porsi
Ingredients: 125 gram butter; 1 butir kuning telur; 100 gram keju edam parut; 165 gram tepung terigu; 25 gram maizena; 1 butir kuning telur (untuk olesan); Keju parmesan parut (untuk taburan)

Dipos pada April 18, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kastengel yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kastengel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastengel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kastengel kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Kastengel diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si keju yg jadi primadona saat menjelang lebaran. Ini pertama kali saya bikin kastengel. Hasilnya cukup memuaskan. Resep dari Youtube Dapur Dina.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

125 gram butter
1 butir kuning telur
100 gram keju edam parut
165 gram tepung terigu
25 gram maizena
1 butir kuning telur (untuk olesan)
Keju parmesan parut (untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

Letakkan butter di wadah lalu aduk dengan garpu/whisk hingga lembut.

Masukkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata.

Masukkan keju, aduk kembali.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak. Uleni dengan tangan karena adonan lama-lama jadi berat.

Pipihkan adonan hingga setebal 0,5-1 cm lalu potong/cetak sesuai selera.

Letakkan adonan di loyang yg sudah diolesi mentega/dialasi baking paper, olesi permukaan adonan dengan kunjng telur, dan taburi dengan keju parmesan parut.

Panggang di oven bersuhu 180°C selama 20 menit.

Keluarkan dari oven, dinginkan pada suhu ruang, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar NCC

Ada stok selai nanas bikinan emak .... bentar lagi lebaran Idul Adha jd marilah kt berkreasi lg didapur utk cemilan pas lebaran nanti.... Kali ini bikin nastar pake resepnya ibu Fatma B .... mksh ya ibu atas resepnya... smg ini mjd amal jariyah buat ibu ... 😊

2 toples 1kg an

Peanut cookies (kuker kacang)

Lebaran th kemarin bikin ini sukses besar.. Mau bikin lagi *biasalaahh lupa resepnya* .. Untung yg ngajarin rumahnya deket, jd lgsg bisa nanya.. Cumaan.. Cuman, karena thn ini duet bareng duo krucil, adonannya begitu jadi g lgsg masuk oven, q biarkan dulu,, pagi sdh siap, siang baru proses ngoven dan pastilah itu adonan diaduk2 lg,, akhirnya pas matangnya PRULL kebangetan 😅.. #belajar dr kesalahan ini, next time kl bikin lg g perlu didiemin, ntar ngambek lg adonannya 😆

Kue Putri Salju Mede melted

Setelah sekian lama gak setor resep gara2 kesibukan di kampus 😭😭 Akhirnya bikin kue kering juga bwt lebaran kemaren, padahal niatnya gak bikin karena paksu bilang gak begitu doyan kue kering.. Tapi pas udah jadi, gak berenti makannya 🤔 Katanya, "habis yg buatan ayang mah enak sih.." hihihi.. ini lebaran pertama kali kita 💑 Setelah lebaran tahun kemarin masih LDM..

Nastar keju

Kue kering favorit.. dulu waktu kecil, setiap mau lebaran mama selalu bikin kue ini, dan aku adalah asisten handal membantu mama. Sekarang walaupun tidak lg lebaran kadang2 masih nyempetin bikin. Sekarang dah bisa bikin sama girls yg ada dirumah 😋

Kue Busa Mawar (Meringue Roses Cookies) ala Amel

Karena lebaran nanti pasti banyak anak", mengurangi adanya permen alhasil bikin meringue (red: mereng) ini buat para sepupu kecil, keponakan dan tamu- tamu kecil lainnya. :)

2 toples

90 menit

Custard cookies/kue semprit

Kue legenda yang wajib ada pas lebaran,,,rasana kurang greget jika lebaran gk majang toples berisi c kue imut2 ini,,,

Kastengels

Keju keju.. Suka bgt sma cookies ini.. Gak pernah absen di hari lebaran..

Kue Nastar

Kue yang khas disaat lebaran ya nastar. Saya coba buat nastar dengan olesan dari kuning telor bebek,hasilnya bagus warna kuningnya tebal.Kalo buat adonannya pake telor ayam saja.

2 toples

120 menit

Nastar

Iseng" bikin nastar, niatnya sih lebaran mau jualan.. tak suruh tmn nyobain katanya enak 😍 alhamdulillah dia minta di buatin lg 😂

Kaastengels ngeju no mixer no edam cheese

Mau bikin kaastengels last minute menjelang lebaran, bahan2 di toko udh pada abis.. Jadilah kaastengels murmer tapi ngeju kreskres banget..

1 toples 75 btr

Cookies Chocolate (Good Time)

Karena ada tugas dari kampus membuat makanan ringan, jadi pilih cookies ini. Kebetulan juga akan lebaran, jadilah cookies ala good time kw

Bangkit susu

Ketemu resep bangkit susu punya bunda kalianda chandra,rasa susu nya berasa,rapuh banget mengingatkan suasana lebaran waktu masih kecil,dulu tiap silaturahmi ke tetangga pasti selalu nyomot kue ini&gk pernah bosan kalau gk malu pasti bisa habis setoples sekali bertamu 😅😅

kukis pisang kurma

Ini salah satu kue kering lebaran saya kemarin.silahkan yg mau coba...

1 porsi

60 menit

Nastar Keju Lumer

Kemarin bikin lagi nastar. Hasilnya lebih bagus dari yg bikin lebaran kemarin soalnya nastarnya ndak pecah2, horee. Tapi ukurannya gede2, habisnya ngerjain sendiri, asal cepet selesai aja deh ,fiuh. Kali ini aku tambahin keju, lalu tepung maizena aku kurangi dari 100gram jadi 50 gram aja. Mungkin bisa jadi nastar pecah2 waktu itu karena kebanyakan tepung, dan lagi waktu itu setelah aku aduk pakai spatula lalu aku uleni lagi pakai tangan. Nah kalau yg kali ini cukup pakai spatula aja aduknya. Mungkin pengaruh ya kalau uleni lagi pakai tangan, adonan jd gampang keras. Soalnya kemarinnya juga gitu,mau buat nastar udah terigunya aku tambahin 50 gram, terus habis aduk pakai spatula aku uleni pakai tangan. Pas aku bulat2in trus diisi selai dan bulatin lagi malah pecah. Hmm bukan pecah lagi sih tapi mau ambyar, sampe aku penyet aja sekalian tu nastar yg mau ambyar (kzl). Akhirnya yg kemarin gak jadi bikin nastar tapi dicetak jadi kue semprit, itupun adonannya udah keras jadi berasa sakit juga ni jempolan. Akhirnya aku tambahin margarin dikit2 biar bisa lebih lunak adonannya. Sebenarnya catetan di resep juga gak ada ulen pakai tangan, tp cuma aduk pakai spatula, tapi emang dasarnya aja sok tau kepedean nyoba2 seenaknya sendiri dan ternyata malah salah kaprah xixixi. Tapi gak apa2, dari pengalaman kita bisa belajar hehe..

Nastar renyah

Ini cookies ke dua saya untuk persiapan lebaran...gak lengkap rasanya klo lebararan tanpa nastar drumah.... rasanya renyah ,ngeprul..uenak bnget..msh pake resep cc tintin andalan tiap lebaran. Bikinnya seharian habisnya cm beberapa menit .jdi bikin 2x deh...