Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kastengel yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 1, 2019

Kastengel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kastengel yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kastengel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kastengel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang gak suka kastengel.. Semua pasti sukaa 😍 Yukk nyicil buat lebaran.. Ini rasanya ngejuuuu bangetttt... Kalau yg ga begitu suka asin keju, bisa dikurangin yaa takaran kejunyaa ☺️ Resep diadopsi dr NCC

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

  1. 300 gr Margarin butter (me: blue band cake & cookies)
  2. 200 gr Keju Parut (me : kraft cheddar)
  3. 400 gr Terigu kunci biru (disangrai then diayak)
  4. 2 sdm Susu bubuk (me : dancow)
  5. 2 butir kuning telur
  6. Bahan olesan:
  7. 2 butir kuning telur
  8. 1/4 sdt SKM
  9. Bahan taburan:
  10. Keju Parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1
Mixer margarin butter plus telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja hanya untuk meratakan.
2
Masukkan keju parut aduk rata
3
Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak aduk dengan spatula hingga rata dan kalis (jika masih lembek bisa ditambahkan ayakan terigu sampai kalis dan bisa dicetak)
4
Ambil segenggam adonan, padatkan kemudian gilas dan cetak (ketebalan dan cetakan sesuai selera)
5
Susun adonan yang sudah dicetak di loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi dengan bahan olesan satu persatu dan taburi keju di atasnya
6
Panggang dengan api kecil selama 20 menit atau bisa dicek kematangan secara berkala.
7
Enakkk, ngeju dan mprullll 😋😋😋😋😋
Kastengel - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Eggless

Nastar Eggless

Belum sempat difoto dah abis diluan..,tadinya bikin bentuk jagung dengan keju diatasnya,dan bentuk labu yg ada di foto ini,, Kalau cuma buat cemilan biasa aq bikin nastar ini, lebih irit,, kalau buat lebaran baru buat nastar resep Mami Mita(search aja di aqsha kitchen)

5 porsi
150 mnt
Kue putri salju

Kue putri salju

Resep ini saya dapat dari catatan lama ibuk yang sudah menguning kecokelatan warna kertas dalam bukunya. Konon kata ibuk, dulu waktu pertama belajar bikin kue-kue ibuk suka dengerin radio s'sana surabaya yang tiap minggu berbagi resep masakan. Waktu itu di tv mungkin belum ada acara memasak seheboh sekarang, maklum cuma ada tvri kala itu, demikian tutur ibu saya. Maka resep ini mulai dipraktekkan dan secara kontinu digunakan sebagai resep pegangan saat bikin kue kering lebaran. Bikinnya kadang bisa lebih dari 2 resep karena memang favorit, jadi sering di cemil saat habis shalat tarawih. Selamat mencoba ^^

Nastar lembut

Nastar lembut

Ini pengalaman saya buat kue lebaran sendiri, dari dua kali percobaan dan hasil tanya2 sama yg udah biasa bikin akhirnya dapat lah resep yang menurut saya pas, dan hasilnya enak,lembut, manisnya juga pas dan ada gurih kejunya juga.

Cookies ulat anti gagal

Cookies ulat anti gagal

Bentar lagi lebaran nih, siapin kue yg lagi hits aja. Untuk pemula juga bisa, bahannya dikit dan gampang cara buatnya

1 toples kecil
30 menit
Biji ketapang

Biji ketapang

Kue biji ketapang salah satu kue khas betawi.....sebenarnya berawal dr liat stock kelapa parut difrezeer msh bingung mw diapain ya....stlh googling akhirnya tertarik untuk bikin kue biji ketapang...klapa parut pun sudah disangrai tp msh sya pending jg hehehe bru hari ini deh slesai eksekusi kue ketapang....bikin kue biji ketapang kyak bernostalgia lg ke masa kecil dlu stiap moment lebaran mama sk bikin kue ni dan sya kebagian mulung2in dan sdh lama bgt ga pnh ketemu kue ni dlu kalau lebaran tiap dtg kerumah kerabat pasti ada kue ketapang..... sumber resepnya dari blog mbak endang JTT dari koment2 yg sya baca smwnya mengatakan kue ketapang resep modifikasi dr mbak endang ini enak n renyah jdi recommed bgt kan...cm syg stok klapa parutnya kurang sya timbang hny 200 gram sebelum disangrai jdi ga sesuai resepnya coz setelah disangrai tersisa 100 gram...tp ternyata ga berpengaruh pd adonannya msh ttp bs kalis dan rasanya pun mmg benar gurih santan & kelapa digigit jg renyah manisnya pun pas anak2 n abinya pd koment enak.... yg sk sama kletikan yg manis gurih dan renyah kue ketapang ini patut dicoba....happy baking

Nastar pemula

Nastar pemula

Lebaran kurang pas ga pake si manis nastar ini roti kesukaan hanum. Kbetulan dapat bocoran da€😑ri ekspert nya Nastar. Q

Putri Salju

Putri Salju

mau share kue kering lebaran kemarin,, ini kue putri salju yang paling favorit.. rasanya pas bikin banyak tapi paling cepet habisnya :D :D resep asli dari mba ricke ordinary kitchen ^^

Nastar karakter

Nastar karakter

Penasaran sama resep dan bentuk nastar milik mbak Noorjannah, jdinya coba langsung eksekusi deh, sekalian buat hantaran lebaran..berikut resep yg saya pakai

Sagu keju susu teflon dan no mixer,takaran sendok

Sagu keju susu teflon dan no mixer,takaran sendok

Selamat bulan Ramadhan dan selamat menjalankan ibadah puasa😊apa kabar ni ?kali ini saya bikin kue lebaran kue semprit keju susu yg rasanya nyes bgt di lidah,cocok ni buat bunda2 yg blm punya oven dan mixer,tenang Bun kita msh bisa berkreasi bikin kue lebaran,dengan cara yg simpel,simak ya bund resap nya,silahkan di coba juga di rumah😊

1 toples mika
Nastar

Nastar

Setiap tahun pas lebaran sllu bikin bikin nastar..Ini resep by ibu fatmah bahalwan dan pakai olesan kinclong bunda fah umi yasmin.. Ini nastar lumer dan ngeprull banget..pokoknya enak deh💕💕

Nastar

Nastar

29.05.18 Source : Rose Shanty Nastar https://cookpad.com/id/resep/4854755-nastar Kue yg paling banyak beredar pada saat lebaran. Paporit dah pokokna 😁 Buat saya ini nastar bagus banget hasilnya. Renyah dan gak terlalu manis. Krn saya gak pakai kuning telur buat olesannya jd warna toppingnya gak terlalu ginclong. Maklum telur lg mahal mams. Lgan didapur aq punya stok buat olesan roti dan kue yg bentuknya bubuk. Aq biasa bikin bolen atasnya diolesi itu biar ginclong. Tp entah kenapa pake dinastar gak seginclong pake dibolen. Mgkn krn pk campuran minyak dan skm kali ya. Yg pasti resep ini patut dicoba, soalnya jdnya banyak jg *mamak2irit 😅😁 #Day23 #30hariMencariCelemekSakti #BikinRamadanBerkesan ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

74pcs
120menit
Coconut Milk Cookies

Coconut Milk Cookies

Ini sukaaaaaa banget, beneran enak deh😍. Berawal dari postingan bunbul Yosepthine Ricka beberapa hari yang lalu, dalam hati aku udah bilang kalo aku mau bikin ini, kebetulan juga ada stok santan bubuk. Dedut Neth dirumah neneknya, aku langsung eksekusi, horeee, jadiiiiii. Resep ini diadaptasi dari resepnya "fridajoincoffe" dan aku cocok banget, anak2 pasti suka. Recomended buat kukis lebaran!

Kuker putri salju

Kuker putri salju

Paling seneng kuker putri salju, walaupun bukan deket lebaran saya tetep sering bikin.

Nastar lezatos

Nastar lezatos

Nastar ini kue yg ga pernah tinggal pas lebaran.. syukaaaa bgt makannya.. buatnya pun bersemangat ini kuker yg ga pernah beli, dr tahun ke tahun pun pake resep yg sama.. rasanya enak renyah n lumer d mulutt.. pokoknya lezatos deh..

Black Wafer Cookies

Black Wafer Cookies

Dari dulu sudah pengin banget nyobain resep ini tapi baru kesampain pasca Lebaran kemaren. Manfaatin sisa wafer parcel yang numpuk. Akhirnya jadi deh. Resep dapat dari grup cuma sudah sedikit dimodif. Menurut saya pribadi sih, ini resep ajaib banget karena selain enak juga hasilnya dapat buanyaaaak... Satu resep dapat 7 toples uy! Kenyang deh.. Tapi gempor juga bikinnya hehehe.. Untuk versi video monggo dicek di: https://www.youtube.com/watch?v=7iWixUWXIL8

Meringue Cookies Murah Meriah

Meringue Cookies Murah Meriah

Meringue cookies ini pertama kali saya buat awal tahun lalu, recook resep dari mom yNy. Niat awalnya hanya memberdayakan putih telur sisa pie susu supaya tidak terbuang sia-sia. Mending kalau putih telurnya banyak... Lah waktu itu cuma sebiji dan mau disimpan kok nanggung menuh2in kulkas. Ternyata putih telur yang hanya sebiji itu bisa diolah menjadi cookies imut-imut yang super gampang buatnya ini. Jadinyapun banyak... Dapat setoples ukuran tanggung. Berhubung tidak terlalu suka manis, kebetulan ada anak tetangga yang sedang main di halaman rumah, saya kasih beberapa ke dia. Eh tidak lama setelahnya banyak temannya anak kompleks juga yg datang dan minta icip-icip meringue. 'Tante, mau permennya' katanya. Saking asyiknya jadi gak mau pulang sampai dicari mamanya. Nyampe sini mamanya nyicip juga sembari curhat mulai dari tentang anak-anak, sekolah, hingga harga kebutuhan pokok yang naik belakangan ini. Hahaha maklum ibu-ibu. Gak terasa sudah sore, si mama juga keasikan ngerumpi di halaman dan jadi lupa pulang sampai dicari suaminya. Wkwkwk... Buat mommy mommy yg lagi bebikin kuker lebaran dan punya sisa putih telur, putih telurnya bisa disulap jadi meringue. Lumayan loh bisa diberdayakan buat nambah-nambah isi toples. Buatnya super guampang dan bahan utamanya cuma putih telur dan gula halus/ gula pasir. Murah meriah, dan dijamin anak-anak suka. Special credit to mom yNy di Tokyo yg sekarang sudah jarang cookpad-an karena sedang sibuk punya baby baru. Terimakasih resepnya, dan selamat untuk kelahiran bayinya 😘😘😘 *Resep ini adalah resep basic meringue cookie. Resep mom yNy sendiri boleh diintip di sini: https://cookpad.com/id/resep/298522-meringue-cookie

-
60 menit
Bangket Susu rasa Durian Asli by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Bangket Susu rasa Durian Asli by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Alhamdlh jadi horeeee... Seneng buat puasa nanti lebaran bikin lagi😍😍

Nastar premium andalan untuk jualan

Nastar premium andalan untuk jualan

Lebaran tahun ini (2018), Iseng² bakulan kue.. eh ternyata malah membawa rejeki.. Smua yg order pada bilang enak sekali kue² buatan saya...hahahha senang sekali saya... Di perdana bakulan kue yg cuma iseng² aja Saya berhasil menjual 46 toples ukuran 500 gr. Aliran 23 kg. Kue² kering.. Yg jelas saya pakek bahan yg berkualitas bukan bahan ekonomis ya... Kl mengikuti resep saya... Dijamin sukses ,😀😀😀

Nastar Burger 🍔 #selasabisa

Nastar Burger 🍔 #selasabisa

Resep ke-9 #BikinRamadanBerkesan Saya itu doyan banget sama nastar, setiap lebaran harus ada kue nastar di toples, tapi saya belum pernah bikin nastar sendiri karena ngebayangin keribetan bikinnya jadi niatnya diurungkan😆. Bikin nastar butuh kesabaran banget ya dari mulai buat selai nanas, bentuk nastar, sampai ngoles kutelnya semua butuh perdjoeangan dan kesabaran, apa lagi punya bocil usia baru 12 bulan😄. Nastar yang saya buat ini rasanya enak dan lumer😍 resep nastar dari mba Wardat El Ouyun, saya buat 1/2 resep. Karena saya sukses bikinnya jadi rencana mau buat kue untuk ibu saya di batam dan bumer di pekanbaru buat oleh2 semoga aja suka😊. Untuk olesan pakai resep dari bunda Fah Umi Yasmin, perbandingannya seperti diresep ya mom😉

Kukis koin

Kukis koin

Lebaran kayaknya blm lengkap kl ga ada nastar.. Nah berhubung di rmh lg ga ada art, bikin kuenya jadi harus malem, nunggu bocah pada tidur, uda nyiapin mental dan bahan.. Siap tempur di dapur buat bikin nastar, uda otw bikin tiba-tiba selainya habis... Hahahahahaha panik dong.. Masa iya nastar ga pake selai nanas, namanya bukan nastar dong.. Peter otak sambil ngebongkar dapur, cm dapet coklat blok, dan itu sedikit banget.. Ya sudahlah dinikmati saja.. Terciptalah kue ini.. Tp kue ini beneran enak loh..lumer di mulut, berpadu rasa coklat yg intens.. Bikin ga berasa makannya.. Hahahahahaha

2toples 1/2kg