Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kacang Ijo Ketan hitam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Kacang Ijo Ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Kacang Ijo Ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kacang Ijo Ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo Ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo Ketan hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini menu takjil nya mommy ku minta di buatin bubur kacang ijo ketan hitam, tp mommy minta santan nya jangan kental2 takut kakinya linu2 lagi xixixixi yawes lah di turutin...๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo Ketan hitam:
- Kacang ijo :
- 150 gr kacang ijo (randam min 1jam)
- 1.5 lt air
- 3 lbr daun pandan,ikat simpul
- 1/2 sdt garam
- 200 gr gula pasir / sesuai selera
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air
- Ketan hitam:
- 100 gr ketan hitam (rendam min 2jam)
- 2 lt air
- 1/2 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- 150 gr gula pasir
- Kuah santan:
- 350 ml santan kental (tadi aku ga kental ya)
- 1 lbr daun pandan
- 1/4 sdt garam
