Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nastar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Nastar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Nastar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak bgt resep nastar seliweran..ampe bingung mo eksekusi yg mana haha.. Akhirnya pilihan jatuh pd resep ibu Fatmah (NCC). Teksturnya lembut tapi garing.. Soalnya ART+sus di rmh uda request trus nastar mo dibawa pulkam lebaran haha.. Cuss Lets Bake!😄 *kalo mo trial resep ini, bole bikin 1/2 resep. Soalnya lumayan jg bulet2in nastar banyakkk hehe..judulnya sabar sabar 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar:

1. Bahan Kulit:
2. 250 gr margarin (blueband)
3. 250 gr butter (wisjman)
4. 100 gr gula halus
5. 4 kuning telur
6. 4 sdm susu bubuk full cream
7. 700 gr terigu kunci
8. Bahan Isi:
9. 4 bh nanas palembang (parut)
10. 200 gr gula pasir
11. 1 sdt garam
12. 1 potong kayu manis
13. 3 bh cengkeh
14. Bahan olesan:
15. 3 bh kuning telur+1sdt susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Nastar

1

Bahan kulit: Kocok mentega+margarin+gula halus+telur sebentar aja. (Max 2 mnt). Masukan terigu+susu bubuk yg uda diayak. Aduk rata perlahan.

2

Bahan isi: Masak nanas parut+garam+kayu manis+cengkeh sampe air menyusut/lengket. Masukan gula pasir, masak trus dgn api kecil sampe kering/liat. Lalu stl dingin, bulatkan kecil2.

3

Ambil sedikit adonan kulit (timbang @10gr) ini biar besarnya nastar sama besar. Soalnya pengalaman kalo uda bosen buletin, ukuran bs makin besar biar cepet beres haha.. Lalu isi dgn nanas. Bulatkan nastar.

4

Susun di loyang kue kering. Kasi jarak satu sama lainnya. Oven 140 C selama krg lbh 30 mnt. Keluarkan dr oven. Poles dgn olesan. Oven kembali sampe kuning mengkilat (kira2 5 menit).

5

Angkat, biarkan dingin. Susun dlm toples kedap udara. Voilaaa...nastar is ready!😄