Bagaimana membuat Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo adalah 120 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang ini harga kue pada melonjak naik khususnya untuk kue yang satu ini. Dari kisaran Rp. 250rb s.d. Rp. 350rb.. Bagi yang berduit mungkin tidak jadi masalah😊 Tapi bagiku, itu jadi tantangan karena masih banyak keperluan lainnya yang perlu dieksekusi dibulan Ramadhan ini. Intinya inilah solusi hemat bagiku untuk bisa memenuhi anggaran belanja lainnya. Karena jika kita membeli bahan-bahannya sendiri serta membuatnya sendiri, hal ini bisa menghemat beberapa rupiah agar bisa dipakai untuk yg lainnya😉. Selain itu kita juga bisa memilah dan memilih bahan-bahan yang benar-benar berkualitas dan halal😊. Singkat cerita, akupun membuat kukis karawo ini disaat semua nilai mahasiswaku sudah dientry disiat.ung dan setelah mengerjakan kewajibanku lainnya. Cukup lama juga untuk mempersiapkan kue ini karena lukisannya hasil buatan tangan. Hitung-hitung melatih kesabaran n keikhlasan karena capek capek dibuat untuk prep. Lebaran, blum juga masuk toples, sudah dieksekusi ma suamiku😄😄😄. Tapi Alhamdulillah justru disitulah bahagiaku karena bahagia itu sederhana. Disaat keluarga menyukai masakan kita, itu merupakan sesuatu banget😉 So... Inilah Kukis Karawo Kukisnya Orang Gorontalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo:

1. 5 butir kuning telur rebus
2. 160 gr Gula Halus diayak (Sesuai selera tapi kisaran 150gr - 200gr. Jangan terlalu rendah dan tinggi karena akan mempengaruhi struktur kue. Jika ingin menambahnya, Tambahkan 2gr butter disetiap tambahannya
3. 240 gr Margarin (Aku pakai Blueband Serba Guna)
4. 260 gr Butter
5. 360 gr tepung terigu disangrai dan diayak (Aku pakai segitiga biru)
6. 60 gr Maizena diayak (Aku pakai Maizenaku)
7. 120 gr Susu bubuk diayak (Aku pakai Dancow Full Cream Enriched)
8. 60 gr coklat bubuk diayak (Aku pakai Bandeco)
9. 1 sdt Baking Powder diayak
10. Bisa pakai Vanilly tapi aku tidak😊 Tapi hasilnya tetap harum karena bahan diatas😉
11. Untuk hiasan :
12. 250 gr Gula Halus (Aku pakai Gula Donat)
13. 2 butir putih telur
14. 1 buah jeruk nipis diiris dan bagian kecilnya saja yg dipakai

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Coklat Karawo Kuenya Orang Gorontalo

1

Kocok margarin dan gula sampai tercampur rata. Jangan lama cz cukup tercampur saja. Setelah itu tuang kuning telur rebus yang sudah dihancurkan. Kocok lagi sampai pucat warnanya. Ada baiknya mengocok pakai low speed atau sendok kayu.

2

Masukkan susu bubuk, butter, maizena, coklat bubuk satu persatu dan dicampur jadi satu dengan menggunakan sendok kayu.

3

Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit dan dicampur dengan menggunakan sendok kayu sampai kalis dan bisa dibentuk dan ditutup dengan plastik wrap untuk disimpan selama 15 menit dikulkas

4

Cetak adonan dan dipanggang dalam suhu 160c selama 15 menit. Dinginkan dan simpan didalam toples kedap angin sebelum dihias.

5

Setelah semua kue sudah diatur didalam toples. Buatlah adonan hiasan dengan mengocok putih telur, gula, dan sedikit perasan jeruk nipis dengan kecepatan tinggi sampai berbentuk cream. Tuang hiasan kedalam plastik segitiga dan hiaslah kue seperti contoh dibawah ini..

6

Panaskan selama 3 menit dlm oven yg terbuka tutupnya dan dinginkan.

7

Jika sudah dingin dan hiasannya sudah mengeras, simpan dalam toples kedap angin seperti ini

8

Catatan: Untuk hiasan bisa diberi warna seperti gambar dibawah ini.. Gambar dibawah ini menggunakan coklat Vanhouten