Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Biji Wijen Hitam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 26, 2019

Bubur Biji Wijen Hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Biji Wijen Hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Biji Wijen Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Biji Wijen Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Wijen Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Wijen Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Wijen Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yang mau versi lebih sehatnya lagi, skip penggunaan gula pasir dan santan bubuknya, namun rasa wijennya akan sangat pekat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Wijen Hitam:

  1. 25 gram Biji wijen hitam
  2. 50 gram Tepung beras ketan
  3. 3 sdm Santan bubuk Sasa
  4. 2 sdm Gula pasir
  5. 1/4 sdt Garam halus
  6. 360 ml Air matang
  7. Secukupnya Biji wijen putih sangrai (u/ taburan) << Optional

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Wijen Hitam

1
Bahan
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 1
2
Cuci biji wijen, lalu tiriskan. Kemudian sangrai biji wijen, dengan api kecil atas, hingga matang (meletup).
3
Blender biji wijen hitam dengan sedikit air (100 ml). Setelah itu, tuang sisa takaran air ke dalam blender, bersamaan dengan gula pasir, blender kembali hingga tercampur rata.
4
Tuang hasil blenderan ke dalam panci, tambahkan tepung beras ketan & santan bubuk, aduk rata. Masak dengan api kecil (sambil terus di aduk) hingga mulai mengental. Tambahkan garam halus, aduk rata dan masak hingga meletup (jangan terlalu lama, semakin lama akan semakin mengental, cukup hingga mulai meletup dan tidak ada kadar air lagi). Angkat dan pindahkan ke mangkuk.
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 4
5
Taburkan biji wijen putih. Siap di santap.
Bubur Biji Wijen Hitam - Step 5
6
Note: Siapkan 2 lembar roti tawar. Sisa bubur yg menempel dipanci sayang jika langsung direndam air begitu saja. Pakai roti tawar untuk olesan membersihkan sisa bubur yg menempel di panci, enak loh, seperti selai.. 🍞

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur MPASI kentang, ati ayam

Bubur MPASI kentang, ati ayam

Saya suka ber eksperimen untuk makanan si kecil. Dia selalu lahap kalau dikasih makan bikinan sendiri bahkan sampe nangis minta nambah. Biasanya setiap 3 hari sy ganti menu. Karena kalau keseringan juga jadi bosan si kecil. Kali ini sy menggunakan kentang sebagai karbohidrat

1x makan
15 menit
Bubur sagu

Bubur sagu

Salah satu jualan saya selain bubur sumsum dan bubur sruntul/grendul..., Enak banget ini...😍

Bubur Ayam Ebi

Bubur Ayam Ebi

Ada sisa nasi semalam, kepikiran bikin bubur... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weeks16

Bubur Ayam Brokoli #mpasi7m

Bubur Ayam Brokoli #mpasi7m

masih dengan menu bubur ayam ,karna msih ad stok ayam dan gadis belom bosen

2-3 porsi
20-30 menit
Bubur sop terasi

Bubur sop terasi

Anak lagi sakit pasti susah banget makan nya.akhir nya saya buat bubur dgn sayur sop...ini makanan favorit keluarga walau lagi gak ada yg sakit jga.#5resepterbaruku

Bubur telur ayam kampung with vegie #mpasi6month

Bubur telur ayam kampung with vegie #mpasi6month

#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo#mpasi6month #mpasizaynwafi #mpasi6mo

2 porsi
3jam
Bubur Bandung Sederhana

Bubur Bandung Sederhana

Suka banget sama bubur , bahan seadanya aja langsung eksekusi

5 porsi
45 mnt
Bubur Manado

Bubur Manado

Karena saya punya kaldu ayam, sayang kalo tdk dipakai, maka saya pakai untuk buat bubur manado ini. Jd rasanya seperti bubur ayam tp dg toping bubur ala manado. Rasanya sih sama dg yg sering dibuat ibu saya. #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #5Resep5MingguSemarang #cookpadcommunity_semarang

Bubur Ayam Pedas

Bubur Ayam Pedas

Pagi pagi trus tambah hujan deras, enaknya itu makan bubur ayam, anget anget d perut bikin nyaman... Hehehe kayak dia bikin nyaman, dianya siapa? Wkwkwk emng ad? Okok yuk langsung cus yuk sis resepnya... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bubur campur

Bubur campur

Lagi malas makan nasi, tapi tetap pengen makan jadi bikin aja bubur

Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

Harisa (Bubur Gulai Daging Kambing)

First attempt making Harisa.. Bubur Arab yang kaya rasa Selamat mencoba!

Bubur sayur sederhana

Bubur sayur sederhana

Melbourne sekarang sudah mulai dingin banget, mau belanja aja tu ya males karna cuaca yang tidak mendukung. Berhubung dirumah cuma ada beras sama sayuran ala kadarnya, jdi bikin bubur deh. Selain mudah juga cocok buat hangatin tubuh di cuaca dingin ini😊 #siapramadhan

6 porsi
Bubur Biskuit Susu

Bubur Biskuit Susu

Bismillah Malam...malam..laparrr,akhirny bumil ngemil bubur biskuit deh... Bisa dibuat sarapan anak juga ya... Anak2 saya sangat suka...Kalau g dimarahin sama saya, 2 hari saja ludesss biskuitny..sadapppp,,, #murahmeriah

1 porsi
Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Aku sangat suka bubur manado. Biasanya selalu makan bubur manado di restoran2 manado. Tapi ku fikir2 mending coba bikin sendiri deh, dan jugaa berhubung aku lagi ngurangi makan nasi putih, soooo ku ganti oatmeal deeh. Rasanya tetap yummy lhooo πŸ˜‹

1 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kadang-kadang bikin makanan itu bukan karena punya bahan utamanya, tapi karena sedang punya stok bahan tambahannya aja. Kayak skrg iniii, Emak bikin burcang gara2 kabitaa liat ada yang ngasih gula aren, jadilah nyari kacang ijo.. kebayang wanginyaaa.. 🀩😍😍