Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Pedas yang Sempurna

Dipos pada January 26, 2019

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ayam Pedas yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Ayam Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ayam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi pagi trus tambah hujan deras, enaknya itu makan bubur ayam, anget anget d perut bikin nyaman... Hehehe kayak dia bikin nyaman, dianya siapa? Wkwkwk emng ad? Okok yuk langsung cus yuk sis resepnya... #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Pedas:

250 gr beras
500 gr ayam fillet
2 siung bawang putih halus (buat adonan bubur)
2 daun salam
Secukupnya daun salam
Secukupnya garam
Bumbu yg di haluskan :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 kunyit sedang
1 sdm ketumbar
1 sdm lada
3 butir kemiri
1 sdt bubuk pala

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Pedas

Rebus ayam dengan air 6 gelas belimbing hingga 45 menit

Setelah 45 menit keluarkan ayam lalu goreng, dn sdikit kecoklstan angkat, lalu suir ayam letak ke wadah

Air sisa rebusan ayam tadi, dibagi dua. Satu bagian buat bubur, dan bagian satunya buat kuah buburnya

Sekarang giliran buat buburnya, masukkan beras yg telah di bersihkan kedalm panci yg berisikn kaldu ayam tadi, masukkn 1 sdm garam, 2 daun salam dan bawang putih halus, masak dan aduk terus

Jika air sudah surut tapi beras masih blm hancur tambah air biasa sesuai selera kekentalannya, aduk terus hingga beras pecah halus lembut

Sambil menunggu bubur, kita buat kuahnya, tumis bumbu halus masukkn daun salam lalu tuang kaldu yg di bagi tadi

Setelah itu masukkn garam, lada, kecap manis 1 sdt, masak hibgga mendidih dan harum.

Jika buburny sudah dirasa cukup, matikan kompor

Hidangkan bubur dengn kuah tadi, beri toping ayam suir, daun shop, bawang goreng, kacang goreng, sambal, dan kerupuk

Bubur siap di nikmati..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Pacar Cina

Source : Lusiana S.Musa #JemputRejeki #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bubur Gandum Ubi Jalar

Bunda jangan terkecoh dari namanya ya...hehe...nama bubur ini sebenarnya yg sy tau adalah jenang (bubur) gandum (terigu) dalam bahasa Jawa. Jadi bukan biji gandum yg sebenarnya, tp hanya masalah penyebutan terigu dlm bahasa Jawa 😁Sedari kecil, sy terbiasa dg bubur ini krn banyak dijual oleh warung2 penjual snack dan bubur di Jogja tempat kelahiran saya. Jaman now, sdh tidak banyak lagi yg jualan bubur ini. Atau jika pun ada, bahannya sdh bukan terigu lagi tp diganti dg pati onggok. Sy buat bubur ini, karena ada challenge bubur manis dan juga utk mengenalkan bubur ini kepada anak sy dan katanya enak! Dia suka....😙😊👍 #JemputRejeki #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

4 mangkuk

30 menit

Bubur kacang ijo no santan anti gagal

#mpasiJAY 3. Bubur Nasi Salmon dan Sawi Putih

👩‍🍳 Reaksi JAY: Jay suka. Makannya lap lep langsung. Bagi yang belum tahu, berikut saya share sedikit pengetahuan tentang mpasi 4 bintang. Jadi kalau sepengetahuan saya menu mpasi 4 bintang ini adalah menu lengkap gabungan. Apa sajakah itu? Berikut saya coba jabarkan: ⭐ sumber karbohidrat - beras merah, beras cokelat, beras putih, jagung, kentang, ubi, labu kuning, gandum, oat dll - ⭐⭐ sumber protein hewani (prohe) - ayam kampung, ikan, hati sapi, daging sapi, udang, telur puyuh, dll - ⭐⭐⭐ sumber protein nabati (prona) - tahu, tempe, kacang hijau, kacang polong, kacang merah, kacang edamame, buncis, kacang panjang, dll - ⭐⭐⭐⭐ sumber serat - bayam, kangkung, wortel, tomat, sawi, labu siam, dll - Selain itu kita bisa kasih beberapa bahan atau bumbu tambahan sebagai berikut : ✅ LEMAK TAMBAHAN ( LT) - minyak zaitun, minyak canola, minyak jagung, atau bisa juga butter - ✅ BUMBU AROMATIK (BUMTIK) supaya baunya menggugah selera baby kita - bawang merah bawang putih, seledri, daun jeruk, daun salam, dll - ✅ PENYEDAP RASA - kaldu murni dari ayam kampung, sapi, ikan, atau bisa keju - INFO LENGKAP BISA CEK DI GOOGLE DAN YOUTUBE 👩‍🍳 Note : Setiap baby memiliki alergi yang berbeda". Jadi harap berhati hati jika memang ada indikasi alergi. Mungkin bisa ditanyakan ke dokter anak masing". Terima kasih. ❤ #mpasiJAY #mpasi7bulan #mpasi4bintang #homemadempasi #mpasimudah #mpasirumahan

MPASI 4* Bubur Tongseng

Bubur organic ala ala pinggir jalan

Melihat pembeli bubur bayi dipinggir jalan sampai banyak yg antri, jadi penasaran gimana sih cara membuatnya padahal kalo diliat itu simpel campuran buburnya...apalagi membuat bubur itu sangat ekonomis cukup sedikit bahan jadinya bubur se panci hehe

3 porsi

30 menit

Bubur Ikan Sehat

Belajar bikin bubur menggunakan blender kemudian memilih topping dengan ikan goreng pemberian teman mas lakik . Saat dicoba oleh suami, alhamdulillah suami semangat sarapan dan bilang enak hingga sendokan terakhir 😀 Hanya saja bikin bubur sepertinya butuh kaldu. Next belajar bikin kaldu ready stock, biar gak seret #sarapanpagi #masakaparj

2 porsi

1 Jam 30 Menit

Bubur Tim santan

AQ bikin INI sebenernya karena lagi sakit Gigi jadi pengen makan yang lembut2...tidak hanya untuk yang sakit,yang sehat jg suka...

8 porsi

Mpasi 4* 6mo+ bubur daging sayur kacang

Buburnya jadinya wangi banget, baby nai lahap makannya padahal no gula garam, only 10 menit habis. Bab lancar 1 kali

pagi dan sore

2-4 jam

Bubur biji salak

Bingung dapat kiriman ubi cilembu banyak, dimakan gitu aja bosan. Iseng deh si emak bikin makanan ini buat si kecil, lumayan buat jadi cemilan. Alhamdulillah anaknya doyan #Siapramadhan #Sayanganak

Bubur Wortel Gurih Simple (No Egg...No Santan)

Bubur kari

Masih punya stok bumbu kari jadi dibuat aja bubur cocok buat sarapan pagi, klo ga punya bumbu kari bisa diganti dengan serai 2 batang jadinya bubur Manado #SatuResepSatuPohon

Bubur bayi salmon sayur nyus

biasanya tiap pagi beliin bubur si kecil,tapi hari itu karena bangun kesiang bubur dah kehabisan putar otak lgsng dech ke pasar eksperimen buat sendiri

Bubur Tarigu / Kolak Terigu

Ini salah satu makanan favorit saya waktu kecil. Ibu suka bikinin ini, resepnya dari Nenek. Literally terigu yang dibikin kolak, nggak pakai bahan lain. Kalau mau boleh ditambahin pisang, ubi, singkong, nangka, peuyeum atau duren biar tambah enak. Saya bikin versi orinya aja 😆 #JemputRejeki #SiapRamadan #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi

20 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan