Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Semprit Mawar Jadul yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kue Semprit Mawar Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Semprit Mawar Jadul, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Semprit Mawar Jadul di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Semprit Mawar Jadul diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Semprit Mawar Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Semprit Mawar Jadul memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Kangen masa kecil, pas Idul Fitri kumpul bareng keluarga besar trus maem kukis bentuk bunga cantik yang rasanya simpel dan klasik... Uniknya, hampir di setiap rumah tetangga ana dulu juga menyajikan kukis bunga yang biasa disebut kue semprit mawar ini. Bentuknya sama, tapi rasanya aja yang beda-beda. Pada dasarnya sih cuma kukis gula biasa, gak ada yang istimewa. Tapi karena munculnya setahun sekali, jadi spesial gitu. Selain itu, namanya resep jadul kan seringkali gak pake obat pengembang atau pewarna ya. Jadi insya Allah lebih aman buat dikonsumsi anak-anak. Nah, kali ini inspirasi dari si kue mawar itu. Udah nyoba spuit beberapa kali, tetep aja nggak berupa mawar. Biarlah, maksud hati bikin semprit mawar apa daya jadinya bunga daisy... Oh iya, kalau ada yang ribet sama takaran gelas yang sering ana pakai, afwan ya. Itu bukan gelas belimbing lho. Tapi gelas kopi, yang biasa dipake di warung-warung gitu, hehe. Ntar di akhir resep, insya Allah ana upload fotonya si gelas ya. Semoga bermanfaat! (Source: koleksi pribadi)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Semprit Mawar Jadul:

1. 375 g margarin (ana pakai blu*b*nd)
2. 2 gelas gula halus
3. 3 1/2 gelas tepung terigu serbaguna
4. 1/2 gelas bubuk coklat (ana pakai b*ndsdr*p)
5. 1 butir kuning telur
6. 2 sdm wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kue Semprit Mawar Jadul

1

Kocok margarin dan gula halus sampe creamy, masukkan kuning telur. Aduk rata.

2

Campur terigu dan coklat bubuk, masukkan dikit-dikit ke adonan margarin, aduk rata pakai spatula plastik atau spatula kayu.

3

Adonan udah siap... Panaskan oven suhu sedang, ana pake otang (oven tangkring) jadi apinya medium aja.

4

Ambil adonan dikit, masukkan ke spuit bintang, semprotkan adonan ke loyang. Loyangnya gak usah disemir margarin ya, supaya kukis cepat matang dan garing tak berminyak.

5

Beri jarak antar kukis karena lumayan mekar nantinya. Kalau deket-deket ntar nempel satu sama lain kukisnya.

6

Tempelkan telunjuk ke wijen, tempelkan lagi ke bagian tengah kukis yang udah dispuit ke loyang. Udah keliatan cantik kan?

7

Kecilkan api otang, panggang 20 menit atau sampai garing ya. Jangan lupa pake api keciiill...biar gak gosong kayak kukis ana.

8

Alhamdulillah sudah jadi... Hasilnya lumayan banyak nih, dapet 6 loyang kecil @ 30 pcs, sekitar 180 pcs tapi minus yang gosong beberapa biji, hehe...

9

Nah ini dia si gelas kopi andalan. Ada yang punya gak ya? Ini banyak banget dijual di pasar tradisional. Ana dapet dulu pas beli kecap ukuran jumbo, jadi gratisan nih.

10

Note: Ana bikin 2 batch, yang pertama pakai gula halus sesuai resep. Hasilnya, kukis agak rapuh trus lebih "mbleber" pas dipanggang. Yang kedua, karena kehabisan gula halus, ana pakai gula halus 1/2 gelas plus 1 1/2 gelas gula pasir. Hasilnya, kukis lebih crunchy dan padat. Lebih renyah gitu, trus ada sensasi lengket-lengket dikit pas digigit. Efek dari gula pasir yang meleleh mungkin ya. Dan....rasanya lebih enak menurut ana. Hanya saja musti lebih sabar ngocok margarin dan gula pasir di awal, karena nunggu butiran gula supaya hancur dan lebih mudah disemprotin pakai spuit bintang. Ana kurang sabar jadinya butiran gula masih ada yang kasar sebagian, jadi bolak-balik gulanya kesangkut di ujung spuit.