Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambel Kerang yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sambel Kerang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sambel Kerang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambel Kerang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambel Kerang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Kerang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kerang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AntiRibet #SiapRamadan Jd ada yg jual kerang murah nih, kebetulan sdh beberapa hari ga ada sambel & paksu komplen. Akhirnya bikin resep sendiri sesuai pengetahuan dedapuran yg kumiliki. Sekalian utk buku cookpad "Solusi Si Sibuk" dgn tema minggu ini Lauk Tinggal Goreng. Ya, jd lah Sambel Kerang yg nikmat ini utk teman makan nasi hangat saat sahur ataupun buka puasa. Krn masakan ini bisa di simpan dlm kulkas jg, jd tinggal dipanaskan saja klo mau menikmati. Tp jgn cuma sambelnya aja ya yg dimakan 😁👍 Utk moms/sis yg blm pernah bikin, recook yok, tp jgn lupa setor di kolom fotonya ya 😚 #RabuBaru_cookpad #SolusiSiSibuk #LaukTinggalGoreng #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #MemasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kerang:

1. 1/2 kg kerang
2. 1 ruas jari lengkuas
3. 2 lembar daun salam
4. Secukupnya air
5. Secukupnya minyak goreng
6. ☞ Bahan sambal :
7. 100 gram cabe merah
8. 7 siung bawang merah
9. 5 siung bawang putih
10. 1 buah tomat merah
11. 1 sdm terasi
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula merah
14. Secukupnya gula pasir
15. Secukupnya saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kerang

1

Bersihkan kerang, lalu rebus sekitar 10 menit, dinginkan, setelah dingin kupas, ambil dagingnya & buang cangkangnya,

2

Blender/ulek bahan sambal (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi, garam, gula merah & gula pasir), kemudian tumis sampe harum,

3

Lalu masukkan daging kerang ke dlm sambal, aduk rata hingga matang, lalu matikan kompor.

4

Hidangkan sambel kerang dgn nasi hangat.